自己动手做成了阿胶糕,补血又养颜,不错的小点心哦!!因为喜欢吃黑芝麻和红枣,我加的黑芝麻和红枣量多一些。不过,每天最好只吃四五片哦!吃太多会上火呐
马淘淘
1备鸡蛋,红枣,桂圆,红糖。2桂圆去壳, 3锅里放清水烧开,放进红枣和桂圆,4放进红糖,5放进煮熟的鸡蛋。6煮五分钟即成。7好甜的红枣桂圆蛋。
水青青
1桂圆,红枣,冬瓜,红糖。2桂圆去壳,也可将核去掉。3冬瓜不要去皮,清洗干净切丁,冬瓜皮用清火去湿的作用。4煮锅里放清水和红糖烧开,倒进红枣,5倒进冬瓜,6倒进桂圆肉,7煮5--8分钟即成。8吃的时候冬瓜不吃也行,喝汤吃桂圆和红枣。9营养健康甜品。
水青青
1桂圆,荔枝,汤圆,红糖。2汤锅里放清水和红糖烧开,3将糖煮化4放进桂圆和荔枝,5荔枝出时再放也行。6同时起锅烧开水煮汤圆。7捞出,。8捞进桂圆锅里再9里再次烧开即成。10装盘上桌。
水青青
糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。适者如斯:适合所有人食用。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
水青青
有个成语叫做拾人牙慧嘛,这下子彻底成了“食燕牙慧”了~燕窝就是金丝燕的窝,但是更直白一点就是它的口水。别被吓住了,这可不是一般的口水,金丝燕每年三四月份产卵,产卵前,它们每天飞翔于海面和高空,有时可高达数千米,穿云破雾,吸吮雨露,摄食昆虫。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处,吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成,所以,这才是她的精华所在啊!刚好我采了今年最后一季的桃胶,亲手采的就是放心!配上燕窝红枣桂圆黑枣,简直就是滋补交响曲嘛!
恬萝姑娘
粥是冬季里必不可少的养生佳品,看似不起眼,却对人的健康很有好处呢!
小堂堂妈妈
1备桂圆,红枣,绿茶,枸杞。2桂圆去壳,红枣去核切碎,3装碗里,4冲进开水冲泡。5冲泡6泡十分钟就可以喝了。
水青青
1备桂圆,莲子,红豆,红枣。2莲子,红豆,淘洗,3淘洗好的莲子和红豆。4倒进煮锅里,5放清水,6盖上盖子,7将红豆和莲子煮化,煮浓绸,8倒进桂圆,红枣,放进红糖。9再煮十分钟,10如果喜欢吃更浓绸的,淋上生粉水,11边倒边拌匀烧开即成。12冷却后就可以吃了。
水青青
女人特殊时期的好补品
chinesewine
在我的家乡,女人坐月子都会吃甜酒活血散淤,我家常年备有自制甜酒,里面泡有当归和冰糖,偶尔吃上一碗,感觉暖暖的
爱的小晨曦
这一道汤圆没有加馅,使用了蓝莓果酱和红枣、桂圆,食材基本上选择是纯天然的,汤汁没有加糖,淡淡的红枣味道,喝起来十分温暖。
鑫淼淼食记
我们家每天都在家吃早饭,粥米是晚上睡前放到可预约煮粥的电饭锅里的,早起洗漱完毕后边喝水变梳妆打扮一番,然后开始吃早饭。10分钟吃完早饭美美的出门了。 来北京10年,我已经习惯吃面食以及各种面,但是依旧无法爱上路边早餐,油条,咸味豆脑,煎饼果子,小笼包子,混沌全都不合胃口。如果早餐吃过于油腻的油条、肉包子和肉馅的混沌我会觉得反胃,不舒服。我们老家早餐会吃甜豆脑和热干面以及米线,还有煎的很脆的煎饺,在老家每天早上起床我都很开心,洗漱完毕马上出门去早餐。 有时候清晨会模模糊糊的醒来,闻到屋子里有甜香味
杜鹃花美食
上周,朋友的媳妇生了宝宝,今天一大早,朋友送来月子回礼,家鸡一个、红鸡蛋两个、猪肉一块、客家黄老酒一瓶。按我们这的风俗如果家里喜添新丁,产妇满了半月要请亲朋好友喝鸡酒的,以这种方式和大家分享喜乐的心情,当然去祝贺的朋友不会空手探望,都会带上礼物或红包或孩子的衣服或给产妇吃的补品。现代人生活节奏快,好多人都省略了这些礼节了。这不主人家今天亲自上门送来回礼,看着这些食物,脑子快速转起来,干脆一鸡两种吃法,鸡脚,头、脊骨加点猪瘦肉用来炖汤,翅膀、鸡腿和多肉的部分清蒸。。。冬天喝这个药膳汤很滋补哦,也不怕冷了。
食尚煮易
农历十二月又称为腊月,因此农历的十二月初八又俗称腊八。记得小时候有个顺口溜:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。过了腊八以后年的味道会愈加浓烈。小时候与其是说喜欢腊八这个节日,不如说盼着过年。过年就可以放大假不用去上学,有很多零嘴和美食,还有新衣服和压岁钱,更重要的是过年期间只要不是上房揭瓦无法无天,闯点小祸什么的大人也不会修理你,可以可着性子野。现在年岁渐长,对所有的节日都失去了兴趣,唯一保持的就是对每个节日应景的美味的热爱不减,所以腊八节当然要喝腊八粥!准备食材的时候发现家里杂粮种类真的很丰富!就每样都抓
不愿下楼的猫
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺