辣炒腊肉豆干

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1.豆干切成薄片。

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2.腊肉也切成薄片。

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3.烧热油锅放入姜爆香。

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4.将腊肉倒入翻炒。

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5.腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。

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6.然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。

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7.炒均匀之后放入韭菜。

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8.所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。