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Depelec德普
子姜炒鸭是一道非常美味的家常菜。常言道“冬吃萝卜夏吃姜”,子姜口感脆嫩而爽口,鸭子的香味融入到子姜里,两者搭配成菜,真是相得益彰。
美食诱惑馋猫
最近常做的是各种水果红茶,比较偏爱的还是柠檬红茶,有股淡淡的清香味在里面。俺家孩儿爸最喜欢买某个牌子的冰红茶喝,我却始终觉得太甜,甜味盖过了茶的味道,还是自己亲手制作的才叫真的茶。做法很简单,只需四步,家里有红茶的朋友可以试试,加上冰块就是名副其实的冰红茶。
温暖sunny
孟老师的松子枫糖戚风。很遗憾,没有松子也没有枫糖。不过,无此枫糖有彼蜂糖。虽然风味不同,但换个口味也无妨。没有松子也无所谓,这东西也不是人人都喜欢。不如用芝麻,黑芝麻,好像没人讨厌它。孟老师的戚风貌似有点甜,上次的红曲大理石就大胆地减了糖,似乎也还不错。或许枫糖不如蜂糖甜?那个量看起来有点多,此外还要在蛋黄加细砂糖?管他枫糖是什么甜度,反正蜂糖很甜。果断去掉蛋黄用砂糖,枫糖换成蜂糖并且减掉个位数的分量。蛋白用糖减为25克,这个好像是君之的用量。临到动手才发现,原来孟老师的松子是铺底用的。一时灵光,把黑芝麻
食·色
木瓜燕窝 木瓜有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。燕窝有治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。
小仙炖
1准备所需食材2去皮,洗净,切块3放入海尔焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分钟即可4将蒸熟后的紫薯捣成泥5再将蒸熟的山药也捣成泥6将泥状山药再次过筛7山药和紫薯一起揉成圆团,每个30g8模具内先撒上炒熟的面粉,再将山药紫薯团放入,压出即可9依次做好其余山药紫薯糕10表面淋上蜂蜜即可食用
@v好好@
家里剩的鸡翅根,照着照烧鸡腿饭的做法做的。
金凤栖梧
百香果有着独特的香味,加上蜂蜜,酸酸甜甜,太好喝了????
心手合一
南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等营养成分,也可控制血糖上升。红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素等多种矿物质,有长寿食之美誉。南瓜红薯制成汁香甜爽口,早餐主食的好搭档。
遥远の呼唤(爱茗)
鸡翅烤了无数次了,从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡,肉少不够肥美,照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。
小M的厨房
在下过了几场雨之后秋老虎似乎也没有那么张牙舞爪了,仅剩下最后夏天尾巴的一点点热度。周末去买菜,我一直是个苦瓜的狂热爱好者,估计和大多数人都背道而驰吧……主要原因就是很小的时候妈妈不停地给我说苦瓜怎么怎么好,虽然苦但是有那么那么多的好处而且吃完苦瓜之后喝水都是甜味的,我还真就信了于是皱着眉头吃了一星期的苦瓜,然后就疯狂地爱上了苦瓜……有人觉得苦瓜太苦,但是良药苦口嘛……不过也有方法,就是加一点点蜂蜜咯~对了忘了偷偷告诉你,柠檬一般是各种沙拉和果汁的点睛之笔哦!
恬萝姑娘
当下如果来一杯苦瓜汁最恰当不过了。苦瓜清心明目,驱邪热。喝一杯苦瓜汁能增进食欲额。
未央花开
吃腻了泡燕麦,做个饼干,换换口味
调料喵
儿子的最爱!在儿子的强烈要求下,下午4点开始启动,6点多一点出锅。儿子吃了两个馍。儿子的肚肚圆圆,我心里开了花。
aiguo741741
下班回家,每天给爸妈一道晚餐
沐达达
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈