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只要把材料准备好，丢下锅，一会就能喝到香浓的蔬菜汤。
HumiL
1蘑菇和番茄切成片，姜拍碎。2锅热一下，把蘑菇和番茄倒进去炒一炒，这样一来味道更好，二来不用担心吃寒了。3接着把2个蛋敲下去，和蘑菇番茄一起炒炒。4为了节省时间，另外一边我已经先把清水煮开了，所以可以直接把炒好的材料盛到开水里头煮大约10分钟。5把余下的一个蛋敲了打散。6等汤煮好后，把打好的蛋倒进去，煮一下就成了蛋花。有时候吃饭比较匆忙，这样一锅汤送饭也不错哦。
落叶漫天飞
酸酸甜甜番茄炒鸡蛋，大人小孩都爱.
×尛yan.
大多数番茄炒鸡蛋，蛋是蛋，番茄是番茄，在鸡蛋里突出不了番茄的浓香及酸甜味。我的番茄炒鸡蛋的特点是：两种食材相互融合，口感酸甜适口，菜色鲜亮，特别适合老人及儿童。
自由的泥鳅
晚上本来想给宝宝做番茄鸡蛋面的，宝爸说很想吃虾，那就给宝宝再加点营养吧。虾中富含蛋白质，是很好的一样食材。宝爸说宝宝天天鸡鸭鱼肉的会不会营养过剩啊。
fen086
1加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋2茄子切块加入肉馅3茄块摆盘，好像小小三明治喔4逐个裹层面糊，可以防止茄子吸入太多油而且茄子不会散5放入油锅中炸，小火炸至定型捞出，开大火重新倒入茄子炸至金黄色捞出6炸好的茄子放着备用7加入葱姜蒜炒香加入番茄煸炒，然后加入少量开水炖，期间加入蚝油老抽白胡椒粉调味。推荐用新鲜番茄代替番茄酱，有自然的味道8加入茄子炖一分钟，关火加盐9好吃的炖茄盒就出锅了
蜜蛋
汤色靓丽，酸甜开胃，老幼皆宜。
自由的泥鳅
今天给大家上道“番茄花菜”， 它制作起来简单快捷，只需两种原料：番茄和花菜， 但营养健康， 而且酸甜适口，很下饭，不管从是烹饪方式，还是营养都被公认为是道非常健康的菜品。赶紧来尝尝吧。
斯佳丽WH
黑木耳是东北的特产，托朋友从老远的东北带来的黑木耳，小巧玲珑，肉厚筋道，极品！
☘️UV☘️
喜欢去乡村基吃饭，不是因为那里的饭菜多么可口，实在是喜欢那里的番茄蛋花汤啊。每次都喝两碗，感觉都喝不够。后来再去的时候，口感、卖相做的都没以前好了.....
零零落落2011
1准备好材料：并将番茄切好备用。2锅中上炉下适量油加热，并将切好的番茄加入拌炒。3加入适量盐一起炒制，直到番茄有点软烂。4加入一大碗水。5盖紧烧开。6将鸡蛋打散，加入已烧开的番茄汤里成蛋花汤。略搅拌烧开。7取适量淀粉加入适量水兑开，倒入番茄汤里一边搅拌至烧开，即可关火。8将烧好的汤装在碗里，滴入几滴香油，再洒入适量葱花完成。
梦桃缘
1先准备番茄3个，蛋3个，葱和蒜切碎备用，炒锅预热，放油，放蒜，爆香后把鸡蛋一点一点的放下去，煎成薄的蛋块，把煎好的蛋块用铲子切割成小块小块的，装起盘里备用；2由于煎蛋锅没沾上任何东西，所以直接不洗，再稍预热一下，下油放蒜子爆香，然后下番茄块炒，炒到5成熟，主要是番茄素出来了就可以把鸡蛋块倒下锅。一并翻炒1分钟后下水，三人份的水喔，盖锅盖5分钟3水滚了，然后放一勺子盐，把葱条撒在上面，再煮个2分钟关火就可以吃了。由于孩子爸爸还没回来，所以直接不出锅。放在锅里先添一碗给孩子吃！！
sunny8931
犯懒的时候就想起妈妈做的番茄面卧鸡蛋，那个香啊！现在，一发烧、生病、软弱的时候，就想吃妈妈的味道！这不是一道主食，而是一种记忆！
sunmary
牛肉番茄盅（Tomates farcies）是法国普罗旺斯和尼斯的著名地方菜，酸甜的番茄里放满香嫩的牛肉，咬第一口的那一刹那，我保证你会爱上它哦！
juju的巴黎厨房
冬天的北京有点苍凉和萧瑟，此季只想生活多点色彩。今天就地取材，有烘得脆脆的腰果和松仁、有酸甜的苹果和番茄、有清脆的黄瓜、还有原味的水煮蛋和糯糯的红薯，只需要简单的调入一款丘比沙拉酱，就已清新爽口了，再加上食材的不同质地，不同口感的碰撞特别奇妙。生活多点色彩--清新坚果沙拉
小食域
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
