这种方法相当方便,小孩子、家中的老人也能单独制作。
怜舟梓
1准备好大米、糯米。2淘洗干净,用布擦干。3放入锅中,用小火慢炒。4炒至颜色成金黄色即可。5倒入面板上稍微凉一下。6用擀面杖擀碎。7第二遍擀制。8放入盘中即可。
gaopingzhao
“煲仔”两字是台湾的闽南话土语,“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,两字合起来就是小砂锅的意思,“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭,这就是煲仔饭名称的由来。 锅煲仔饭的煮饭过程分为三个部分:大火快滚阶段、中火收干加菜阶段(时间极短)、文火焗饭阶段,加菜时间极短我们不必考虑。先煮饭后放料:这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味。煲仔饭需要一定的时间,更需要一个人在灶边,不停的搅拌,用
梅依旧
1大米和绿豆备好。2一起淘洗干净。3锅里放水,放入大米、绿豆。4大火煮开转小火。5中间要用勺子翻一下,以免粘锅。6煮至30分钟左右即可。7盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将薏米、红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。2将花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。3红枣15克,去核切片。4准备好小南瓜2个。5大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。6粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可,待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。小窍门为了省事,也可把南瓜放入锅中一起煮。
梅依旧
农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。腊八粥以多种食物和在一块,和米共煮一锅,是合聚万物之意。 中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。 人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
梅依旧
今天假期 ,闲暇之余得慌,所以就想到包寿司。我可是第一次包寿司,是新手呢 ~ 接下来看看我的制作过程吧 ~~
小么xm
1土豆、洋葱分别切丁,香肠一根切薄片2锅中油热后,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香肠煸炒3电饭锅加入大米和适当的水,把炒过的菜放入锅中,再加入适量的盐和老抽,按下煮饭键开始煮饭4直到电饭锅自动换挡,再过十分钟断电即可
静夜听雨
1腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。2盛出切成小块。3豆角洗净切成段。4大米淘洗干净用水泡30分钟。5把豆角放在电饭锅的底层铺平。6然后再放上一半腊肉铺平。7再把大米放在腊肉上面铺平。8再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。9盖盖,按下煮饭档开始焖饭10等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。小窍门焖饭里面的菜叶可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1大米淘洗干净。2猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。3葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。4锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。5熟后调入盐,撒上葱花即可。6出锅,上桌。
冰一冰
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1花生米、大米、黑豆。2把花生米、大米、黑豆淘洗干净。3放入豆浆机里。4放入适量水。5洗净的枸杞和冰糖。6把枸杞和冰糖一起放入豆浆机中,盖上盖子。7通上电源,按下干豆豆浆键。820多分钟即熟。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
一个人的简餐,简单而不失营养。在忙碌之余,也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
自制 肉丸汤
得不到和已失去
报名参加烤肉大赛时,正好家里有几只鸽子刚孵化,和LG说好,帮忙养肥一点,我烤着吃! 烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合,吃起来真是一种享受哦······
籣草児
“鸭肉”属于营养类食品,其性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,养胃生津、止咳化痰、清热健脾,可治身体虚弱、病后体虚和营养不良性水肿等,适合春、夏食用较好的肉类食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。今天就用鸭肉做道菜,叫做“蚝汁干煸鸭丁”,此菜吃起来有烧烤的味道,十分鲜美。具体做法如下;
大炒勺
1烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2锅里继续倒入少许油炒虾米。3当虾米炒至干身后把黄瓜加入一起炒。4只需炒片刻即把萝卜倒入一起炒。5当萝卜干与黄瓜炒均匀后把韭菜加入一起炒。6由于萝卜干与虾米都带咸味所以只放少许生抽与白糖,然后把韭菜倒入翻炒片刻勾生粉芡马上熄火上碟。
蓝色南半球
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香