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为双节家宴推出一款风靡全球的美味汤羹——罗宋汤。 罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是牛肉 番茄 胡萝 洋葱 ，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。 2008奥运会期间，我国田径运动员喝的罗宋汤就是采用这种烹饪方法制作的。我有幸看到了当时央视播出的罗宋汤画面，并记下其制作过程。结合本人的实践经验，整理出来与朋友们分享。欢迎诸位美食家指点。
英英菜谱
1准备好材料，鸡蛋调匀，番茄剁碎2油锅下番茄炒一会儿加水煮，看汤比较浓的时候就倒入鸡蛋用勺子不停的搅拌，然后加盐3出锅小窍门1、番茄剁尽量剁碎点哦。
猪猪付
在学校里，基本上盖饭都点番茄鸡蛋饭，天天吃也不觉得腻，就是感觉了好少，每次都要和老板娘说番茄多一点！现在回家了，想来想起还是想吃这个，自己做就下足料~其实这个大家都会做，谈不上教大家，主要是分享一下我的做法，比较简单油用的也少~
蘑菇开花一朵朵
1材料：鸡蛋、番茄、黑木耳（已泡发）、葱花2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将番茄去蒂清洗一下捞出。5放在案板上切开。6将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。7随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中，搁入适量的猪油。8煮开。9接着，合入切开的番茄翻动一下煮开。10然后，倒入蛋液，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味搅匀，出锅。13最后，搁入葱花，即成。
花鱼儿
1先将番茄洗干净2再将番茄切半，去籽3将番茄切成条4先热油，加入葱末，再放入番茄，进行翻炒，再加盐，番茄熟了后，再加入一点水，让番茄煮一会儿。5接着加入适量的糖还有鸡蛋，我这里是加三个鸡蛋哦。6哈哈，一碗美味的番茄蛋汤可以上桌了。
bingo123
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品
白~雾
作为番茄狂热爱好者，怎么能没吃过这道菜~刚桂林玩了四天回来，桂林靠近湖南吃的比较辣，街上到处在买新鲜的剁椒，但是毕竟平时不怎么吃辣，回来就想吃酸酸的东西，不想再吃辣了，，这道菜不放糖不放盐不放醋，单单放个番茄就超级入味了~
蘑菇开花一朵朵
1把材料清洗，晾干备用！2番茄，青瓜切片，生菜洗净掰片。3午餐肉切片，热锅待锅冒烟放油，转小火煎至双面金黄！4荷包蛋煎八成熟，放生抽盐少许。5随意叠加组合。小窍门午餐肉小火煎至金黄，鸡蛋八成熟
细细粒fjy
我该减肥啦！这句话在我的脑海里翻滚了几年，一直没有好好的坚持下去。前几天我又开始蠢蠢欲动，网上流传残酷的21天减肥法，最最残酷的就是前三天只能喝水，我本想咬咬牙试试、可是刚过了半天我就受不了了！可是在我吃东西的时候心里有莫名的冒出一种罪疚感，那好吧，我就边吃边减好了。新鲜的沙拉配上酸酸甜甜的泰式酸甜酱，清爽开胃，我有种越吃越饿的感觉。
云朵上的歌_
这是攀枝花盐边菜系的一道名菜“盐边泡菜鱼”，家里的作料总是不如餐馆的齐全，就做个家庭版的泡菜鱼吧。国庆家宴上这个菜红红火火，年年有余。
我爱西兰花77
关注美食china很久啦，让我流连忘返，经过几年挣扎，经过与懒筋奋斗，我终于打开了自己的账户，发表我的第一篇日志~慢慢积累，培养一个爱好~
小掉渣
这道西餐源自一次活动，吃完便被这味道深深吸引，十一家里来了好几个小朋友好，正好做了给他们打打牙祭。波罗蒂豆是这道菜的灵魂，生豆子呈漂亮的花紫色，这次用的是可以直接食用的罐头熟豆子，微咸带酸，非常适合与猪排搭配。
鱼菲
1将番茄切成块，鸡蛋打成蛋液放入盐调味备用。2将烘烤篮放入飞利浦airfryer调至200℃，预热5分钟。3预热完成后拉开炸篮倒入少许食用油再倒入蛋液时间设置8分钟45分钟左右拉开炸篮用筷子把鸡蛋分成小块取出备用。5在烧烤蓝中放入切好块的番茄关上炸篮，可以随时打开炸篮翻炒一下番茄，放少许盐6结束前2分钟放入鸡蛋拦匀直至时间结束即完成。7成品图
飞利浦健康厨房
1西红柿去皮，用热水（80°左右）烫一下，会很好剥；切碎2将洋葱切碎，大蒜切碎3放适量油，烧热，放入洋葱和蒜爆香，再放入切碎的西红柿翻炒之如上图；加入适量，盐出锅前加糖。放入密封罐内，冷藏于冰箱即可。
雪域红颜
包包菜又名圆白菜，书上说圆白菜具有强抗氧化效力，每周吃一次包白菜可以预防胃癌和乳腺癌，圆白菜中特殊的抗氧化物3－吲哚甲醇能加速机体清除可导致乳腺癌的雌激素；圆白菜含有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜，圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用，它的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。既然包包菜有这么好的作用，那
清欢的烟火生活
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
