点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.鱼切掉头。
点击查看大图3.把鱼头从中间切开,放入盘中撒入少许盐、料酒腌制。
点击查看大图4.鱼身从中间切开,一边有主骨一边没有。
点击查看大图5.把有鱼主骨的一边主骨切下,切成小段和鱼头放在一起腌制。
点击查看大图6.去掉鱼骨的两片鱼。
点击查看大图7.取其中的一块菜刀倾斜30度左右片鱼。
点击查看大图8.片好的鱼撒入盐、生抽、料酒、十三香。
点击查看大图9.搅拌均匀腌制.
点击查看大图10.番茄切小块。
点击查看大图11.蒜瓣切碎。
点击查看大图12.锅中倒入油。
点击查看大图13.烧热加入大蒜爆香。
点击查看大图14.倒入腌制的鱼头鱼骨。
点击查看大图15.炒至鱼肉变硬,倒入番茄。
点击查看大图16.炒至番茄变软有些变容。
点击查看大图17.加入水。
点击查看大图18.煮大约10分钟汤大火烧开,捞起。
点击查看大图19.倒入鱼片。
点击查看大图20.快速用筷子打撒。
点击查看大图21.煮3-4分钟。
点击查看大图22.捞出鱼片到碗中,再倒入锅中的汤,撒上香油。
点击查看大图23.再撒上香菜即可使用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿