自己在家做面包
搬个凳子看戏
冬季是个寒冷的季节,人们需要很多的能量。适当给身体补充能量,有利于健康。这款蛋糕甜甜圈,含有鸡蛋,动物黄油,有利于身体健康,喜欢的看看:
小草根家庭美食
东菱DL-C03厨师机试用,面团15分钟揉出膜!做面包之前,请狠狠地把食谱看几遍,一定要看透所有步骤啊~食谱里详细说了发酵的方法,技巧~小檬经验分享贴!肥妹面包~~好萌哈哈哈!超软拉丝,味道很棒!
初味日记官方
上次做的皮冻还有剩,不能浪费,做汤包正好哦。
mcmtzsz
周末中午吃的【冷水牛肉】,晚上就地取材,做了碗【清汤牛肉面】~~面条、拌面酱也是自制的~~~如果我有个农场,可以自己养牛,自己种菜就好了~~O∩_∩O~~不知道是不是吃腻了外面做的牛肉面,自己做的真的很不一样~~~牛肉软糯可口,汤色清亮,面条爽滑劲道,拌面酱香辣开胃~~一碗怎么吃得够?O∩_∩O~~~~
零零落落2011
在美食天下“情定今生”菜谱征集活动中喜获“情定今生奖,奖品是ACA GT400悦世电烤箱,收到奖品好兴奋,这款烤箱实在是太棒了,40升大容量,具有12大工作模式和烤、烘、焗、炸、煮、蒸的功能,且外观大气、上档次,实在是大爱!特意做了这款蜂蜜小面包,在品尝美味的同时也借助面粉的养胃功效来养养生......
宝妈小厨.
红豆沙是自制的,吃起来别有一番天然的红豆香。
安安de小厨房
1面粉,水,酵母,白砂糖和在一起至面团光滑,盖上保鲜膜进行发酵至两倍大时,取出排气,擀平,放在烤盘中,用叉子叉出排气口,刷上鸡蛋液,入烤箱160度烤50分钟2准备好材料3鸡胸肉自己腌制后炒过4饼皮刷上一层番茄酱5撒上少许芝士6摆上配料7撒上少许芝士后再摆上鸡肉8入烤箱160度烤15分钟9再撒上芝士,芝士的量按个人喜好调节使用量10入烤箱160度烤8~10分钟11待不太烫手时再切块小窍门配菜的量按自己的喜好准备
Hello恬恬
早餐中常见的经典吐司,长盛不衰,虽然外表简单,但能根据各人口味,搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用面包机搅面的,可是它又罢工,只好变成手揉面,还真是个体力活,揉了大概25分钟左右出薄薄手套膜,最后的成品看着有点安慰,组织超级好,拉丝效果棒棒哒。。。。。。。这配方可以做两个450g的土司噢
吾爱烘焙
1准备好材料,胡萝卜榨汁后备好渣和汁。2除黄油外将所有材料混合揉成面团,揉至可以拉出厚厚的膜时加入黄油继续揉,至扩展阶段3如图,拉出膜破洞处不是锯齿状而是圆润的洞口时,即完全扩展4放至温暖处发酵至两倍大5分割成六份揉圆松弛15分钟6擀成水滴形7上下折叠如图8整形面团,接口处捏合紧密,放入铺好油纸的烤盘,放至温润处继续发酵9发酵完成刷上蛋液,放入预热好的烤箱,180度上下火18分钟10取出放入盘中,用生菜叶装饰,宝贝最爱的胡萝卜面包就做好了小窍门根据胡萝卜渣的含水量,自行调整液体用量
暖心sweety
司康其实是一种苏打小面包。喜欢做司康就是因为简单快捷,从准备到出炉20多分钟就OK,绝对懒人首选。
千惠烘焙
今天做了这款欧式蔓越莓吐司面包,酸酸甜甜的蔓越莓能使吐司每一口都果香十足,而且营养美味。蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,具有防止泌尿道感染功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
楊尐妮
芝士又名奶酪、乳酪或干酪,英文名Cheese,因为其具有营养高、奶香浓、吸收率高,不易致肥、食用方便等特点,而被喻为“奶品之王”。奶酪营养丰富,是纯正的自然食品。源于自身的珍贵特性,奶酪含有丰富的钙且容易被人体吸收,是理想的补钙食品,且有利儿童骨骼生长和强壮、防止老年人骨质疏松。奶酪中的B族维生素含量丰富,可以增进代谢,加强活力,美化皮肤。 奶酪中的胆固醇含量比较低,对心血管健康有利,其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇,对预防心血管疾病十分有益,并且食用后不必担心发胖。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有利于维持
涵宝de妈
儿子喜欢的一款面包,配上他爱的巧克力,样子简直美极啦。
涵宝de妈
冷冷的冬日,来上一个小餐包配上一杯热牛奶,小日子美极啦。
涵宝de妈
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨