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Pesto 是一种意大利面的冷拌酱，原料也很简单：新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油，这些是青酱的基本原料，有了这些就可以做最基本同时也是最受欢迎的Pesto。它使用起来十分方便，只要和煮好的意大利面拌匀就可以，有极浓的罗勒和松子的香气。比起要熬制很久的肉酱，这种冷拌酱健康又美味，尤其受女生喜爱。大部分时候Pesto用来拌面和抹面包，现在的用法倒是越来越多了。可以做各种肉类的腌酱和沾酱，甚至包括牛排。
kiss战女
今儿“腊七”，明儿“腊八”，该腌“腊八蒜”了！ 年饭桌上配饺子的必是腊八蒜—— 一般“腊八”这天把蒜腌上，除夕打开，蒜瓣碧青，醋带蒜香，和香喷喷的饺子正好配成“一对儿”。
芹意
佛卡恰，源于意大利北方，为意大利传统家常面包。佛卡恰淳朴厚实大饼的外形是现今比萨的前身，这道意大利的主食面包制作过程并不讲究，可做成圆形或方形，其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个的洞，也可随兴在面团表面剪些小刀口或用竹签插洞，在抹上大量橄榄油之后，以适量的盐及黑胡椒调味，然后再撒上各式香料，放些大蒜、黑橄榄、奶酪、火腿等当配料，也可放上自己喜爱的食材，制成简单的美味面包。
给宝贝做的饭
腊月初八腌的蒜叫腊八蒜，腌上几天就变成像翡翠一样碧绿碧绿的年三十晚上用来吃饺子酸酸的辣辣的
美女天天
匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主，让她在这个国度流连忘返。 说到匈牙利美食，那么最著名的莫过于匈牙利牛肉汤 Gulyás 英语 Goulash，在匈牙利是每个主妇都会烹饪的家常菜，主要食材是牛肉，配以甜椒、洋葱、番茄，加上盐、胡椒和红辣椒粉调味，有些地区还会在汤中加入鸡蛋与面混合制成的面疙瘩。匈牙
小虫子又感冒
我喜欢吃各种各样的面条。有阳春面、上海炒面、葱油拌面、麻酱面、炸酱面等。正宗炸酱面是老北京、韩国等常见的家乡面食。据说是专用炸酱做成的炸酱面。可惜上海似乎吃不到正宗炸酱面。无奈只好用自己的方法来做，买了黄豆酱和甜面酱尝试做了炸酱面。吃了非常喜欢。大家可以试试参考一下！有问题商量
泡沫之肥
1所有材料洗净准备2青椒切丝，蒜苗切段备用3锅里放水加花椒烧开，下五花肉焯下水4把焯好的五花肉切片备用5锅烧热，下五花肉煸至金黄6把煸好的五花肉盛出备用7利用煸五花肉的油炒香姜、蒜、青椒8放入五花肉炒一会儿，然后加入适量的盐和料酒炒均9淋入少许酱油炒均10最后加入蒜苗段炒软即可出锅
灵草
腊八蒜
辉菲丽
鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶，多年生草本植物。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤.鱼腥草食疗作用：鱼腥草辛、微寒，归肺经；具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效；主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症一般人群均可食用。1. 适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者；2. 但是虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。口味粉粉的，一点没有想象会咬不动的感觉
咛子厨房
1原料图。2将鱼正反面切开几刀，大蒜、姜切成片备用。3锅中放入适量油烧热，放入鱼进行煎制。4煎至两面微黄，盛出备用。5锅中再次放入少量油烧热，放入花椒爆香捞出，再放入蒜姜片、八角爆香。6锅中放入料酒，老抽，白糖，炒香，然后放入适量开水。7将煎好的鱼放入锅中。8中火大约炖5-8分钟，汤汁收浓，鱼捞出装盘备用。9锅中剩下的汤汁，进行勾芡。10熬好的汤汁浇在鱼上即可食用。
胖子厨娘
1原料图。2原料图。3将花菜掰碎，大蒜切片备用。4将花菜掰碎，大蒜切片备用。5将花菜进行焯水后捞出沥干水分。6将花菜进行焯水后捞出沥干水分。7锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。8锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。9放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。10放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。11放入少许生抽和盐盐要少放，沙司里有盐）。12放入少许生抽和盐盐要少放，沙司里有盐）。13放入适量番茄沙司，继续煸炒。14放入适量番茄沙司，继续煸炒。15放入少许鸡精，盛出装盘。16放入少许鸡精，盛
胖子厨娘
1选择玩好无损的大蒜。4.然后倒进米醋，以掩盖住大蒜为好。拧紧盖子，5 6天之后就可以吃了。2把大蒜的皮全都扒干净。3准备一个无水无油的玻璃瓶子，把大蒜全都放进瓶子里。4然后倒进米醋，以掩盖住大蒜为好。拧紧盖子，5 6天之后就可以吃了。5酸甜可口的腊八蒜就着饺子，美滋滋的小日子就这样在幸福间洋溢着！小窍门准备干净一个玻璃的瓶子，最好不要塑料的瓶子。家里暖和的话，放5 6天之后就可以吃了，腌制好的腊八蒜酸甜可口，没有一丝的辣味！
美女私房菜1
1冬笋500克（剥壳只剩两个小尖儿）2大蒜，冬笋，肥肉，干椒洗净切片备用。（冬笋要在开水里焯会儿水）3点火热锅放入肥肉片煎出油。4放干椒爆一下，倒入焯过水的冬笋片翻抄。（家人不吃很辣的菜，干椒我没有爆炒5放大蒜，加盐，鸡精，生抽，蚝油调入味。6红烧冬笋出锅。
杯小茶
1将备好的腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。2锅烧热倒进腊肉扁至出油。3放进切好的酸辣椒炒匀。4加一点点清水煮片刻。5收汁，放进香菜、大蒜炒匀。调入味精，生抽炒匀即成。6炒好的酸辣椒炒腊肉。
水青青
豌豆炒肉,一道清淡可口的菜,制作简单,非常适合上班族.
咕噜=w=
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
