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1乌鸡去内脏，斩成快。红枣，桂圆干用温水泡软。2锅中放入乌鸡和水，水没过乌鸡，水开后煮五分钟将乌鸡捞出。。3将去除血水的乌鸡洗净放入电饭煲中，并将桂圆，红枣，当归，姜片一并放入；倒入水，水要没过食材。4将电饭煲设置到煮饭模式，水开后，设置为煲汤模式，煮2个小时。（不用电饭锅的，可以大火煮开，再改小火煲2个小时即可）5汤煮好后，根据个人口味放入盐调味即可。
叶太厨房
母亲早年去上海，偶然间吃到糖桂花糯米藕，回来后，每每说到糯米藕都夸赞在上海吃的藕味道好！如今十年时间过去了，我也成家有了孩子，为孩子的吃动了很多脑筋，想到这到菜老人孩子都适合，就想着来做做看。
林夕～林夕
今天是腊月初八，按时中国人的传统习俗，今日是要喝腊八粥的。虽说我们现在已不象过去那样应时应节的吃各种食物，但这粥是我们平时就很爱吃的，有时候还会买一些八宝粥解馋，所以昨天晚上我就着手煮上了一锅。
雾霜
天气像要下雪又不下雪的，阴凉阴凉的怪难受的。做点甜点暖暖身吧。有孩子在的家里我做点心的兴趣也提高了许多，呵呵，总是孩子的由头，我自己的馋头。放了自己晾晒的桔子皮，图它一股特色的香味，加点桂圆干，图它一个甜度。做成后感觉很好，谐音桔皮桂圆就取个好听的名字，寄语新年里大家吉祥富贵，甜蜜团圆！
飞雪飘絮
桂圆红枣汤是广东一带的汉族小吃，属于粤菜系。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！做法也很简单。
慕容未央
家里有了全麦粉，第一个想到的就是做这款面包，金大旺的方子做出来果然没有让我失望（我把红糖加了一点，黄油减了一点）红糖桂圆的香味十足，最重要的是不用揉到一般面包要求的扩展阶段，只用揉光滑即可，手工完全可以胜任，很棒哦！
阿大^.^
阿胶膏又名固元膏。吃固元膏好，尤其女性朋友，常吃对身体好，气色好，还美颜。现在的阿胶价格不便宜，所以在优惠价格的时候要多备着一些。
我幸福的吃货
上次做了山药泥后剩下了半根山药，那么好的东西放上几天被遗忘就可惜啦，当然不能闲置它，所以就拿来煲汤，只是到现在才分享过来~~~~~~~~~原本是打算用点精排来搭配山药的，但由于去市场晚木有找到满意得到，就直接瘦肉凑合，煲出的汤味道非常鲜美，甘甜
吾爱烘焙
1准备材料2將筷子插入螃蟹壳与肉的缝中3用刷子將螃蟹刷洗干净4把后面的那个三角形或圆形的鳃剪掉5将洗净的桂圆肉从剪断的小孔塞进去6继续塞7重复25次8蒸15分钟左右直至蟹壳变红9搞定啦
primachou
入秋了要好好滋润
四叶小馆
这款糖水里除了桂圆和银耳这两道常见的甜品食材外，还加入了鹌鹑蛋。 桂圆益气补肾，鹌鹑蛋固本培元，银耳润肺养肤，非常适合用脑的青少年学生及中老年朋友，对经期偏头痛的女性朋友也有辅助治疗的作用，是一款非常适合秋季食用的糖水。 让我们一起来补脑益智吧！
丰盛的餐桌
红枣、银耳都是美容养颜的好食材，桂圆和薏米的加入使营养更上一层楼。爱美的女性朋友们赶快行动吧！
遥远の呼唤（爱茗）
第一碗鱼胶是添加了木耳、红枣、莲子。第二碗鱼胶是添加了莲子’红枣、枸杞、桂圆干、木耳’还加了米酒的，所以颜色看起来不一样。
云里雾
1把黄豆和黑豆提前一晚泡上，准备好其他配料2早上把泡好的豆子洗净放入豆浆机，把花生 枸杞洗干净，把桂圆干 红枣去核洗干净，都放入豆浆机，放入适量水3盖上盖子，选择超浓香豆浆，开始煮，然后你就可以去做别的事情啦4煮好后过滤5然后就可以开喝啦！豆浆颜色应该是黄色的，我这个光线太暗了，喝起来甜甜的！6剩下来的豆渣不要浪费，再用水过滤一遍，过滤出来的豆浆，用来煮稀饭，特别好吃，强烈推荐！小窍门用豆浆机煮的豆浆只过滤了一遍，倒掉太浪费，再过滤一遍再倒掉。第二次过滤的豆浆用来煮稀饭，稀饭的口感特别好！很好吃！又不会浪
Hi～安仔
冬天到了，北方天气特别干燥，风大干冷，这时候来一碗甜甜的润肺雪梨汤，整个人都会温暖起来呢。
非正常科蜜
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。3锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。
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