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1炸好后放入吸油纸上取油2另起一锅，倒入少量的油，倒入事先准备的干辣椒，花椒，蒜，葱。炒香3倒入洋葱煸炒4将醋，酱油，料酒，蚝油，适量倒入小碗中。5锅里下入事先炸好的鱼块，翻炒小会，再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色，然后起锅。6好吃的糍粑鱼块就做好了。7倒入洋葱煸炒8将醋，酱油，料酒，蚝油，适量倒入小碗中。9锅里下入事先炸好的鱼块，翻炒小会，再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色，然后起锅。10好吃的糍粑鱼块就做好了。小窍门鱼块一定要提前腌制
美妙甜蜜
很家常的一道菜，同样的食材不同的味道，食材虽然简单但味道却非同一般……
JU家小厨房
我们家人喜欢吃鱼，老公又喜欢钓鱼，最多的时候钓了10几条回来，没办法，夏天鱼就成了我家餐桌上的常菜。我们都很喜欢酸菜鱼，东北没有四川那种酸菜，于是我就用东北酸菜试了一下，家人觉得味道还不错，汤很鲜可以泡饭吃。拿来和大家分享一下，希望有人喜欢！
奇玉音缘
1葱、姜和辣椒切好备用2倒入油，加八角、干辣椒、花椒、桂皮和香叶翻炒3加入排骨和辣椒、姜、葱炒至排骨呈金黄色4加入辣椒酱和料酒继续翻炒5加入辣椒翻炒，快出锅时撒去些许黑芝麻
克哩斯
自己喜欢做菜，想多学习一些
柳常清
快手早晚餐，酸酸辣辣，很是开胃。
我是胖猪猪
1冷水加姜片料酒下锅焯猪蹄2除毛3炒糖色，煸炒猪蹄10分钟后放调料再煸炒10分钟4调料，干山楂不煸炒5捡出猪蹄，煸炒葱姜6干山楂放炖锅锅底7码入猪蹄，把煸好的调料放在猪蹄上8加温水，加白酒煮沸10分钟，开火盖9盖锅盖，小火1小时，加盐，再焖1小时10关火，自然凉，成品
loka
全家都喜欢吃虾，这个季节比较便宜，所以就成了周周都会吃的。
歆兰轩
西葫芦其形状可爱，其营养价值非常高，对人体有一定的益处，西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。不仅可以补充人体所需的维生素，还可以改善面色黯黄。
yxeg5
本来是准备烧小龙虾的，后来去超市发现基围虾特别新鲜，个大，决定吃基围虾了。
美妙甜蜜
这道菜外观红红火火，口味麻、辣、鲜、香，肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮，是一道非常经典的川菜。每次看到那一盆红辣辣的肉片，口水就在打转，也总能诱惑着我多吃一碗饭。这么红火的一道菜，其实在家制作一点也不难，而且更容易随自己的喜爱好来。比如，爱吃肉就多放一些肉…… 极力推荐大家居家一试
乐悠厨房
自小朋友回老家后，进厨房的机率大大减少，每天除早餐正常外，其他时间基本不开火，偶儿开个火也就凑合下。这个周末没安排太多活动，想利用周末空闲把家里彻底清理一遍，搞了一天累得腰酸背疼，晚上买菜时打算买点里脊肉，发现都已卖光，又不想再折腾换其他地方去买，看到猪蹄不错，老板收拾得也特别干净，正好买个回家解解馋。平时很少买猪蹄，一方面因为总担心有猪毛收拾麻烦，另一方面父子俩都不爱吃，偶儿买点回家做好后也差不多是我解决掉。一般这种猪蹄红烧着吃，更美味，一点都不油腻，每次吃完都有种还想再吃的感觉。
黄豆豆的一家
这几天天热大家都没什么食欲，就想着炒个酸辣土豆丝开开胃
舒邱格格
1准备好所需要的食材。2牛肉洗干净，切成整齐一点的块3牛肉冷水下锅煮4煮出牛肉的浮沫5然后用温水冲洗干净。6再锅中加入温水，放入牛肉7把要用的配料切好。8切好后连同八角，香叶，花椒，冰糖。一起放入锅中。。9放上一大勺的老抽，看下颜色够不，不够的话可以再多来点。如果颜色已经够了，但是味不够的话，可以加入些生抽。10然后我们就可以大火盖上盖等锅开了以后，再改用文火煮一小时左右，用一支筷子能很容易插进去就OK了。11好了，煮了一小时的酱牛肉，色是不是已经很棒了呢，然后就让牛肉浸泡一整夜入味。12泡了一整夜的牛肉
诗可薇
你吃过“蒸苦累”吗？妈妈总是和我讲她小时候生活的困苦，穷人老百姓吃不上主食细粮，主要吃红薯、北瓜、一些当地的蔬菜，有时候甚至连这些瓜菜类的都会吃不上。于是，就会用玉米面（河北很多地方称之为“棒子面”）裹上榆钱、槐花或者野菜，上锅蒸。之所以取名为“蒸苦累”，想来是为了表达一下生活的困苦。可是现如今，大鱼大肉吃的多了，反倒对这种忆苦菜情有独钟。相比于“蒸苦累”，“一面情深”这个名字或许更具有现代意义，一方面既可以表达过去穷苦人民对主食细粮的迫切需求，另一方面也可以让这一道忆苦菜披上华丽外衣登上现代人的餐桌，给
董小厨2012
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜，又叫雪里蕻，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：猪蹄、酸菜、辣椒段调味：葱姜、八角、香葱末2将猪蹄下入沸水中焯烫，捞出用冷水过凉。3酸菜洗净浸泡半小时，葱、姜、蒜切片。4锅置火上油烧热，爆香葱、姜、蒜片、八角、辣椒段。5倒入酸菜煸炒一下，放入五香粉兑水。6转至烧锅内，水快淹没猪蹄就好。7转小火炖至1.5小时调入盐，再煲0.5小时，出锅前调入鸡精提味即可。
kiss战女
