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其实jo很少很少下厨 注册美食天下还是在2-3年前 那时候在欧洲待了一年 爱上了烤箱 但是回国以后 工作什么的很忙 根本没有那份闲情逸致了 现在 终于又回来了 要问为什么 是因为我又在欧洲了 这次还是一个人 在这边两个多月 一直在蹭食堂 每天冷菜主菜甜点的吃 其实很多人说没什么不好 省心了 是呀 但是偶尔 还是想自己动动手 前两天去超市搬了些道具回家 好吧 就从简单的开始吧
jojo99
意大利面和各种菜很有营养噢
木易の心
1葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱，兑水熬制浓稠2鱼洗净改刀3鱼片加蛋清少许淀粉、盐，腌制入味4腌制好的鱼片一次滑入汤锅，2分钟即可
食话时说
南瓜和海味搭配口味咸鲜微甜糯，都是简单的食材但几种食材一同咀嚼有品蟹的味道。
黑犀侠
这道私房菜——凉拌饺子皮，色泽艳丽，酸辣适宜，风味独特。
英英菜谱
1牛腩肉切块，番茄等配料切好2切好的牛腩块倒入红酒，洋葱末、加两片香叶腌制，去腥3腌制好的牛腩，上锅滑油加番茄翻炒后倒入红酒炖制4切好的土豆和萝卜随后下锅5炖好的牛腩盛入碗盅
食话时说
1牛肉切大块，炒锅少量底油翻炒。2牛肉切大块，炒锅少量底油翻炒。3肉块发白，放少量郫县豆瓣酱，十三香，老抽和葱姜继续翻炒上色。放盐调味，加水稍炖煮片刻。4高压锅闷熟，炒锅放油炒熟番茄酱，放番茄块翻炒，加入牛肉和适量原汤，炖煮约5分钟，出锅撒香菜。
黑犀侠
1准备材料。2鱼切掉头。3把鱼头从中间切开，放入盘中撒入少许盐、料酒腌制。4鱼身从中间切开，一边有主骨一边没有。5把有鱼主骨的一边主骨切下，切成小段和鱼头放在一起腌制。6去掉鱼骨的两片鱼。7取其中的一块菜刀倾斜30度左右片鱼。8片好的鱼撒入盐、生抽、料酒、十三香。9搅拌均匀腌制.10番茄切小块。11蒜瓣切碎。12锅中倒入油。13烧热加入大蒜爆香。14倒入腌制的鱼头鱼骨。15炒至鱼肉变硬，倒入番茄。16炒至番茄变软有些变容。17加入水。18煮大约10分钟汤大火烧开，捞起。19倒入鱼片。20快速用筷子打撒。2
happy985
这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司，食料丰富，蔬菜水果齐全，虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食，但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱！
sky姐
番茄土豆疙瘩汤我很喜欢吃，在老家的时候，老妈知道我爱吃，经常给我做来吃，老妈做的疙瘩汤我一次能喝三碗呢！不要笑话我哦，来到武汉后很想吃妈妈做的疙瘩汤，但是总达不到老妈做的那个味道，那是思念的味道，亲情的味道，包含浓浓爱意的疙瘩汤。老妈前两年在武汉呆了两年，有幸又吃到了老妈的味道，也学会了些皮毛，现在我做的疙瘩汤，儿子很喜欢喝，他一边喝我一边和他讲妈妈在老家的时候，有多喜欢喝姥姥做的疙瘩汤，这是思念的味道。老妈从去年就没来武汉了，很想她一直和我们在一起，可是老妈年纪大了想回家，做女儿的不能只为了自己而不去想
飞燕飘舞
有时候时间来不及，于是快手餐来帮忙吧，让方便面尽量少进入肚里，自己用挂面一样能做出美味十足的一顿饭来。 这个做法是来自于意面的做法灵感，好吃又快捷，一边烧水，一边就可以准备其它材料，等面条煮好，其他材料也就是一炒就可以了，十分钟，一份美味快餐就做好了，再忙也不要亏待自己的胃哟......
叶子的小厨
开胃又营养的一道菜，大家平时可以尝试一下。
关世宜
这几天天很晴朗，我的心情也跟着大好！虽然是晴天，但还是很冷的，坐在屋里手都是凉的，前天用自己做的鱼圆，番茄，紫菜，生菜，煮了一锅我家百喝不厌的暖身汤，以前都是用番茄鸡蛋煮汤喝，偶尔有一次放了一些生菜在里面，真的很好喝，生菜放入汤里面，它不会软塌塌的，还是脆生生的口感。几颗鱼圆，一点生菜，为一碗平淡无奇的汤增加不少亮色，口味那是不必说，鲜美的很！
飞燕飘舞
黑椒汁可以说是一款百搭的经典酱汁，用途很广泛；只要你想到用来做什么料理都一样好吃。除了吃牛扒外，可以炒肉片、烧烤、蘸料、黑椒汁意大利面等等。。上次我在家吃韩式烧烤时，就是用了黑胡椒汁来做蘸料了。
KL乐悠悠
1牛尾割成小段2清水浸泡出血水，大约1到2小时3浸泡好的牛尾，用清水洗净血水4清水锅放入牛尾，加适量大葱段和两片生姜大火烧开去除牛尾的血腥5牛尾捞出沥干水分6洋葱，番茄，番茄酱，红酒备好红酒是我自己酿的7洋葱切块，大小自定8番茄切块9调料备好，香叶、葱白、八角、生姜,黑椒粉。10冷锅倒入玉米油大火烧至7—8成热11放进切好的洋葱炒出香味12放入番茄块翻炒13放入牛尾翻炒14加少许黑胡椒粉调味15加入适量的老抽上色16倒进红酒自酿翻炒17放入，两个八角，四片香叶，一节葱白，两三片生姜，和20克番茄酱18倒进
美女天天
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
1烧热锅倒入少许橄榄油将叉烧放入。2炒至两边有点焦黄盛起备用。3使用原来的锅把西兰花倒入大火炒。4放入少许水盖上锅盖焖约一两分钟。5西兰花煮软了把红灯笼椒丝放入一起炒。6炒均匀之后把洋葱也加入一起炒。7放少放盐与白糖后将叉烧也加入。8只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
排骨特价卖，买了多，就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试，味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
