锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。 饮食特点: 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
舌尖上的吃客
1将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净.2葱和辣椒切好备用。3热锅加油,七、八成热时加入辣椒。4将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。加料酒和盐,加一点点糖,滴几滴醋翻炒几下。5大火转中火,稍微添水焖2到3分钟。6然后大火收个汁,撒点葱花即可。小窍门虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与
七彩糖果
红尾鱼肉质细腻,味道鲜美,没有菜场买的鲫鱼或其他鱼类的泥土气,因为是晚上送来,只好料理后腌至明天吃,不然味道更鲜美。
红苹果0
营养贴士:说起花生觉对是个好东西,大家都知道多吃坚果对心脑血管都好,花生觉得是平民的“长寿果”较之其他坚果便宜的多这个老醋花生不仅男士喜欢下酒,酸甜的口感女士也钟爱
帅帅小厨
花菜是这个季节的主打菜早上起来做早餐真的每次换花样都很头疼
努努小猪
1所有材料洗净备用2凤爪去指甲,对半斩开3把小米椒、姜丝、糟卤、醋、盐放入容器内4锅里放水,花椒 八角 桂皮 香叶 姜片 蒜瓣 葱煮沸后再煮4-5分钟锅里放水,花椒 八角 桂皮 香叶姜片 蒜瓣 葱煮沸后再煮4-5分钟5然后放入凤爪煮10-12分钟6把煮好的凤爪捞出过凉水,十分钟换一次水,泡两个小时左右,也可用流水一直冲。但最好用的还是用冰块加水,然后泡凤爪,这样更Q7把泡好的凤爪捞出沥水,放入装有泡椒水的容器里,泡多久随意,想吃辣的泡久一点,我就不敢吃辣,只泡了4小时
灵草
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞或伤害就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。西兰花中含有丰富的维生素K,为了保持西兰花翠绿的颜色,通常西兰花都是凉拌和清炒两种做法,今天菜场西兰花特价,特意买了一个,但是在吃法上,我们发生了分歧,男友爱吃清炒的,我爱吃凉拌的,为了口味协调,我特意把西兰花分开,西兰花根部凉拌,西兰花清炒,清炒西兰花等会上图。
hui1208
1将包菜焯水过凉待用2把大蒜切成蒜末加入调料均匀搅拌3完活
努努小猪
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞或伤害就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。西兰花中含有丰富的维生素K,为了保持西兰花翠绿的颜色,通常西兰花都是凉拌和清炒两种做法,今天菜场西兰花特价,特意买了一个,但是在吃法上,我们发生了分歧,男友爱吃清炒的,我爱吃凉拌的,为了口味协调,我特意把西兰花分开,西兰花根部凉拌,西兰花清炒,凉拌西兰花根已经上过图了,这是清炒的,但是在焯水的时候,煮过头了,颜色不是那么翠绿,但是味道还是不错的。
hui1208
今天就儿子和我在家,好久没吃凉面了,今天做点
Q604057046
1材料:螃蟹两只2一手拿螃蟹,一手拿一只不用的牙刷,把螃蟹的肚子和脚都冲刷干净3随后找根绳子把螃蟹给绑起来,我正规的绑不来,不过只要别让螃蟹的腿出来都一样的4煮过里加适量的水,煮到7成热时,加入适量的生姜片和少许的黄酒5放入螃蟹,先小火煮至螃蟹完全变色后,再改大火煮3分钟左右即可6把蒜头剁成碎末7加适量的醋,少许的六月鲜特级酱油和麻油,调制均匀8把煮好的螃蟹取出后拆掉绳子,摆上调好的配料,进行最后装盘即可小窍门1.螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人
♀風♂
喜欢吃稀饭馒头一类的朋友肯定会要凉菜,这款黑白蒜配绝对是够下饭的凉菜。同时它还具有降脂的作用。
筝筝日上
因为宝宝感冒,陪着吃了20天的素菜了,昨天找医生问了一下,她说猪肉是可以吃的,今天大早,宝爹买了好大一堆肉,晕啊!那中午就先做一个吧
小菜一碟的家
1将蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里2把面粉和烤肉粉都过筛入蛋黄里3倒入食用油和10克清水或牛奶搅拌均匀4蛋清里加适量的白糖和少许的盐还有醋进行打发5打到有粗泡出现的时候,再加一勺白糖继续进行打发6打到筷子挑起蛋清,尖尖头可以保持10秒不掉下来7把蛋清取三分之一加入到蛋黄糊中,以上下翻拌的方式搅拌均匀8分三次把蛋清和蛋黄混合均匀9平底锅加热至7成热,倒入混合好的糊糊10当一面慢慢凝结起来后,用铲子慢慢的推动,随后翻面再烘制一会11取出蛋糕,在上面涂上适量的沙拉酱12再加上适量的肉松,涂抹开来13再趁热
♀風♂
黄瓜是家常必备菜之一,不论是生吃、素炒还是凉拌,都爽口美味。对于爱喝两口小酒的男人们来说,一道碎拍黄瓜,是小酒的好小菜。
木耳燕晨萱
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰