山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药煮粥,口感细腻绵软,营养更易吸收。
tgcyy
1准备一杯子大米2排骨用温水洗干净3排骨大米一起放电饭煲内胆,加水,启动煮粥模式,1.30分钟左右4加适量盐,加芹菜末5美味的排骨粥就好了小窍门可以放其它蔬菜,蔬菜要最后放,不然会发黄
甜甜mimi
朋友给了好多铁棍山药,拿来煮粥,炖汤,或者直接蒸熟都是很美味的,这款山药紫薯粥是宝宝的主食,一顿能吃大半碗,给宝宝养得白白胖胖ヾノ≧∀≦o
小董妞@厨房
黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。加上几颗补血养颜的红枣,营养更加全面,好吸收,特别适合女性朋友食用。
tgcyy
银耳红枣粥是用银耳、红枣制作的一道主食。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
小不点_June
在粥铺,“青菜瘦肉粥”是最受欢迎的。不仅营养丰富,荤素搭配,而且口感润滑,味道香糯。熬粥其实很简单,轻松半小时,即可解决全家人美味的早餐。
等的心跳
赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B3等营养成份。 1.赤小豆富含膳食纤维,具有调肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 2.赤小豆中含有皂角甙,这种物质有很好的利尿作用,能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿有益。 3.赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃,有催乳作用。 4.质小豆中含可观的蛋白质、微元素、有利增强机体免疫力, 提
等的心跳
皮蛋瘦肉粥、每次去酒楼喝茶必点的一道晨食,爽口开胃,是早餐的好选择。
梦桃缘
龙眼干又称桂圆干。龙眼干含有多种营养物质,是很好的营养滋补品。龙眼干有补血安神,健脑益智,益气健脾,养颜护肤, 提高免疫力,延缓衰老等功效,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血都有较好的疗效。荞麦中所含的食物纤维是我们常吃的面和米的八倍多,可以有效的预防便秘,经常食用对预防大肠癌和肥胖很有作用。两种利好的食材,再搭配同样利好的糯米、大米煮粥,既美味,也养生保健。特别是在冬季食用,对身体非常有益。
尔东叶
1准备食材:南瓜一块、大米半碗、红枣九玫2南瓜切丁3红枣洗净用清水浸泡一会4大米淘洗干净、将全部食材放入锅中5电饭煲插上电源、调到煮粥键、1.5小时就可以食用了6成品图7成品图
香香的小厨房
皮蛋瘦肉粥:为广东地区的传统著名小吃,以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料,还可以加点葱花、香油增香提味。美食无国界更没地域之分,除广东外,其它地方的人也都逐渐爱上咸鲜爽口的皮蛋瘦肉粥。它食材简单营养丰富,含有大量蛋白质、多种维生素、氨基酸以及适量脂肪和微量元素,食用后能被身体快速吸收,且抗病能力也明显加强;同时因皮蛋性凉,有清热去火、解酒止淀、调节血压等不错的保健功效,而大米和瘦肉也有缓解血压的作用,所以经常食用皮蛋瘦肉粥,可达到清火和调理血压之功效。这段时间天气严寒大雪飘飘,为了能让身体更加暖和,除常常呆在空
老方小雨
煮粥用电压力锅最省事,可称是懒人版。
红米乐呵
1火腿切丁2大米淘洗干净,加入水,放入火腿丁,按煮粥键即可3撒入少许盐拌匀,香香的火腿粥就完成啦
温晓情
豆浆一年四季的营养饮品,春秋饮豆浆,可以滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,可以消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,可以祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合、杂粮等等都可以成为豆浆的配料。今天将大米、紫米、红豆和黄豆搭配在一起,做了这份红豆米润豆浆,清香可口,入口香醇,非常适合早餐饮用哦!
飘零星
紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单,老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化开,粥变得粘稠即可。
小不点_June
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭