每天中午的午餐,都是非常紧迫,也吃的很简单。完全都没有中午要吃好的条件,不是没那观念,而是没那时间呀。这次的午餐,我换了一下口味,做了碗营养健康的绿色食品。哈哈,连汤都没剩一口。
点击查看大图1.金针菇和番茄都洗好,弄好。
点击查看大图2.牛肉事先用生粉、酱油、盐、油、姜先调好味道。
点击查看大图3.面饼两个,用冷水洗干净备用。
点击查看大图4.锅热了后下点油,先把番茄放进去炒一炒。
点击查看大图5.然后再把金针菇也放进锅里一起炒,时间大概三分钟就可以了。
点击查看大图6.这边先用一个锅,放两汤碗的清水煮开,跟着把炒好的金针菇番茄放进去,盖上盖子煮5分钟,汤出味了。再把青菜心放进去。
点击查看大图7.再接着把洗过的面饼直接放到汤里面,盖上盖子煮一煮,时间不超过5分钟哈。
点击查看大图8.接着用炒过番茄的锅把牛肉炒好,速度要快,牛肉容易老,我一般会在一分钟内炒好。
点击查看大图9.把炒好的牛肉放进汤面里头就可以了。
点击查看大图10.吃的时候,可以按照自己的口味添加一些调料,比如辣椒酱,醋,花生等等。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児