绿豆粉皮清热解暑,荤素搭配,有点类似肉丝拉皮
晶致生活
1准备好材料2熟肉切片,切菜切段,西红柿切块,葱切片3葱炒香放芹菜炒一分钟,加肉翻炒至均匀4放西红柿炒出汤,加各种调料调味,炒一分钟关火5放香油,出锅喽
Candy小迪啊
今天要跟大家分享另一道韩国最常见的家常美食--韩式海鲜葱饼。
juju的巴黎厨房
1猪肉放进锅里加水煮5分钟,撇去浮沫。2取出猪肉,切成小块,3准备一大勺白糖,一小勺酱油,一小勺醋,八角一个,蒜6瓣,姜3片4锅里倒入适量油,烧到七八成热5加入一大勺白糖,用勺子不停的搅拌,等白糖起大泡后,泡泡再下去,白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早,也不能晚。一定要把握好,这个步骤是做出好吃的红烧肉最关键的一步。6倒入肉块后,要不停的翻炒,直到均匀的上上糖色。7然后再倒入开水,一定要加开水,这一步是红烧肉软烂的最关键步骤。放入酱油,醋,八角,桂皮,蒜,姜,最后滴入几滴白酒。小火炖30分钟。830
辣妈美食汇
这是川菜中的一道经典菜,也是我儿子最爱吃的一道菜,更是我最拿手的一道菜
饭饭饭人
肉吃太多了,换个蔬菜调调口味。茄子是老家人自己种的,虽然品相不如市场的漂亮,但味道清甜,吃着更是放心。
我是胖猪猪
1豆腐泡切两半,豆芽洗净,粉条泡软,蒜苗切段,蒜包好2油炒香蒜苗,蒜和豆芽3下豆瓣酱炒出红油4加水烧开放鸡,精放粉条5粉条煮软放豆腐泡略煮即可6出锅放醋,拌匀即可
Candy小迪啊
今天突发奇想 想吃松花蛋 就买了2个。蘸醋还蛮好吃的松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。
爱很美乔乔
1鸡爪指甲去掉中间切下 一分为二 放锅中加水煮开后捞出2葱姜辣椒爆锅 倒鸡爪翻炒加十三香糖酱油醋老抽翻炒倒入一罐啤酒小火炖3炖熟后收干汁出锅
小耗子pk小龙人
1洗好苦菊,沥干水分2锅里倒入花生油,烧热3放入生花生米4花生炸至深红色,关火,盛出,放凉5把熟花生捣碎6苦菊切段,装盘加入捣碎的花生,加入醋,味极鲜,糖!7开吃!
小尹涵妈
1放入生抽,老抽,料酒,耗油,干辣椒,炒至上色2倒入一瓶啤酒,放八角,桂皮,适量冰糖,盐慢火煮至收汁3放入生抽,老抽,料酒,耗油,干辣椒,炒至上色4待汁收到差不多就放入青辣椒,红辣椒翻炒30秒即可5待汁收到差不多就放入青辣椒,红辣椒翻炒30秒即可6最后装盘摆上一点香菜,美味又好看的啤酒鸭就完成了
打咕噜的布丁
1准备好材料2蒜苗切段3熟肉切片4郫县豆瓣酱酱炒出红油,下蒜苗炒两分钟,加熟肉翻炒均匀5加各种调料调味,继续炒一分钟,即可出锅
Candy小迪啊
1把虾洗净去除虾线,放盐、葱段、姜末腌15分钟2蒸锅内放热水后把虾平铺在蒸锅里,把腌虾时的葱段一起放上,再放一点姜末。开大火蒸15分钟。315分钟后关火,装盘。4新鲜美味的阿根廷虾做好了。吃时蘸一下醋姜末,能吃出螃蟹的味道。
玲珑64
以前食堂最喜欢的一道菜,辣呼呼热乎乎的拌饭吃。黄豆芽汤也好喝啊!后来不知道是豆芽涨价还是粉丝便宜卖了,总之就是变成了粉丝炖豆芽,唉!!
柠檬味烤鱼
话说这道菜是我舅舅的拿手菜,不过他一直没有教过我,平时也吃不到,过年的时候才能饱饱口福。
柠檬味烤鱼
美食家与COOK100再次强强联合,共同举办“原创DIY烤肉作品”比赛开始了。很早就收到COOK100的蒜香烤肉酱和日式照烧烤肉酱了。我用蒜香烤肉酱烘烤了五花肉 和鸡翅,味道非常鲜美,咸香中带着微微的蒜香。这个味道真是让人难以忘怀。。。。。
西马栀子
豆腐要切小丁。容易入味。
皇家小媳妇
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
花雨曼陀罗
1准备好材料。2打开COOK100蒜香烧烤酱的外包装。3鸡腿用剪刀剪开,剔去中间的骨头和筋。4倒入适量的COOK100蒜香烧烤酱。5将鸡腿肉和COOK100蒜香烧烤酱抓匀,腌上半小时。6平底锅下少量油烧热(油要少,因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。7翻面煎另一面。8盘底摆上生菜,将煎好的鸡腿肉铺上即可
面朝阳光
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆