黑胡椒汁-百搭的酱汁

点击查看大图

1.将所有调料放到高汤里搅拌均匀备用。

点击查看大图

2.将洋葱切成丁，番茄去皮切成丁。

点击查看大图

3.放入2汤匙橄榄油。

点击查看大图

4.放入洋葱丁煸香大约5分钟，用中小火。洋葱煸至水分收干及缩小。

点击查看大图

5.放入番茄丁翻炒。

点击查看大图

6.番茄丁炒至2分钟即可。

点击查看大图

7.倒入调好的调料。

点击查看大图

8.放入1茶匙的黑胡椒粉。

点击查看大图

9.把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀。

点击查看大图

10.盖上锅盖焖一会大概7-9分钟，记得全程都是用小火。

点击查看大图

11.酱汁炒的有点浓稠时就可以勾个薄芡。

点击查看大图

12.酱汁煮开后就可以熄火了。