1首先准备一下食材,其实标准的八宝茶还有核桃和芝麻,我不是太喜欢所以没放你们随意,喜欢甜的可以再放一颗话梅。茶叶没有标准必须用哪一种,我喜欢茉莉花,其他只要是绿茶应该都可以,花瓣取玫瑰也可以,放贡菊也不错。2红枣放入热锅中干焙一下,喜欢红枣味重一些的干焙完也可以再把红枣剪成小片。3所有材料放入茶杯中,各自配比看个人喜好,但是冰糖一定要放,不然就没有润滑的口感了,最后一步沸水冲开。4好啦,不错吧!
floraxinxin
1食材:桂圆干、红枣、黑米、大米、山药。2全部食材洗净放入电饭煲中加水。3煮粥,一个半小时后即可食用。4成品。
香香的小厨房
1桃胶泡发好清洗干净,梨子切块,加入几个红枣桂圆。2加入清水黄冰糖,放入放入砂锅中煮沸,开小火再煮20分钟左右即可。3加入枸杞子,关火闷几分钟即可。4甜甜的汤水。
甜甜mimi
1水烧开放点姜把洗好鸡肉烫一下水,用凉水洗过。2高压锅里放水桂圆干,姜,米酒,冰糖鸡肉炖熟。3。。。小窍门出锅
只是想简单一点
1红枣、桂圆干、枸杞、当归、生姜片,洗好备用。2处理好的乌鸡备用。3将乌鸡放入砂锅中,加入适量的清水。4再倒入备好的红枣、桂圆干、枸杞、姜片、当归。5放一个葱结去腥。6再倒入一些料酒去腥提鲜。7然后再倒入两小勺盐????。8盖上盖子先用大火????烧开,烧开后再转中小火慢慢熬制一小时。9这就是已经煲好了因为温度很高所以拍的比较模糊)。10放入汤勺搅拌一下,再放入一些味精就可以开吃了????。11汤汁真的是超级鲜美????????????味道甜甜的,超好喝。12成品图。小窍门可以根据自己喜欢的口味和配料来煲
_____Shadow丶浅瞳°
前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合,家里还有新鲜银耳,加点红枣、桂圆和枸杞,一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样,是带有微甜味的,粉糯粉糯的,很好吃。新鲜银耳也比干银耳更软糯。秋天来了,要多喝点银耳百合汤。
小小多和包子
跟老妈在一起生活,不光对一些人和事有了更平和的看法,连对饮食都有了清心寡欲的要求了。各种各样的粥是我们娘儿俩日常最为多见的饮食。特别是这种自带甜味的粥,连小菜儿啥的都省了。今天用大米、红薯、红枣、桂圆熬一锅看似简单却又有门道儿的好粥。
Meggy跳舞的苹果
糖粥藕是江苏南京小吃。粥中放红糖,用糯米煮成,再加大节藕段,食用时,将藕段切成薄片,拌入粥中。鉴于居家的条件有限,我这款糖粥藕,较比正宗的糖粥藕程序稍作调整。没有煮大节藕段,食用时,再将藕段切成薄片,拌入粥中。而是直接将莲藕切成片与糯米一起煮。 这款粥的养生功效很突出。可以补气血,健脾养胃,滋阴润燥,美容养颜等等。
尔东叶
最近各地普遍大幅度降温,养胃暖身的滋补汤水得赶快喝起来,今天就做一道能温补气血,气味甘香的“当归乌鸡汤”,对冬天里手脚冰冷,经期不顺的女性尤其合适。大家都知道炖补汤不能用高压锅,但是用砂锅文火慢炖的话,耗时一久就容易忘记关火,厨房也容易因蒸汽变得湿热。其实方太米博多功能烹饪机能很好地解决这些问题,接下来跟我一起看看做法吧。
寻找桃花岛
1芝麻、核桃炒熟,冰糖,奶糖敲碎,红枣去核剪小。2冰糖(按喜好放)、奶糖下锅加少量水,中小火熬化。3加麦芽糖继续熬,不停搅拌。4熬到起泡。5将提前拌匀的所有食材倒入锅里及时搅拌。6倒入模具,微凉后倒出。7及时切片,太凉会变硬,不好切。
微微一s
大寒遇上腊八节,热粥馨香辞旧月,冬暖人心迎新春。新的一年继续与家人一起风雨同“粥”。腊八大寒同一天,这大概就是2021年最美好的开端吧,天气再冷,心中都有一份温暖在,让我们永远朝着幸福美好的生活走去…记忆中的腊八粥,是家的暖意,是年的味道。是早起蒸汽缭绕的厨房,是玻璃上朦朦胧胧的哈气,是捧在手中烫烫的碗,是姊妹们嬉戏打闹的笑声,是爸爸慈祥的目光,是守在灶旁的妈妈和奶奶……亲,您吃腊八粥了吗?????早安快乐! 腊八节快乐!???? ????
芊芊_DOkzbcaviraI
一场秋雨一场寒,凉快的天气下,秋燥也慢慢爬上嘴角,一盅秋梨汤,滋润戒燥,赶紧做起来吧!
鱼菲
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!三月三荠菜当灵丹,听老人说吃了不会头疼,对我们吃货来说就是以节日的名义饱口福啦!
苹果的萍
1在锅内先放入去壳的桂圆,倒入500ml牛奶,开小火炖煮5分钟。2待牛奶微沸后打入2个鸡蛋之后,不停的打散,倒入葡萄干、枸杞和桂圆。3加入事先煮好的芋圆和奇亚籽,继续搅拌均匀。4最后放上酒酿捣散即可。
polaris滴食记
八宝饭,好吃营养又寓意美好,受众面很广。同是八宝饭,配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有:糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。
尔东叶
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女