番茄土豆疙瘩汤我很喜欢吃,在老家的时候,老妈知道我爱吃,经常给我做来吃,老妈做的疙瘩汤我一次能喝三碗呢!不要笑话我哦,来到武汉后很想吃妈妈做的疙瘩汤,但是总达不到老妈做的那个味道,那是思念的味道,亲情的味道,包含浓浓爱意的疙瘩汤。老妈前两年在武汉呆了两年,有幸又吃到了老妈的味道,也学会了些皮毛,现在我做的疙瘩汤,儿子很喜欢喝,他一边喝我一边和他讲妈妈在老家的时候,有多喜欢喝姥姥做的疙瘩汤,这是思念的味道。
老妈从去年就没来武汉了,很想她一直和我们在一起,可是老妈年纪大了想回家,做女儿的不能只为了自己而不去想老妈的感受。今天带着对老妈的祝福和思念,做了【番茄土豆疙瘩汤】,就好像老妈给我做的一样,一碗充满浓浓亲情的疙瘩汤。感恩爸妈对我的教育,感谢爸妈养育了我,只希望老妈能一直健健康康的活下去,这就儿女的福气!
点击查看大图1.准备好原料,土豆去皮洗净切丁,番茄洗净去皮切小块,鸡蛋去壳打散,香葱洗净切碎,分出葱白和葱叶;
点击查看大图2.面粉碗中,一点一点的加水,边加水边用筷子搅拌,搅拌成没有干粉的面絮状备用;(一定要一点一点加水,否则疙瘩太大,成熟的程度不同,口感就不好)
点击查看大图3.炒锅烧热放油,下入葱白小火煸出香味;
点击查看大图4.放入土豆煸炒,大概炒一分钟左右;
点击查看大图5.中火放入番茄煸炒;
点击查看大图6.炒至番茄出水;
点击查看大图7.加入开水;
点击查看大图8.煮至土豆九分熟;
点击查看大图9.把面疙瘩慢慢倒进去,一边倒一边用筷子搅散;
点击查看大图10.疙瘩煮两分钟左右至熟;
点击查看大图11.慢慢加入打散的鸡蛋;
点击查看大图12.加入少许盐;
点击查看大图13.加入少许香醋,胡椒粉,鸡精;
点击查看大图14.关火后放入香葱碎,少许香油提香;
点击查看大图15.搅匀后即可盛出享用了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女