去了外地,累的晕晕的傻傻的,实在不愿意好好做饭,就直接鸡蛋豆腐做个饼,既是菜也是饭,省事。
不做妖精好多年
作为鲁菜首席应有的牌面,葱烧海参延承了鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味的特色。以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到“色香味形”四美俱全的效果。11月,海参开始进入规模出参期,此时将这道名菜介绍给大家再合适不过了!
海味八珍AX3k6
1切好海参2辣椒切成圈3最后一步放红辣椒,我选的大一点的辣椒没那么辣,然后加入少许盐。小窍门请大家自己看看辣椒的数量哦!我个人比较喜欢辣。
杨洁的家常菜谱
简单易上手的山珍海味
蓝雪儿@
暖胃滋养的海参小米粥,一招儿去腥,早餐喝一碗,一天都元气满满!我说早餐做个海参小米粥,我家先生惊讶不已:”小米粥还能熬咸口的?”“可以啊!海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊!”然后做好之后人家喝得意犹未尽。作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效,可以帮助增强免疫力,起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效,两种食材一起吃可以起到营养互补的作用,海参和小米一起熬粥,不仅保留了食材本身的营养成
笺短意长
萝卜如果不挖深坑埋起来储藏,总是会变糠。这是我三周前回老家,婆婆非要给带的。拿回来几个没吃完有点糠。只用萝卜皮部分吧,加工一下做晚餐非常棒哒。
不做妖精好多年
1鸡腿出水2冷水洗净备用3放入泡好的香菇4加入适量水加红枣姜片5干贝泡好,6炖40分钟左右放入干贝7然后加入海参8继续炖差不多20分钟左右就可以了9????10????????起锅前加入适量盐
杨洁的家常菜谱
本来准备用海参和鲜虾做面来的。看到昨晚的剩粥,就做成粥了。
不做妖精好多年
依然是少爷点的餐。
不做妖精好多年
葱爆海参是一款著名鲁菜,今就来一款家常版,真是鲜美Q弹,唇齿留香啊!人间美味也就不过如此!
米拉Miira
今来一款海参蒸蛋,爽滑可口,营养更是棒棒哒!
米拉Miira
今来一款:蟹黄海参粥!美美的营养看得见哦!家宴款待一窝暖暖的粥,一定深受大家喜爱!
米拉Miira
今来一款滋补粥品,清淡美味,不容错过哦!
米拉Miira
1泡发好的海参。泡法可看我的菜谱"发海参"。2对半切开,再斜刀切块。3花胶粒用水泡1个晚上。4切大块。5冬菇泡发。6去蒂对半切开。7小干贝洗一遍。8叉烧切片。叉烧是自制的,可以放其他的肉。9姜切片。10葱切段。11热油锅,把姜片爆香,再把干贝炒一下。12放入冬菇炒出香味。13放花胶海参炒。14放叉烧炒。15倒入鸡汤和适量的水。水量差不多没过材料。16大火烧开,转小火烧约30-40分钟。17大火收汁,放入葱段即可。鸡汤带咸味,盐可不放。18养颜美容强身壮体。
elmonte
家常葱烧海参,海参具有补肾,延缓衰老的功效。海参作为一种珍贵的食材,逐渐走进百姓餐桌。家常葱烧海参,做法简单,味道鲜美。
寻梦一ZbDu
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝