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冬季是进补的时节，这道豉香蒜苗羊血操作简单，主料羊血是补血的好食材，加入豆豉后让羊血的血腥味消失，更是一道下饭的菜品！
小皇妈
老公爱吃鱼，我爱做鱼！有了孩子以后宝贝遗传我们的爱好喜欢吃鱼！哈哈，现在我的任务是不仅要烧好鱼，升级为剔好鱼刺了，每当剔好出鱼肉放在他们碗里，就这么简单的动作代表我爱的心，生活也许会平淡但是我希望这份温馨和简单一直持续下去
暮之雪
1草鱼鱼腩处理干净后，鱼身上划几刀，倒入料酒，盐和姜片抓匀，腌制1个小时。2将豆豉切碎，葱切葱花，加入剁椒，油，糖搅拌均匀。3将酱料均与地涂抹在鱼身上。4开水上锅，大火蒸10分钟左右。5出锅。
悦悦玉食
米饭总的来说可以变换多种多样的吃法，今天我就把米饭改良一下用豆鼓炒来吃，味道还是不错的，喜欢的可以试试炒一下哦！
刺泡鱼
1调料切好备用2土豆切片泡水3鸡翅和翅根用少量油煎稍微焦一点 然后放在吸油纸上备用4土豆片煎好后放吸油纸上备用5先下干辣椒小火炒出香味 再下小米辣、二荆条、蒜瓣、姜片、豆瓣、豆豉爆炒 最后下鸡翅和翅根、土豆片 加一汤匙老抽上色 起锅之前放白芝麻、小葱、香菜6成品图
倒叙青光
烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食 ，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。
小苹果AZT6
1土豆切片 油炸下备用2小米辣 姜 蒜切好 准备干辣椒 豆豉 豆瓣酱3鸡翅对切两半 加盐和酒腌制 蒜苗 葱 芹菜切好备用4将调料爆香后 下鸡翅后加少许老抽上色 倒入油炸好的土豆片 翻炒一下 加少许水焖好盛盘放入葱和芹菜叶装饰即可老抽
倒叙青光
从小就吃自己家种的冬瓜长大，不管是炒着吃还是炖着吃，味道都很美。冬瓜营养十分丰富，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。今天介绍给大家的是湖南风味的素烧冬瓜，特色是里面有豆豉和红尖椒。
sclfox
武昌鱼具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效。清蒸武昌鱼，清香味美，肉质鲜嫩。以孔雀开屏为造型，配上赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫装饰点缀，更显得绚丽斑斓。
美食诱惑馋猫
新手菜学起来！!
叮噹猫咪
说起吃肉，还数南方人吃的精细，北方大多都是大块儿炖炖，到了南方各种细巧心思就出来了，样貌要好，味道更要好，甚至不惜用去好几天的时间，今天推荐给大家的还真就是精细美味但是不大好找原材料的料理。上海的熏鱼糟鱼有的时候不是真的熏真的糟，大部分熏鱼都是油炸一下浸泡入味，而大部分人说的糟鱼基本就是熟了放到糟卤里面泡泡。我感觉糟卤闻着想得不得了但是估计是食材都是熟的缘故，并不能很好的入味，所以，就用嘴原始的办法，用糟泥从头做起！
恬萝姑娘
腊鱼和腊肉一样，是湖南人家家都会做的腊味，在湖南的饮食文化中有着重要地位。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干以后，进行烟熏，风味独特，耐贮藏。腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。腊鱼的做法一般为蒸和炒，此处介绍的是剁椒炒腊鱼。
sclfox
懒人菜 花甲螺肉超市买的????????
肥肥牛牛
花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~豉香花螺，简单美味。。。
花鱼儿
排骨有许多种吃法，我今天教大家长做一款豆豉蒸排骨，爱吃的看过来。
鑫姐厨房
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制：200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅，放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条，切成小剂子。7擀成圆皮，放上馅料。8包成包子。9包子兵，19个，不错吧。10冷水下锅，蒸熟即可。
花雨曼陀罗
那天看电视，介绍江浙的农家菜，一道蒜苗红烧肉，跟俺家的做法基本一样，呵呵，原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉，这道红烧肉也是她们喜欢吃的，做法也简单，一看就会做。昨天看315晚会，说到河南的生猪加了很多瘦肉精，没检疫就运送到各地售卖，而且大公司也是用那些肉，正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市，监管部门收钱就盖章。唉，这世道，无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼，晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻，就这样吃都没吃烦，太好吃了！豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
