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1做此道菜的材料。2猪手剁成小块用热水先煮一下，水中加入葱段，姜片这样可以去腥，撇去上面的浮沫，从新换水煮40分钟八成熟即可。3煮好的猪手捞出，挑出葱姜，然后加入海鲜酱。4加入适量的耗油。5加入适量的料酒。6加入适量的精盐。7加入适量的白糖。8加入适量的南乳汁。9最后把所有的调料拌匀。10拌匀的猪手装到碗中备用。11把装猪手的碗放到电饭煲中，锅里加入适量的水。12选择蹄筋/豆类档位蒸制。13蒸好的猪手把碗里的汤汁倒在锅里加入莲子和花生煮开，调入适量的水淀粉备用。14蒸好的猪手把碗上盖一个盘子，倒扣过来，然
芷菲
本菜谱参与人人都是美食家2010总决赛我选择C: 花开富贵 吉星高照 五福临门 吉祥如意这是第1道菜花开富贵-花开海鲜真味汤
小鸟伊人
中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚，也称为花胶，是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价值也很高，它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血，固肾培精，对于肺肾虚弱、贫血等功效。是很好的一种滋补养颜食品，通常搭配鸡来煲汤，爱美的女生可不要错过哦。 花胶在烹饪前需要提前泡发。有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄小型的鱼肚，采用油发的口感较好。我今天用的就是属小型的黄鱼肚。
乐逍遥
腊八粥，来历传说多多，从佛祖的成道在腊月初八，到岳飞得到百姓资助粮食在腊月，五花八门的说法数也数不全。按Mcbain最没EQ的想法，年底了，打扫打扫粮柜，各种谷物凑着点熬锅粥，辞旧迎新的意思罢了。无论如何，腊八粥的确是粥中的极品，甜甜糯糯，香气扑鼻，再多大鱼大肉地吃过，这粥也毫不逊色！
博爱吃货
呵呵，大家看到明目鱼一定很奇怪吧。我第一次看到这个东西觉得很恶心，很难看。但是后来香港的同事告诉我说这个东西是海洋生物有明目的作用。跟桂圆一起煲汤清淡鲜甜很好喝，适合学生和长期在电脑前工作的人长期喝。后来我四处找这个明目鱼终于在香港的美食展上看到有很多摊位卖这个明目鱼就买了一些，回家煲汤试了一下还真好喝。有机会各位能买到明目鱼可以试一下真的看着难看味道真的不错
贪吃小熊厨房
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
我和LG平时上班都很忙，晚上回家急匆匆做点家常菜。所以休息的时候，我不是忙做做点心，就是烧点简单又方便小吃。今这是简易补血活血营养羹，其中食料都是大家喜欢的，而且很健康啊。
小惠子
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
今上一锅讨女人喜欢的补血养身的甜羹，其吃口粘粘的、甜甜的、香香的、味道赞的来没话可说。
小惠子
1制作此汤的材料。2锅中加入适量的清水。3半开时候加入桂圆。4在水中加入大枣。5水烧开后煮一会儿。6加入适量的红糖煮开。7鸡蛋打散加入到汤中。8加入一小碗酒酿。9最后加入玫瑰花碎瓣即可。
芷菲
最近的气候忽冷忽热的，正是冬春两季交换的时候，感觉蛮干燥的，改是炖点银耳汤滋润滋润了。中医说，最佳的滋阴补品就是燕窝和雪蛤了，但是这两样东西特别贵，不是咱平民能用的起的，但是银耳的功效和这两样特贵的效果是一样的。所谓滋阴就是滋养人身体津液，身体里津液平衡了，整个人才会水当当的呀。枸杞有促进调节免疫功能、保肝明目和抗衰老功能三大药理作用。
myqf_123
1原料洗净。2把红枣从中间切一口。3把所有原料放入汤锅里面。4加入适量的水，然后放两颗冰糖。5盖上盖子，煮到红枣变充盈即可关火。6接着就要做红枣泥了。下面放一个小碗，把红枣放入筛子上面然后扣在碗上面。7用勺子把红枣压烂，把里面的肉压出来，多压几下。8渣肉分离，就得出红枣泥了。（甜甜的，宝宝很喜欢哦）
灵草
我爱我的家，我爱我的家人！近期，LG工作忙，儿子更是在准备研究生毕业论文还要兼职做翻译，父子二人经常是熬夜，很是辛苦，作为LP和妈妈的我，看在眼里，疼在心里，除了关照他们早点休息外，更多可能就是改善饮食，尽量考虑营养丰富、可口的饭菜，滋补身体，补充体力的甜点，让他们更好学习与工作哦。 素有“百益果王”之称--木瓜，有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力 ，健脾消食，果实含有丰富木瓜酶，胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和
风铃子
据说紫色的和黑色的都是补血的。这款粽子，用的是紫糯米，包上干红枣和桂圆。女的吃了应该比较好。
老杨的厨房
最近几天，媒体关于台湾饮料中非法添加塑化剂的报道不绝于耳，有的媒体甚至说此事的影响和恶劣程度，比起前段时间闹得沸沸扬扬的三聚氰胺事件都毫不逊色。现在还发现连著名的品牌--盛香珍果冻都放了塑化剂，这是小孩子喜欢吃的呢，可把我吓得够呛的，看来以后还是自己做果冻好了。最近发现一家超市有珊瑚藻（海燕窝）卖，就买了一包凉拌，还做了些茶冻，感觉不错，女儿吃了还要吃。
elmonte
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
