1甘蓝手撕成小片2土豆切片焯水备用3蒜切末4取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用5热锅凉油爆香蒜末6先放入甘蓝片大火爆炒30秒7再放入土豆片8加入之前准备好的料汁翻炒均匀9出锅可以吃了
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手撕酱拌菜是东北家庭大众菜之一,它做法非常简捷,只是简单的手撕,既保留了蔬菜的营养,也保留了原始的味道,酸辣爽口,酱香浓郁,下饭好菜。
琴韵优雅
今天自己炒的面,爱吃炒面在外面买一份要十几块,而且还不卫生,我这个人洁癖,不在外面吃,现在有宝宝更是注意这方面了,自己做既经济又实惠,亲们想吃的试试吧很简单哦。
小帅厨娘
这是一道主食而且还省去了炒菜,菜饭都有了哦,可以根据自己喜欢的蔬菜放,我今天用的是秋葵,甘蓝还有洋葱哦!
小帅厨娘
甘蓝很多吃法,但从来没这么吃过,今天特别想吃土豆还有甘蓝酒吧它们合二为一了味道特赞,亲们试试吧
小帅厨娘
最开始认识水煮鱼都是餐馆里的用油很多的“油煮鱼”,后来慢慢学会了这种更接近四川本地做法的更家常更健康的“水煮鱼”
yangtd
周末跟闺密去秋游,来个便当吧
胖兔儿
1调料准备: 盐、味精、鸡精、糖、胡椒粉、鸡汁、(醋、油泼辣子)2调料准备: 五香粉、澄粉或(淀粉)3材料准备:金针菇、甘蓝、海带、土豆、胡萝卜。4将土豆、胡萝卜滚刀切成一立方厘米大小的丁块,海带、甘蓝切成麻将大小的片。手工丸子(做法另行介绍)。5高汤(制作方法同前榨菜肉丝面),先下金针菇再下海带、胡萝卜煮5到10分钟后再下丸子和土豆,继续煮5到10分钟,然后 调入盐、味精、鸡精、糖、五香粉、胡椒粉(适量多放)、鸡汁,调好味后勾水芡最后放入甘蓝断生即可出锅。6吃的时候可根据个人口味加油泼辣子和醋。7果盘是
碎碎闲
1调料准备:盐、糖、味精、鸡精、五香粉、老抽、生抽、蚝油、(猪油、油泼辣子)。2蒸面条3葱、姜、蒜4切好的葱、姜、蒜5胡萝卜刻槽切花片。6豇豆洗好切成寸段。7甘蓝切丝。8提前准备好的红烧肉(做法参见前红烧肉菜谱)。9将准备好的蔬菜焯水断生(水中加少量盐淋油)。10另起油锅,炒香葱、姜、蒜,放入断生的蔬菜,调入 盐、糖、味精、鸡精、五香粉、老抽、生抽、蚝油大火炒匀(可在炒料时加少许猪油提香)。11将蒸好的面条放入锅中和蔬菜炒匀。(面条可以买细的鲜面条自己蒸,也可以直接买蒸好的面条,更方便)。12最后吧炒匀的
碎碎闲
甘蓝又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
涵宝de妈
甘蓝又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
涵宝de妈
1煮锅内加水煮沸,放入意大利面煮熟。(在水中加一点盐,防止煮坨)2将煮好的意大利面捞出放入凉水中放凉,沥干水分后摆到盘中。3番茄去皮切丁备用(切的越碎越好),蒜苔、甘蓝切丁,蒜切成碎末。4炒锅内倒入少许油,油热后倒入猪肉末翻炒熟(炒肉期间放少许料酒去腥),放入蒜末和蒜苔煸出香味,之后把切好的番茄放进去翻炒成泥状,再放入番茄酱这时候往锅里加一点点水)、甘蓝丁和玉米粒继续翻炒,最后再把盐、批萨草、黑胡椒粉依次放入炒一下就可以关火了!5把炒好的酱到在意面的顶端,一盘好吃的茄汁意面就大功告成了!尽情享受美味吧!!
粮票印刷处长
1各种爱吃的青菜焯熟,淋干水分放入盆中2猪里脊切片放2勺淀粉、1个鸡蛋清、1小勺盐、1小勺十三香拌匀3把虾仁碾碎放入2勺淀粉、1个鸡蛋清、1小勺盐、1小勺十三香,拌均匀上劲,装入干净的塑料袋中4把猪里脊用清水煮熟,放在菜上5炒锅内倒油放入辣椒圈适量、麻椒适量,再放入5大勺郫县豆瓣酱炒出香味,放水煮开6把放虾泥的塑料袋剪个口,用勺子一个一个做成小丸子7把虾丸煮熟8虾丸煮熟后捞出,把所有汤汁倒入盆中9把蒜切成小块放在上面,另起锅烧油开后直接淋在蒜末上!????开吃小窍门放入淀粉和鸡蛋清会使肉肉、虾丸很滑嫩!
巧克力UU
1准备好原料2馅用牛肉,猪肉混合切碎的甘蓝、洋葱,韭菜,加一个鸡蛋,并加点面粉。3用手搅拌,适度即可。4包好饺子皮。(自己做饺子皮或者买饺子皮都可以。)5在平底锅内放入稍多的油。6把饺子排好。7盖上盖子用中火煎,等锅贴底部变金黄色。8加入四分之一杯水,盖上盖子。9等水全蒸发,发出滋滋声。10完成!11香喷喷哦~12很好吃哦~可以蘸醋或蘸酱油。(还有可以配冰凉的啤酒或者饮料哦~ ╮╯▽╰╭)
偶是懒人
1准备好食材2锅里放入油,油热放入甘蓝翻炒3放入切好的西红柿,放入调理翻炒均匀4点入香油装盘出锅
小帅厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
司康饼(scone), 起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包 (Quick Bread) ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
Lucy学厨