番茄鸡蛋汤

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1.准备好材料：并将番茄切好备用。

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2.锅中上炉下适量油加热，并将切好的番茄加入拌炒。

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3.加入适量盐一起炒制，直到番茄有点软烂。

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4.加入一大碗水。

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5.盖紧烧开。

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6.将鸡蛋打散，加入已烧开的番茄汤里成蛋花汤。略搅拌烧开。

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7.取适量淀粉加入适量水兑开，倒入番茄汤里一边搅拌至烧开，即可关火。

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8.将烧好的汤装在碗里，滴入几滴香油，再洒入适量葱花完成。