番茄洋葱蛋

点击查看大图

1.准备好材料。

点击查看大图

2.洋葱切丝，番茄切厚片。

点击查看大图

3.香葱切段。

点击查看大图

4.将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。

点击查看大图

5.热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。

点击查看大图

6.将炒好的鸡蛋盛出。

点击查看大图

7.另起锅，放入洋葱翻炒。

点击查看大图

8.待洋葱变软，加入番茄。

点击查看大图

9.番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。

点击查看大图

10.加入香葱翻炒均匀即可。