河虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)
爱吃饭的糖豆包
绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒、补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳、调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。
爱吃饭的糖豆包
清爽 开胃 营养而又简单的小菜
大黄蜂的小厨房
芝麻是一种滋养强壮药,同时也是著名的保健食品,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤的作用。此外,芝麻还有抗衰老、补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。 海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。
兔妈妈厨娘
羊肉是公认的冬季防寒温补的美味肉类之一,在冬日时食用可收到进补和防寒的双重效果。在中医古方中就有当归老姜羊肉汤,但在南方用当归会较为燥热,因此换上养肝明目、补肾益精且性味平和的枸杞子,使这个汤更清润醇和适合于南方寒冷时饮用,有益气养血、养肝明目之功,且男女老少皆宜。
緣豆兒
1把虾去壳挑去虾线(记得留尾),然后用酱油、辣酱、番茄酱、蜂蜜、醋、蒜末、料酒腌制10分钟拉。2在腌虾的时候把坚果放到塑料袋里,然后敲碎哈。3把馄饨皮一分为二,把沾有坚果的虾包裹起来。4一个一个包好,排个队。5起油锅,大概7成热,半煎半炸将虾卷炸成金黄色即可(记得用小火啊)。6炸好就很好看了,红色的虾尾其实很像鞭炮的。
刘夏丽
1带鱼买回来呢,洗洗干净,多冲几次水,然后不要头(其实也可以吃的),然后洗干净切成大概是4、5里面长的段,撒一点点盐、料酒、胡椒粉腌个大约10分钟。2准备个4、5片姜,4、5个大蒜,一勺剁椒,一根葱(打打打打结啊,这是范伟说的),然后按照3勺料酒,一勺酱油,一勺糖,一勺醋,2勺水的比例调个糖醋汁,这个很要紧,如果是南方人,而且口味清淡的,多加一勺汤,一勺酒,酱油减半,如果口重酱油加倍,如果爱吃辣加点辣油,如果是重庆的加点胡椒油啊。3然后把刚刚腌制好的带鱼的水分抹干(厨房纸巾就好了),然后薄薄得沾一层面粉,
刘夏丽
1准备土豆和青椒 ,大蒜切片,葱切小块2土豆先切成片3切丝4将切好的土豆丝放进凉水浸泡,青椒切丝5放油,葱蒜,土豆丝,青椒 翻炒,依次加入生抽,醋,盐,鸡精即可。小窍门土豆切丝之后一定要在凉水里浸泡
勇兔
花生,味甘,性平;归脾、肺经。健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。
爱吃饭的糖豆包
这道菜很适合婴幼儿吃。白萝卜有赛人参之美称,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等,营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效。排骨能补充蛋白质和钙,既可平衡营养,又能强身健体。
yhyaxswz
1锅里加大料橙皮干红椒花椒加入要煮的东西开始煮2煮半个钟左右把鸡胗捞出来凉凉3切片4蒜切碎加入盐和味精5加香醋和香油拌匀6倒入鸡胗拌匀7装盘淋上油泼辣子即可小窍门1、不喜欢吃辣的省略最后一步
胡桐小橘子
青萝卜具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
爱吃饭的糖豆包
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
大草海
快过年了,不练几道硬菜怎行?下饭又入味的辣子鸡太适合爱辣味的人了,要我过年不吃肉不吃辣怎么受得了?我还是赶紧多练练几道硬菜,过年时候拿出来让大家惊喜一下,咱可不是只会摆餐盘画的,是吧?
开心果子365
猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
爱吃饭的糖豆包
简单的家常菜,只是多了一些细节的处理,炒出来的味道就会完全不一样。猪肝炒的时候,最怕的是火候的控制,稍不留心就会变老变硬,但是这道菜因为经过挂桨处理,猪肝变得很嫩,也很入味。第一次觉得猪肝真的很好吃。
小羊小小
甜年糕,不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉,刚出锅还热的时候,吃起来外酥里嫩。等放凉了,又变得QQ的,也很好吃。下午的时光,配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。
小羊小小
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法,可以做里脊,鸡丁,鱼肉,都很好吃,大家举一反三就成了。口味酸甜,外酥里嫩,尤其是这次买的鱼肉味道很不错,在一起吃,比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房