菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,皮呈黑褐色,很稀有。菰米为中国古代“六谷”之一,至今已有3000多年的历史。菰亦作“雕胡”、“苽”、“茭籽”或“黑米”等。在唐代,雕胡饭是招待贵客的上品。很多诗人都钟情于它,并留下了千古佳句。菰米含有极高的营养成分,被誉为“谷物中的鱼子酱”。菰米的蛋白质中含有丰富的氨基酸,维生素及矿物质和多种微量元素,其膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。它还含有一种独特的天然抗氧化剂,具有排毒、滋润皮肤的功效。天然野生的菰米是健康美食者们的挚爱。
緣豆兒
这样的干燥季节,柚子茶是少不了的!挑选柚子也是有诀窍的。选尖不选圆,选硬不选软,选黄不选绿!!放点红枣,既去火还补气!!
落月轩
1大虾,背部剪开,切一刀2放料酒腌制,加盐,加黑胡椒,腌制20分钟3苹果,红椒,青椒,大蒜切成小块4黄油加蜂蜜化开5黄油和果蔬丁搅拌在一起6青虾串签子7将拌好的果蔬丁放在大虾背部8烤箱预热180度,15分钟即可
迷恋小团团
金桔:金桔有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金桔对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。蜂蜜:新鲜蜂蜜可使皮肤细腻、光滑、富有弹性。除此之外,蜂蜜还具有抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝护肝等作用。总而言之,对人体好处多多。
美食来了幺
自己做的肉脯不管颜色还是口感都和买的不一样,总之一句话自己做的怎么都放心
美女天天
1香蕉掰小块放入料理机2料理机中倒入一杯牛奶3加入三大勺酸奶,我用的酸奶浓度3.5%,如果浓度更高的加两勺就可以了。然后加一茶匙蜂蜜4开启搅拌半分钟即可
晔游
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,其丰富的钙质可维护骨骼健康,最适合现在这季节进补啦!排骨的吃法种类繁多,是一道中国普遍的家常菜,今天给大家分享一下这款超简单、零技巧的蜜汁烤排骨,简直是懒人的福音啊!哈哈哈哈~~~~~~一口咬下去,肉质嫩滑,唇齿留香,你也来一块试试......
吾爱烘焙
喜欢饼干的酥脆,又不想长胖,算是比较低卡的饼干
dymy
1鸭子冷水洗净,开水冲洗三遍,每个角落都要被开水烫到2鸭子挂起来风干一小时后,鸭子表面不滴水时就可进行刷烤鸭汁3将蜂蜜、白醋、水混合调成的烤鸭汁第一次刷遍鸭子全身,继续晾晒半天,进行第二次用烤鸭汁刷遍全身,继续晾晒半天进行第三次烤鸭汁刷遍全身4这是经过了三次刷烤鸭汁的鸭子,鸭子表皮组织明显收紧5剁去头、脚等不要的部位,也可不如除,只是我家没人爱吃头脚6准备一个面包和苹果7将吸满水的面包和苹果块放入鸭肚子里。此处的鸭子可以让卖家从鸭子尾部开口掏出内脏等,我是买回来自己收拾的,貌似这样能干净些。8用牙签封住口
star时光
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
格丽思小厨房
一日之计在于晨!两个小蜂蜜小面包,一杯热牛奶......
僖儿2005
照烧鸡腿饭是属于日式料理,其肉质鲜嫩,味道鲜美,拌入米饭中十分入味。虽然没有照烧汁,但自己调兑出来的酱汁已经很美味了,当然,这也是在网上寻来的,呵呵。虽然做法特别简单,但味道足以征服你的味蕾。
1粗茶淡饭1
1土豆洗干净切条2煮3分钟3红薯蒸熟4油炸8分钟5入锅6成功
✨慢YoYo
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美。蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以鸡肉对正在生长发育的少年儿童来说特别好。照烧鸡腿饭,鲜香嫩滑的鸡肉配上可爱的造型,女儿可喜欢哩。
给宝贝做的饭
1干红枣用开水烫一下泡三十分钟,用刀切口去枣核备用2糯米粉加水和成面团,捏成小条子,然后放入红枣中3红枣夹好糯米面后放盘里上锅蒸,放的时候枣子一个一个铺开放,不要挤在一起4蒸好后,撒点芝麻,淋上少许蜂蜜
Hollyhel
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧