1原料:糖两大勺,果冻粉,可可粉。2两大勺砂糖,果冻粉,加开水。3用大锅装水,中间放碗加开水融化果冻粉。果冻粉不能煮开。旁边是分装菠萝味道和可可味道的碗。4可可味道的灌装。5不用煮很久,分装到小婉后疯狂搅拌均匀。然后倒入模具。小窍门果冻粉的量很重要。少了的话会扣不出来,很稀,但是这个倒还好。并不影响口感,而且怎么少都可以凝固。关键是,不能放太多。因为放太多口味会很怪,粘粘的,瑟瑟的。
瑶艺
1材料准备,红茶最好用立顿红茶包,其他也可以。2容器放热水,红茶包放进水中泡。3就这样把红茶泡好。4红茶倒进锅内,开大火煮。5果冻粉放进白砂糖中,用刮刀搅拌均匀。(果冻粉一定要和白砂糖混合在一起,否则你做出的果冻会打结。)6搅拌好倒进红茶里。7用大汤勺稍微搅拌一下,然后开始煮,煮混就可以了。8煮混后用刮刀捞一下,如果刮刀上的茶没有一点一点,而且很光亮,就表示已经煮混了。如果有一点一点,说明没有煮混,需要继续煮。9然后就可以装到杯子里面,用汤勺装,根据自己的分量,想装满也可以。最后放进冰箱冷藏到凝固即可食用
灵动の蓝蓝
迷上了果冻,做完之后想来想去想不到怎么摆美观。终于想出了一个办法——间隔着摆!这种方法挺简单的,但是费时间……要有耐心啊!用了至少一个小时来摆,终于摆好了。这个累人啊,但是味道还不错,大家可以学做哦,软软的,有弹性,滑滑的……
豆丁狗狗
当我第一次看到Broken Glass Jello哇!!顿时眼睛一亮!!我就被那绚丽剔透的色彩所诱惑了,我也要做一次!!!果冻做出来了,切出来的每一块都是一幅美丽的图画,我就一遍一遍的欣赏,一遍一遍的被它所感动,感叹这简单的果冻也能给人带来这么美好的想象,感叹我也能把美食做成艺术品。
Lucy学厨
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖混合,色拉油倒入牛奶中混合均匀;
蓝冰玫
让清甜的木瓜冻驱除夏日的燥热吧。
千惠烘焙
晶莹剔透的茶果冻,口感嫩滑,满嘴的复合香味,养眼又养胃!
小耿妈妈
杏仁豆腐历史悠久,古时候就已经是宫廷的甜品了。之前就一直很想做,可是苦于没有材料。前几天终于买回了材料,所以不顾大冬天寒风瑟瑟还是做了这道杏仁豆腐~
林熹茶
一款开胃可口的甜品小食。方便简单。亲人情侣们之间不错的简易小吃。
三姐夫
1将果冻粉放进锅内,加入沸水,立即搅拌均匀,再稍微煮沸即可2倒入保鲜盒内,放进冰箱3将鱼胶粉和砂糖倒入锅内4加入牛奶,立即搅拌均匀,慢火加热至沸腾5迅速用打蛋器打至湿性起发,大概打3-4分钟左右6倒入已经凝固的布丁上7放进冰箱冷藏,凝固后即可脱模切块小窍门在煮加了鱼胶粉和砂糖的牛奶时一定要用小火,慢慢搅拌,小心糊底
海之韵美食记
夏季最爱冰凉凉水晶晶的果冻~不放心市场上出售的 那就自己做吧!
Renchy
一款自己在家可以随意DIY的果冻
lywm1990
没有模具,所以用之前佳钙送的花瓣大碗做的,是巨型的大果冻哦!!
灵芝丫
1超市买的果冻粉1盒,如果不添加水果的话,做出来的果冻是透明无色的2新鲜的南瓜一个,去皮后,取少量切成小丁,不要太多,太多的话果冻做出来容易散,像平时打豆浆的时候放入豆子的数量差不多,可以稍微多一点,然后放入豆浆机,加入清水,像打豆浆一样,注意是边打边煮熟的那种豆浆机哦,我家的是九阳的。打好后,用滤网过滤,留南瓜汁。3把刚倒出的热腾腾的南瓜汁倒入煮锅。煮开后倒入果冻粉,根据个人口味,加入适量的白糖,边煮边搅拌,一分钟左右,倒出,放到一边晾凉,等凉到还有温热的时候,倒入果冻模,然后放入冰箱。冷藏后,从果冻模
咪小妞
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝