用蔬菜做早餐饼一直是我的最爱,不但简单快捷而且营养也较丰富,今早冰箱里只是一个番茄,之前看美食朋友用番茄做早餐饼色彩挺漂亮的,番茄配鸡蛋不论营养还是颜色自古都是最佳搭配,而且每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
清欢的烟火生活
最近几天一下从40度的高温,降到22度,有点不太适应了,上个星期还是夏天,这星期就是凉秋了,天凉了剩饭怎么吃?除了炒,还有一个很滋润的吃法,就是烫饭。用番茄和平菇做烫饭非常好吃,既解决了剩饭,又有汤,加个鸡蛋,既营养又快捷,非常鲜美可口,一锅暖洋洋的烫饭配上豆腐乳或者萝卜干,真是一个字爽。烫饭的地位并不高,仅略高于泡饭,比起粥来,他是用剩米饭做的,似乎总是矮一截,但今时不同往日啦,饭店里也有了这道主食,花样繁多,口味也多变,各式配料都是新鲜的,再不像以前有啥剩的一锅煮了。还是怀念小时候,冬天,早上,老妈洗
心清似水淡若云
海鲜
梦桃缘
1蟹宰好了,洗干净,蟹钳用刀背拍碎。2蒜头切碎,罗勒洗干净,切条,番茄画十字,热水煮两分钟,剥皮切颗。3慢火炒香蒜蓉。4加入蟹炒至半熟。5加入两碗水和番茄,盖盖子,煮三分钟。6加入罗勒翻炒,加入适量盐调味即可。
Meiyin.H
1胡萝卜洗净切滚刀块,用橄榄油、盐、蜂蜜腌制10分钟。2将飞利浦AirFryer预热至180度约5分钟。3腌制好的胡萝卜放入飞利浦飞利浦AirFryer的炸篮,烹制25分钟。4取出胡萝卜,加入剩余原料,拌以红酒醋、盐和胡椒,撒上番茄碎即可。5成品图6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
小家伙,午睡时间晚了,没办法去买菜,就着家里仅有的菜,随意炒个饭。炒饭虽然简单,但要炒得跟饭馆一样,有时挺难的。我要多加油!
小美家
想起那年去上海在小饭馆吃饭,吃过一道菜“醋溜鱼片”,外表普通,实际上口感和味道差得很,光是爱那酸味了。
caryn
这种小土豆是这里的特产,是一种永远也长不大的土豆。这种小土豆不但营养而且口感比一般的土豆要粉糯,每年小土豆上市的季节人们都只吃这种小土豆没人光顾大土豆。因特殊的口感和绿色无污染这种小土豆成了走亲探友的送礼佳品。
清欢的烟火生活
罗宋汤, 不知道原本的创作者是谁了。不过经过各国美食爱好者的再创造,已经成为一道常见的家常菜。
猫咪Duora
每天中午的午餐,都是非常紧迫,也吃的很简单。完全都没有中午要吃好的条件,不是没那观念,而是没那时间呀。这次的午餐,我换了一下口味,做了碗营养健康的绿色食品。哈哈,连汤都没剩一口。
落叶漫天飞
1肉类洗干净,和葱头一起剁成肉陷。用小许油,鲍鱼调料,生抽,盐调好味道。也可以加一个鸡蛋进去,这样肉更嫩更鲜美。2苦瓜切成一段段,番茄切块。3白菜洗干净,先用几片把锅垫一下。4苦瓜中间的心去掉,冲洗一下,用筷子把肉陷塞进去。然后把锅烧热,四周用油走一下,酿好的苦瓜放进去两边轮流煎一下。5豆腐一块对开4块,分别把肉陷酿进去,动作要轻哦。6也是和煎苦瓜一样,把酿好的豆腐两边煎成金黄。7把煎好的苦瓜放在垫了白色的锅,加一点点水先煮着。8等豆腐也煎好后,一样放在放苦瓜的锅里,西红柿切了也排下去。9如果有多出来的肉
落叶漫天飞
刚好在某博客上看到french toast 的做法,灵感一动来个手边食材DIY说不定会有惊喜,利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味再把布里面包来个360度大转身最重要的是沾上了蛋奶液(就是蛋液里加入了淡奶油)又香又软如果喜欢吃脆点的口感,可以把面包片煎得表皮焦黄APPLE没有把它煎得很焦,这样是另外一种口感咸,甜,软,香,还伴随黑胡椒虾的鲜味和番茄苹果的果香也可以直接煎好面包后淋上一层果浆那就是清甜的早餐啦一级棒绝对能轻松触动你正蠢蠢欲动的胃中馋虫
烧焦的Apple
1杏鲍菇洗干净切成片,番茄切块。2牛肉洗好,横纹切薄片,然后用调料腌几分钟。3热锅下小许花生油,先把番茄和葱白放进去炒三分钟。4接着把菇也放进去一起炒,炒到菇开始有点汁水的时候,放适量的盐。一般不需要加水,菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。5继续把锅热了,放点点油,把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。6跟着把炒好的菇倒进去和牛肉炒一块,撒点葱花就可以装盘了。
落叶漫天飞
这款汤的主要作用是:健胃驱寒,小孩老人皆宜。
susing
皮蛋不仅适合炎热的夏天吃而且也适合气燥的秋天食用,因为皮蛋能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病,尤其最适合火旺者食用,今天的这款番茄皮蛋汤不但汤色诱人,口感咸鲜,而且有开胃生津的作用。
清欢的烟火生活
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈