1粉条提前浸泡软,鸡蛋磕入碗中,韭菜洗净控水。2面粉加入发酵粉,糖,加入温水和成团一点的面团发酵至两倍大小。3加入适量碱粉揉匀排气。4韭菜和粉条切碎,鸡蛋炒散放入,加入五香粉和姜粉。5锅中入油烧热放凉倒入馅上。6加适量盐搅拌均匀待用。7揉匀的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8放入韭菜鸡蛋馅包起来。9依次包好发挥更入笼屉中。10放入蒸锅中,上气后蒸二十分钟,时间到后不要急于打开锅盖,虚蒸两分钟哦。11搭配红油蒜汁,太好吃啦。12可爱的白胖子太喜欢啦!小窍门包子蒸熟后不太急于打开锅盖,虚蒸很重要哦!
米拉Miira
1葱,胡萝卜和白菜洗净控水。2油豆腐切大块,粉条提前烫软,牛肉丸备用。3胡萝卜和白菜改刀备用。4葱姜蒜,猪油渣准备就绪。5锅中入油烧热放入葱姜蒜,油渣爆香。6放入胡萝卜和白菜翻炒均匀。7放入木耳,油豆腐,牛肉丸。8加入剁椒,豆瓣酱,黄豆酱,沿锅边就来加入少许水。9盖上盖子炖七八分钟。10加入粉条,酱油,五香粉和盐炖煮入味。11上桌前撒入香菜即可。12美美的下饭菜完美呈现。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!加了一点油渣更香了!
米拉Miira
买了羊里脊肉,在冰箱里做了-7度的软冻,然后手工切成羊肉片。最好浸在炖的豆腐小白菜汤里浸熟,简单快捷又营养,适合寒冷的冬天吃。
万山红
热乎乎,麻辣下饭。
一溪月
1排骨飞水。2锅子烧开水放入排骨煮40分钟。3白菜洗净。4切丝。5粉条。6泡水。7白菜和粉条放入锅中煮熟。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:鸡爪(已清洗焯水)、北豆腐(已切开)、粉条、大白菜(已清洗切开)。2将粉条用温水泡发开。3接着,将鸡爪清水锅中,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的黄豆酱。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味煮开、煮上10分钟。10然后,合入北豆腐、大白菜和粉条翻动一下继续煮。11煮上3分钟即成。
花鱼儿
1肉丸。2粉条泡发。3菠菜洗净。4肉丸放入锅中。5菠菜飞水。6断生捞出清洗。7挤出水分切碎。8放入粉条。9放入菠菜煮熟。10调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
包子有福包的寓意,以前我们这里过年前就会蒸包子,过年时吃。今天分享的这款包子,馅的做法是炒的,不是用生肉调馅,炒好的馅做的包子也是一种调馅方法,做好的包子很香。
万山红
1粉条提前泡发。2木耳黄花菜,豆皮泡泡水中清洗干净泡发。3胡辣汤调料准备。4调料包按说明书放400毫升水搅拌均匀。5锅中放水烧开,煮粉条至发软。6放入豆腐皮煮开,捞出控干水分。7另起锅放水烧开,倒入煮好的粉条,豆腐皮,木耳,黄花菜煮三分钟,然后倒入调好的胡辣汤汁烧开。8煮三分钟即可。9盛入碗中淋香油和醋搅拌均匀。小窍门酸辣开胃,冬天喝很暖和。
宁静致远0217
1粉条泡软,备青菜、榨菜、大油、炸花生、熟肉末、小香葱。2碗中调入榨菜、大油、醋、酱油、盐、鸡精、葱姜水。3先将粉条煮熟,然后放入青菜。4碗中冲入开水。5盛入粉条青菜,放花生、熟肉末、小香葱。
英英菜谱
荤菜搭配,汤汁鲜美下饭还不腻。
一溪月
1绿豆芽冲洗干净,韭菜洗净切段。2大蒜切碎,小米辣切成段。3粉条泡软,或者直接烧开水煮软。4捞出粉条,倒一勺老抽拌匀。5锅里倒油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出来备用。6重新倒油,下入蒜和小米辣炒香。7倒入绿豆芽炒软。8倒入粉条和鸡蛋炒匀。9加入生抽,蚝油,盐调味。10最后倒入韭菜段翻炒几下。11下饭好菜炒合菜。
圆小π
豪华版的萝卜丸子,香飘四溢、酥软可口。
英英菜谱
1五花肉洗净切片,放入不粘锅中两面煎出油。2五花肉捞出,豆腐切片两面煎至金黄,加干辣椒爆出香味。3放入洗净切好的包菜和五花肉,用生抽、蚝油加水调成知倒入锅中。4最后放粉条。粉条熟了即可食用。
◆、_潴″ル
清爽不油腻。
一溪月
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球