刚好在某博客上看到french toast 的做法,灵感一动来个手边食材DIY
说不定会有惊喜,利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味
再把布里面包来个360度大转身
最重要的是沾上了蛋奶液(就是蛋液里加入了淡奶油)又香又软
如果喜欢吃脆点的口感,可以把面包片煎得表皮焦黄
APPLE没有把它煎得很焦,这样是另外一种口感
咸,甜,软,香,还伴随黑胡椒虾的鲜味和番茄苹果的果香
也可以直接煎好面包后淋上一层果浆
那就是清甜的早餐啦
一级棒
绝对能轻松触动你正蠢蠢欲动的胃中馋虫
1.先把布里面包切成厚大约2CM厚的吐司片
2.鲜虾洗净去泥线,外壳至尾部处全部去掉,留下虾尾不去掉(比较美观,新鲜虾入冷冻至硬后再去壳比较好操作)然后加入白葡萄酒和盐腌制一下(普通佐餐级就可以,如果没有就换家里有的什么料酒红酒之类的,只用少许区别不会很大)
3.番茄和苹果洗净后切成片备用
4.将B料中的材料混合,搅拌均匀
5.把面包片放入蛋奶液里两面都充分浸满
6.锅内放入适量黄油,加热至融化后摆入面包片
7.煎至一面金黄时反面至两面呈金黄色
8.在煎过面包片的锅内放入苹果片和番茄片(两面小煎一会,不要久,不然番茄就烂了,我觉得用小番茄切半后来煎更好,因为大番茄一切成片里头的番茄籽很容易掉出来,煎的时候不太容易操作,煎太久又太软了,不好切粒,用小番茄可以不用再切粒,直接煎好摆面包片上就可以)取出切成小粒
9.在锅内留一点黄油,把腌过的虾放入小火慢煎
10.把虾煎至两面金黄微焦时撒上少许黑胡椒粉,关火拌匀
11.取一面包片放上番茄粒和苹果粒(可以在上面挤上少许沙拉酱,或省略)
12.再在果粒上面摆上虾(我为美观还撒了些欧芹碎)
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝