搜索
温暖的早餐。开胃粥
陈少丽
1材料：大米、红枣（已清洗）、赤豆（已泡发）、冰糖2将大米和赤豆分别淘洗一下。3在高压锅里倒入一些清水。4随后，下入淘洗好的赤豆煮开。5接着，下入大米煮开。6盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入红枣和冰糖。9搅动一下，煮开。10煮上5——6分钟，即成。
花鱼儿
最近《舌尖上的中国2》可谓风靡一时，看的手都痒痒，咱也自己动手来做一个舌尖上的美食！
请叫我努力Ling
1准备好材料。2胡萝卜去皮切丝；圆白菜切小块；3五花肉切小薄片；葱切末；4小铸铁锅少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄；5加水两杯烧开，加盖转小火焖饭；（约15分钟）6焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄；7加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味；8饭焖干水分后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花，加盖再焖10分钟；9最后把饭菜拌均匀即可。
々苗∴
因为前一天买的豌豆比较多，没煮完。剩的又不多，所以一下子就想到了这个煲仔饭。这个就是我和宝宝的午餐了！
BeiBei_Mom
1煮锅肉放水2片姜生抽15ml煮五花肉25分钟，然后切条，泡发好的香菇切片，大䓤切断，生姜切末2泡发干贝，用水烫花蛤并去壳3米里放30ml生抽盐水泡30分钟4萝卜切块5爆葱油，然后滤去䓤只留油，放入姜末然后再放入1234的东西爆炒，米花滤去水，放入黄酒焖香，放入水，盖上盖煮20分钟。6成品啦
zmryyrmz
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用； 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。2. 南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质及促进生长发育、防治妊娠水肿和高血压等功效。这款南瓜糯米粥是我家常喝的粥之一，大人孩子都很喜欢。
眉儿美食
1糙米大米二合一2蔬菜豆皮焯水3备用4操作5感觉一次性手套有污染，毕竟是入口的，在小碟里放少许橄榄油涂抹于手上6切块，用虾和墨鱼裹米自由发挥7胡萝卜笋切丝8裹于豆皮用花白条束腰
卡米莎
天天做饭，有时候还真不知道该做什么了。这是一到适合懒人制作的饭，超级方便又简单，有菜，有肉，有饭，也不用动火，只需15分钟一道美味的排骨焖饭就做好了。 只要你会做米饭，那你就一定能做出这香味十足的排骨焖饭。
爱吃de胖子
这几天我家和绿豆算是较上劲了，煮汤喝、做绿豆面包、绿豆蛋糕，只因这高温桑拿天。不过尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
康康1818
1先准备好材料。2大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟；3锅中加水3碗烧开，倒入大米煮粥，约30分钟，煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油；4瘦肉切丝，加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟；5皮蛋切小丁； 葱切碎；6粥煮到所需要的稠度时，加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花，再煮10分钟；7最后稠度合适时加盐调味即可。喝时再洒点葱花~~~
々苗∴
简单，好吃。软糯的口感、丰富的食材，适合老人、孩童。
shmily362
1大米淘洗干净，用清水浸泡四十分钟。2泡好的大米倒进砂锅，加入清水。水略高出大米不到一厘米。3再加入几滴色拉油拌匀。4开火后小火焖煮大约六七分钟，表面的水分已经渗透。5把广味香肠切片，腊肉切片，姜切丝，葱切沫。6三颗菜心过一下水待用7耗油，红烧酱油，香油，适量。8再加入少于糖和盐9加入葱花，小半碗白开水调制成红烧汁10待砂锅中的米七分熟的时候放入切好的腊肉，香肠和菜心，盖上锅盖小火焖。11打上一个生鸡蛋，小火焖六七分钟。12鸡蛋成形，香肠腊肉都已经熟了就可以上桌了，再浇上勾兑好的红烧汁就可以了。
♀·萱萱·♂
1少许米淘净2少许玉米3煮至米开花4少许油将虾皮炒微黄，虾皮的咸鲜味浓5吃时撒在粥上6小青菜焯水切碎姜切丝7放入8完事
卡米莎
1材料：材料：梅豆（已摘洗干净）、土豆（已清洗去皮）、咸肉（已清洗切成小块）、大米2将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块，待用。3烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的梅豆翻炒一下，待用。4将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。5加和平时煮饭一样的水量。6接着，合入切好的土豆和咸肉搅动一下。7然后，放入电饭锅中。8盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。9等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过的梅豆。10盖上盖继续焖煮。11最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。12开盖，就可以用膳了。。。
花鱼儿
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
