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1鹅肝切片用盐，胡椒粉，黑胡椒碎腌制2然后配菜彩椒，口蘑过水，水中加入盐，油，3菠萝切片煎制，苹果去皮去芯切厚片，用白兰地腌制，然后煎制4配菜彩椒，口蘑，过完水，炒配菜，加入盐，胡椒粉，黑胡椒碎，调味5鹅肝裹面粉，把表面多余的面粉弄下去，然后少油，小火煎制，勤翻面，不要出现糊的颜色小窍门鹅肝易碎，要轻拿轻放，鹅肝会在40度到50度容易融化，碎掉，不要长时间把鹅肝放到手上，盘饰自己创意就好
张凯祥
今天这道法国大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的樱桃果蓉包裹在细腻的鹅肝之外，做成宛如樱桃的样子，红闪闪的好诱人！但这道大餐的制作方法可不简单哟，采用上等法国鹅肝为主料，经过28小时的精心烹制，做成的鹅肝酱绵软细腻，再搭配上特别熬制的樱桃果蓉，入口清甜，口感微醺。
美餐Meal
1鹅肝薄片2黄油1至2块，唐人酱油一瓶3烧热平底锅，下黄油，融化4放入鹅肝，改中火，迅速煎至金黄，翻面，再煎，然后放入一大勺酱油，煎一分钟即可出锅5鹅肝要迅速煎至金黄，黄油，加唐人酱油是最完美的搭配，不需要蓝莓酱，烧烤酱，这样出来味道又香又嫩，嫌油腻的可以用面包和火龙果搭一下
小厨房里的小小白
1鹅肝切两片，放入红酒、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。2不粘锅，放入黄油融化。3再放鹅肝，中火翻面煎3分钟。（由于黄油与鹅肝的油脂完美融合，此时，整个厨房飘香四溢，让你垂涎欲滴！）4蒜切成蓉，黄油煎香，放上鹅肝。然后再放些蟹籽，增加色彩。5最后，蒜蓉汁画盘，完成！小窍门 烹饪哲学： 简单做法，简单食物，简单配料，简约美学！ 注：各种酱料含有各种添加剂，减少摄入，对身体有益，所以，简单配料为好！
章鱼丸子俩宝妈
动物内脏有很好的补铁作用，猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，宝宝更喜欢吃。
happiness2882
提起鹅肝，第一印象是法国美味，但鹅肝其实并不是法国的专利。古埃及人早就发现，野鹅在迁徙之前会吃大量的食物，把能量储存在肝脏里，以适应长途飞行的需要。而在这段时间捕获的野鹅味道也最为鲜美。这种办法从埃及传到了罗马，又传到了法国。法国路易十五时期，鹅肝被进贡至宫廷，国王在品尝之后十分喜爱，从此声名大噪，并被当时许多知名作家、音乐家及艺术家所称赞，自此奠定其高贵珍馐的不凡地位。如今，鹅肝与法餐互相成就，不仅是因为其肥美润口的口感，而且还有补血养目之功效。在恰到好处的蒸汽呵护下，软嫩的蛋液包裹着入口即化的鹅肝以及
烘焙有方～蒸烤教学服务
1鹅处理好。取出肉片。切成一片一片。2把鹅肉切成一片一片，再把肾肝肠切好放盘里。3把鹅骨放去锅里跟苦瓜一起煲。4成品
建业五金
1苹果削皮切成一厘米厚的片备用。2锅中放黄油，放入苹果片煎至微焦，喷些白葡萄酒，盛出备用。3清洗平底锅，不放油，直接放鹅肝煎至两面微焦，撒盐和黑胡椒，出锅装盘。
七不二
1准备食材。2取出小鹿优鲜鹅肝。3鹅肝放入水中解冻3min。4菠菜撕成大块，焯烫2min。5菠菜加适量水倒入辅食机搅打成汁。6取一个蛋黄，打散。7菠菜汁倒入蛋黄中搅拌均匀。8鸡蛋上锅蒸15min。9锅内无油，煎熟鹅肝。10鹅肝放入蒸好的蛋内捣碎即可。11鹅肝菠菜蒸蛋完成。小窍门适合7个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！
kiddyfresh鹿优鲜
1辅食食材。2土豆去皮切块。3土豆块和南瓜，各蒸20min。4土豆南瓜加面粉倒入辅食机。5搅打成泥糊。6加入鹅肝和一个鸡蛋。7搅打成细腻的泥糊状。8打好的泥装入裱花袋。9模具刷油，挤入土豆泥糊。10震出气泡，上锅蒸15min。11放凉后倒出即可。小窍门适合9个月以上的宝宝吃。
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小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！
kiddyfresh鹿优鲜
kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！【kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童专家】
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kiddyfresh鹿优鲜
蛏子的营养价值很高，而且味道鲜美，是近年比较受欢迎的一种贝壳类海产品。常见的有两个品种，一种是缢蛏，个头较小，肉质较嫩滑，用来烧汤味道非常鲜甜；另一种是竹蛏，肉质比较肥厚爽口，非常适合用来爆炒。
乐逍遥
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油，油热后放入葱丝、姜丝爆香，放入虾翻炒，点入少量的料洒，加酱油、白糖翻炒，加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净，去除内瓤，顺刀切薄片后盛入器具，放入适量盐腌制。青椒切丝，大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热，在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内，让其表面水分蒸发，辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿，倒油适量，放入蒜片、葱白部分，爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后，加入鸡精与剩余葱段，快速翻炒几秒，起锅装盘。小窍门之所以取这个名字，是儿时在农村时，奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调，营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
