这种方法相当方便,小孩子、家中的老人也能单独制作。
怜舟梓
1准备好大米、糯米。2淘洗干净,用布擦干。3放入锅中,用小火慢炒。4炒至颜色成金黄色即可。5倒入面板上稍微凉一下。6用擀面杖擀碎。7第二遍擀制。8放入盘中即可。
gaopingzhao
“煲仔”两字是台湾的闽南话土语,“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,两字合起来就是小砂锅的意思,“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭,这就是煲仔饭名称的由来。 锅煲仔饭的煮饭过程分为三个部分:大火快滚阶段、中火收干加菜阶段(时间极短)、文火焗饭阶段,加菜时间极短我们不必考虑。先煮饭后放料:这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味。煲仔饭需要一定的时间,更需要一个人在灶边,不停的搅拌,用
梅依旧
1大米和绿豆备好。2一起淘洗干净。3锅里放水,放入大米、绿豆。4大火煮开转小火。5中间要用勺子翻一下,以免粘锅。6煮至30分钟左右即可。7盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将薏米、红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。2将花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。3红枣15克,去核切片。4准备好小南瓜2个。5大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。6粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内,上锅蒸十分钟即可,待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。小窍门为了省事,也可把南瓜放入锅中一起煮。
梅依旧
农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。腊八粥以多种食物和在一块,和米共煮一锅,是合聚万物之意。 中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。 人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
梅依旧
今天假期 ,闲暇之余得慌,所以就想到包寿司。我可是第一次包寿司,是新手呢 ~ 接下来看看我的制作过程吧 ~~
小么xm
1土豆、洋葱分别切丁,香肠一根切薄片2锅中油热后,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香肠煸炒3电饭锅加入大米和适当的水,把炒过的菜放入锅中,再加入适量的盐和老抽,按下煮饭键开始煮饭4直到电饭锅自动换挡,再过十分钟断电即可
静夜听雨
1腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。2盛出切成小块。3豆角洗净切成段。4大米淘洗干净用水泡30分钟。5把豆角放在电饭锅的底层铺平。6然后再放上一半腊肉铺平。7再把大米放在腊肉上面铺平。8再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。9盖盖,按下煮饭档开始焖饭10等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。小窍门焖饭里面的菜叶可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1大米淘洗干净。2猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。3葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。4锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。5熟后调入盐,撒上葱花即可。6出锅,上桌。
冰一冰
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1花生米、大米、黑豆。2把花生米、大米、黑豆淘洗干净。3放入豆浆机里。4放入适量水。5洗净的枸杞和冰糖。6把枸杞和冰糖一起放入豆浆机中,盖上盖子。7通上电源,按下干豆豆浆键。820多分钟即熟。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
一个人的简餐,简单而不失营养。在忙碌之余,也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児