在家自己做沙拉酱,无添加剂,新鲜,随吃随做,想吃多少就做多少,沙拉酱可以做生菜沙拉,可以做面包卷,可以做卷饼,都很好吃,沙拉酱的口味随自己喜爱可以添加很多辅料,和味道。比如,草莓味,香草味,哈密瓜味,芒果味等等口味!
美凤厨房
1土豆切薄片,放开水中焯大约3-5分钟,捞出备用。2番茄切片,鸡蛋打散备用。3先将鸡蛋炒散,备用。4锅中放油,用姜片爆香,再放入番茄翻炒。5接着放入土豆片翻炒。6放入鸡蛋,并加入盐,鸡精,少许糖和醋调味。撒香菜段,出锅。
幽幽yoyo
1准备海带花生米适量,超市买回的海带丝含盐较多,需提前洗去盐份,用清水泡后换水3次,直到用舌头尝下不咸为止2冷水烧开后,海带丝下锅烫3分钟,海带颜色有变色捞出3将烫熟的长海带丝切短,方便食用4锅里放少许油,花生米下油锅中火不停翻炒,刚开始小火炒太慢了,中火就是要不停翻炒防止糊掉,炒两分钟后改小火炒至花生外面层红皮开裂就差不多了5糖一勺,醋两勺,鲜味露两勺,这个量可根据各人口味品尝自行调整6最后蒜沫用油小火煸炒下倒入海带丝上7海带丝装盘,拌入适量花生米,吃时拌匀,花生寖入了糖醋的凉拌汁,味道非常好呢
毛豆豆的厨房
最近喜欢吃意面哈哈。
甜心的厨房
辣椒土豆丝是一道非常解馋的小菜,是很多大众的首选菜。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。
楊尐妮
又到周末,可是并不轻松。明天要去一个朋友的婚礼现场彩排,后天正式担任婚礼司仪。之前从来没有做过的工作囧。下周需要继续主持一周的节目,而且,估计到11月份之前都要一直主持下去了。其他没有什么了,在有限的空闲时间里尽量做些自己喜欢的事情吧。这个酸辣白菜是很久之前做的了,最近一直没有发布菜谱和日志。如果将其中的干辣椒段去掉的话,就是醋溜白菜了;如果再加大糖的分量的话,就是糖醋白菜了O∩_∩O。
夜魇
1花鲢身切块,用葱姜,料酒腌制,如有迷迭香,可添加少许,去腥效果极佳2用手抓匀3腌制半个小时后,会有水渗出,沥水,尽可能晾干4将鱼块放入热油中,煎至定型即可,切不可煎干5煎好的鱼块6热油加入姜蒜爆香,然后加入咸菜翻炒7倒入鱼块,加入料酒、老抽、蚝油翻炒8加入热水,中火慢炖20分钟9加入适量盐和糖,出锅,撒入小葱和香菜小窍门迷迭香去鱼腥效果很好,如果没有也可不加。煎鱼时一定不要将鱼煎干。花鲢比较大,该菜用的是鱼身,鱼头可以用来煲汤。
yiyibao
1切蒜2加水放蒜3划三刀4放入锅中5盖上锅盖6再次切蒜和葱7加醋、酱油、大蒜和白糖8放到盘子里9淋上佐料10油少许11加葱12淋油
少年。吃货
1先把里脊肉或精肉切硬币般厚的大片。放入碗里加少许盐、料酒、鸡粉、一个蛋清,稍后待用。2把胡萝卜切丝,蒜切片,葱切丝,香菜切长段,之后待用。3取一个碗放入糖和醋比例自己掌握,在放入些许鸡粉,盐少许。待用4再取一个碗放入淀粉和水调制成糊状以能挂住肉为准,在放入少许油5把肉放在干淀粉里伴一下ma在盘子里,之后在把肉拿起一片放入调好的糊中沾一下拿出来放入油锅中,重复此步。待炸至定型后捞出。6炸好之后把油温升高,以后再炸一遍炸至金黄色捞出。锅里留少许油大火下入过萝卜丝葱姜蒜香菜,在放入调好的糖醋汁,接着下入炸好的
韩志伟
小朋友喜欢的味道
为我独吃
1将牛里脊切片,加入少许盐、料酒、酱油、蚝油、少许蒜叶末、少许水拌匀,(加入少许水可以使牛肉更嫩2将所有配菜切好备用3油条切段备用4将浓汤宝、姜片红枣、少许大蒜茎部放入汤锅中煮3-5分钟、改行。5准备好了,可以吃了
甜筒妈咪
我看很多都是凉拌的不过我不太喜欢凉拌的 感觉味道进不去 所以才用的是炒的 我感觉这种的会更好吃些 有点糯糯的口感
秋意可可
农历九月底正是吃大闸蟹的季节!肉厚鲜美膏多!正好朋友送了几只阳澄湖大闸蟹,用清蒸的方法保留大闸蟹的原汁原味!不需要太多配料,就像生活,简单清淡就好——
小甜咪
卤水第一次卤应该买猪脚卤,每次卤都可以放一块姜,卤完后捞出不要,卤水倒入盆中待凉后放入急冻室即可,每次卤提前拿出解冻就好,越久的卤水越好吃,卤水卤一段时间后会变淡就在买卤料放进去就好,每次加卤料都可以买不同的牌子的,味道更好.
384039648
1准备原料如图2葱姜蒜干辣椒切段3带鱼段控干水,撒上面粉4油烧热,把带鱼段放入油锅内煎炸5带鱼两面煎成金黄色后出锅6锅内倒入油,撒入葱姜蒜、大料、辣椒爆香7再将煎带鱼倒入锅内8锅内依次倒入醋、酱油、料酒,给带鱼上色9再倒入热水没过带鱼,放入糖、盐、番茄酱后,盖上锅盖小火慢炖20分钟10汤汁收浓后即可出锅了
得意忘形1010
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰