饺子是中国美食中的代表,“好吃不过饺子”是对饺子最真实的评价。在过去逢年过节,饺子是必不可少的美食。现在大家都富裕了,饺子成为了家中经常吃的一道美食。饺子的种类有许多,小桃就不多做介绍了。今天小桃分享的是一道用神仙草包成的饺子。
桃李烹饪
不知道群里的小伙伴有没有和我一样纠结,有时候一日三餐不知道吃什么才好。早上上班匆匆买一点早餐对付一下饥肠辘辘的肚子,丝毫不讲究是否营养,貌似早餐只是一个例行公式罢了;中午和公司里的同事凑合吃一顿,两荤两素或者三菜一汤;晚上隆重的大餐粉墨登场,鸡鸭鱼肉一咕噜上桌,貌似想把一天所有的营养全部压在晚餐上。估计这是大多数小伙伴的生活写照了,毫不例外,这也是我曾经的生活状态。但是现在开始慢慢发生变化,一日三餐,总要有三餐的样子。经常听到养生的朋友讲顺口溜:早餐吃的要像皇帝,中午吃的要像贫民,晚上吃的要像乞丐。当一日
食趣菜菜屋的屋
野葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用于伤酒烦热口渴,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,不思饮食,吐血,肠风下血。
尖角小荷
枸树是我家乡的一种常见的树木,枸树有的是丛生的灌木,有的长成高大的乔木。枸树雌雄异株。枸棒子是枸树雄花花蕾,形似桑葚,又似洗衣服用的棒槌,因此称为枸棒槌。枸树的雄花花穗枸棒子洗净后用白面或玉米面搅拌后蒸熟后加上调料就是可口的食品。现在正是枸棒子上市的季节,下午出去摘了些,回来蒸盘可口野菜。
尖角小荷
宝妈没来北京以前,曾经在老家一个饭店上班,那时候记忆最深刻的就是每次大厨在菜快出锅的时候,会放上一点秘制料水,具体咋做的,大厨肯定不会告诉我,只看见他每天早上都会把一个料包放锅里熬,难怪大厨做菜好吃,原来里边还有这个秘密。多年前,家里来了一个朋友,那天正赶上我拌凉菜,她告诉了我一个料油的做法,并且这个料油用来拌所有凉菜都是一绝,并且不光是拌菜炒菜快出锅时只要淋里一点味道立马提升,哎呦喂,高兴死我了,赶紧试来,果不其然,比大厨做的都好吃,这一用就是好多年。这个油的做法极其简单,平常可以做上一瓶,放上一两个月
宝妈小厨.
1新鲜红辣椒洗干净2大蒜生姜都剥好洗净3红辣椒切成段放入搅拌机中4放入少量水榨成辣椒酱糊糊5大蒜和生姜去皮切成块放入搅拌机中同样榨成蒜姜糊糊6将榨好的辣椒糊糊和蒜姜糊糊混合搅拌均匀7然后倒入大的超过里面8放入剩余的所有的材料9搅拌均匀之后大火烧开之后转小火,中途要不停的搅拌,小火半小时左右即可10成品图11成品图12成品图
YK演堃
是用空气炸锅做的一款炸鸡翅,口感有别于烤箱和煎锅,表皮是有点酥脆的,里面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也没那么油腻,色泽也十分诱人。操作起来也十分简单。
乐食记
要说重庆人对美食有什么情节,不外乎调料之于辣椒和花椒;小吃之于酸辣粉和小面,宴请餐之于火锅和烤鱼。每个城市都有自己独有的记忆和灵魂。食,总让人多了一份对这座城市的味觉回忆。只从2014年舌尖上的中国将重庆小面演绎得如此完美和诱惑之后,全国各地甚至海外刮起了重庆小面风,赞叹声和向往之情犹如铺天盖地袭来。几千公里之外的地方,一颗遥盼着能吃一碗正宗重庆小面的心让人心升怜悯,身为重庆人的我感觉好幸福,那种期盼之心我太能理解了,仿佛当年在外地求学,只要回老家,一踏上重庆的土地,下车第一件事就是吃一碗热腾腾的面条,山
食趣菜菜屋的屋
今天一早去市场买了一只三黄鸡回来做烤鸡,这个烤鸡是用“干烧急冷都不破”的坤博砂锅做的,其作法有点类似于传统窑式烤鸡的作法,所以我把它叫作《坤博砂锅版窑鸡》。大约40分钟,一出锅小家伙就喊着要吃鸡腿,吃了鸡腿,还说还想吃鸡翅膀,真是个识货的家伙,都是好东西啊!不过,这个砂锅版的窑鸡,确实是香,特别是外皮,那叫一个酥呀,真是太棒了!
祺妈雨夕
简单味美,摆个盘有食欲。
我是狂草
1选一根新鲜的青窝笋2莴笋削皮3小米辣切丝,大蒜碎末4莴笋切丝5放盐、味精、大蒜末、白醋及小米辣拌
太阳花一样的女人
中医有“以形补形”的说法,由此说来鸡心不但可以补心,蛋白质含量高,脂肪含量少,且口感Q弹,再加上炒后清甜的洋葱和蒜苔,荤素搭配,营养丰富,老少皆宜。
寻找桃花岛
1小龙虾反复冲水,刷洗干净2锅中加水,将小龙虾放入煮至泛红,捞出沥净备用。此步骤相当于焯水3准备好各种调料4热锅热油,爆香八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒碎、葱、蒜5放入郫县豆瓣酱,炒香出红油6倒入小龙虾,翻炒片刻7加料酒和啤酒翻炒后,加热水,大火烧开8加盐、糖翻炒收汁,或者在汤汁中多浸泡一下入味即可小窍门1. 活的,张牙舞爪,从尾部抽出肠子这么不人道,必须不敢做啊。做熟了剥皮吃肉的时候,将肉一撕开就能去除肠子了,不用生的时候特意处理。2. 郫县豆瓣辣酱也可以用红油火锅底料代替。其他香料,如豆蔻草果之类,如果
寻找桃花岛
鸭胗别名:鸭肫、鸭腱头 禁忌人群:孕妇忌服。 适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合贫血病患者、食用上腹饱胀、消化不良者。 基本介绍:鸭胗相当于鸭的胃,又称“鸭肫(zhun)”,形状扁圆,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸭胗肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。 功效与作用:鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。 营养价值:鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫的铁元素含量较丰富,女性可以
沙儿飞飞❉
食材:皮蛋,大蒜,大蒜叶,小红椒,酱油,蚝油,食用油做法:1、将皮蛋在水里煮熟(皮蛋黄熟了,会比较好切哦)后,放进凉水里浸泡,再将皮蛋剥壳,切成四瓣或六瓣,进行摆盘。2、调酱。将大蒜,大蒜叶,小红椒都切碎,装碗里,放入蚝油,酱油,食用油进行搅拌。3、完成。将调好的酱淋入已经摆盘好的皮蛋里,即成!
空空爱美食
1鸡心莲花白一颗 干辣椒 干花椒少许。2莲花白洗净用手撕碎 不要白邦。3锅里放油 爆香干辣椒和干花椒。4放入莲花白翻炒片刻后放入白糖。5八成熟时放入醋和盐翻炒均匀即可。
陌上0_0
1将青菜洗净。2青菜茎和叶分别切段。3锅烧热,倒入适量油,加入青菜梗大火快炒。4菜梗炒至断生,加入菜叶同炒。5菜叶炒软,调入适量盐和味精炒匀。
面朝阳光
兰香子有润肠通便,清凉降火,美容养颜功效。
竹之精灵
1肉切丁,放酱油料酒腌制。2葱姜切片,各种材料切小块。3锅内放适量油,烧热后,放葱姜爆香,放肉块。4炒至肉变色后,放香菇彩椒丁。5翻炒一会后,放适量蚝油。6勾少量淀粉,倒入锅中,翻炒,加盐调味即可。
微雨飞燕
1蛋黄4只+糖40克打至粘稠发白。2分3次加入油60克。3加入酸奶、香草精打匀。4筛入粉和盐,切伴均匀。5蛋白+柠檬精油打至粗泡,分3次加入糖60克打至硬性发泡。6将1/3蛋白倒入蛋黄糊中切伴均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白中切伴均匀。8装入模具,表面撒葡萄干、蔓越莓干。9用力震几下消除大泡。10烤箱90度预热,烤50分钟,取出倒扣放凉。
树袋熊