使用预拌粉做蛋糕不是一般的简单,脑袋都不用转一下的,还好省时间呀;按照份量材料全倒在一起拌均匀就行了,非常适合还在读烘焙小小班的人。 巧克力麦芬口感湿润,不发干,香醇好吃!
火镀红叶
Churros-吉拿又称为西班牙油条,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。西班牙油条与中国的油条类似,两者都是早餐时经常会食用的食品,通常会撒上砂糖,配上热巧或咖啡来吃,这个周日,你也可以来一盘?
juju的巴黎厨房
必胜客同款,只不过我做的这个是我们家人都喜欢的厚底披萨。但是,从成品效果来看,这款披萨还是适合做成薄底的脆底披萨。厚底的饼边发的有些粗大,显得有些彪悍,不太漂亮。本用量可做9寸披萨1个。
yamilegend
必胜客同款,只不过我做的这个是我们家人都喜欢的厚底披萨。但是,从成品效果来看,这款披萨还是适合做成薄底的脆底披萨。厚底的饼边发的有些粗大,显得有些彪悍,不太漂亮。本用量可做9寸披萨1个。
yamilegend
我估计番茄肉酱意面是最熟悉不过的意面了,酸甜的番茄加上鲜嫩的肉末味道美味无比。而奶酪焗意面是在番茄肉酱意面的基础上加上奶酪碎烤烤成金黄,使味道美上加美,实在让人无法阻挡其美味的诱惑哦~!!!
juju的巴黎厨房
新买了一个面包机,真的非常好,不亏是英国著名品牌,虽然贵,但自认为很值当。
迷糊杨杨杨
春韭,就是春天的韭菜。熟话说:“不时不食”。意识是要多食用时令蔬菜和当季的水果。比如春天的韭菜、香椿等就是时令蔬菜。韭菜是生发之物,有很顽强的生命力,有一句话形容事物生命力旺盛就是说:“像春天的韭菜一样割了一茬又长一茬。”中医认为韭菜是壮阳补肾的佳品。春天多食用韭菜有利于身体健康。韭菜烹制的方法很多,可以清炒,加几颗枸杞,绿红相间,既美观又有药理上的共性;也可以切碎煎鸡蛋,鲜香可口;还可以做出韭菜馅的饺子、韭菜盒子等等,食用方法颇多。今天做的凉拌韭菜,应该算是最简单的韭菜做法了,稍微用心摆设一下,也别有一
chinfeya
1将蛋清与蛋白分离,装蛋白的碗一定要无水无油2蛋黄打散加入10克白糖搅拌,加入70克牛奶和65克橄榄油,加入过筛低粉100克,塔塔粉3克(塔塔粉可防止打好的蛋白消泡)搅拌均匀38颗红枣去核用搅拌机打碎4红枣碎加入蛋黄液中搅拌均匀。5蛋清加几滴白醋,打至大的鱼眼泡时加入适量白糖。中途再加两次白糖6直至打到提起打蛋器的时候蛋白的尖峰端短而挺不下垂。7取三分之一的蛋白与蛋黄以炒菜的方式上下拌拌匀,一共分三次加入搅拌8将搅拌好的蛋糊倒入戚风模內,撒入10克蜜红豆,用力震几下模具排出里面的空气。9烤箱预热160度上
fhqggyfhqgwgj
披萨好吃在于酱,做好了酱就成功了一半。饼皮就用吐司代替,节省了很多时间,适合上班族。
桃子同学
这道是上次在婆婆家过圣诞的那几天婆婆给做的,清清楚楚记得那时乍一眼整个蛋糕就被我们消灭得干干净净了,所以今天juju给大家分享婆婆那里学来的做法~小伙伴们,不知道晚饭要做什么的时候,把家里常备着的最基本的几道食材搅拌到面粉和鸡蛋里,放进烤箱等不到一个小时看似灰常高级的咸味蛋糕就出炉了,软绵绵的蛋糕里藏着酸甜咸香各种不同食材的口感,健康美味不用说,保证男女老少都会喜欢上哦!
juju的巴黎厨房
卡恰的不是恰的发音,它的最后一个音节有点象“霞”(这里有些音标显不出来,本来是想标出国际音标的),该它属于意式扁形面包,操作也不复杂,可加上自己喜欢的香料放在上面,烤过后香气浓郁,最明显的特征是用手指按下去的一个个酒窝。面包比较松软,又带有少少咸味,风味独特。
rosejyy2000
卡恰的不是恰的发音,它的最后一个音节有点象“霞”(这里有些音标显不出来,本来是想标出国际音标的),该它属于意式扁形面包,操作也不复杂,可加上自己喜欢的香料放在上面,烤过后香气浓郁,最明显的特征是用手指按下去的一个个酒窝。面包比较松软,又带有少少咸味,风味独特。
rosejyy2000
解决剩余蛋白。以前没找到橄榄油,用花生油作过一个全低筋粉版的。这次有橄榄油有全麦粉,正好来个完整版。不过,之前那个全低筋粉版脆而硬,不招待见。这全麦粉版,虽增加了酥松感,却同时有了些许粗糙感。口感依然是脆而硬,命运如前。脆饼之知音难觅,可叹!可叹!。。。。。。。
食·色
前天晚饭只有我一个人独撑,啥也不想做,但又不能不吃呀,左翻翻右翻翻,找到下面材料里的零星东西,就出来这么一个类似布丁又像披萨做法的布丁,但不过是咸的,非常的好吃……菜名还非常累赘;虽然份量不算多,但我还是留了一半给儿子,给个机会让他夸一下我的手艺
火镀红叶
生煎酸菜肉包,这是仿冒咱家楼下卖酸菜包子那小店的作品,但他们没放五花肉,有点寡,但人家才卖5毛一个呀,我做的这个起码、怎么样都要一块五一个吧,但儿子他爹说馅太少了。酸菜用的是专做酸菜鱼那种调好味的酸菜,杂货店里就有卖的了。
火镀红叶
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam