去了外地,累的晕晕的傻傻的,实在不愿意好好做饭,就直接鸡蛋豆腐做个饼,既是菜也是饭,省事。
不做妖精好多年
作为鲁菜首席应有的牌面,葱烧海参延承了鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味的特色。以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到“色香味形”四美俱全的效果。11月,海参开始进入规模出参期,此时将这道名菜介绍给大家再合适不过了!
海味八珍AX3k6
1切好海参2辣椒切成圈3最后一步放红辣椒,我选的大一点的辣椒没那么辣,然后加入少许盐。小窍门请大家自己看看辣椒的数量哦!我个人比较喜欢辣。
杨洁的家常菜谱
简单易上手的山珍海味
蓝雪儿@
暖胃滋养的海参小米粥,一招儿去腥,早餐喝一碗,一天都元气满满!我说早餐做个海参小米粥,我家先生惊讶不已:”小米粥还能熬咸口的?”“可以啊!海参小米粥淡的甜的都不那么好喝啊!”然后做好之后人家喝得意犹未尽。作为“五谷之首”的小米想必每家的主妇们都不陌生,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,素有民间“小参汤”的美誉。海参可以起到再生修复的功效,可以帮助增强免疫力,起到加快恢复元气的作用。海参和小米都有一定的食疗功效,两种食材一起吃可以起到营养互补的作用,海参和小米一起熬粥,不仅保留了食材本身的营养成
笺短意长
萝卜如果不挖深坑埋起来储藏,总是会变糠。这是我三周前回老家,婆婆非要给带的。拿回来几个没吃完有点糠。只用萝卜皮部分吧,加工一下做晚餐非常棒哒。
不做妖精好多年
1鸡腿出水2冷水洗净备用3放入泡好的香菇4加入适量水加红枣姜片5干贝泡好,6炖40分钟左右放入干贝7然后加入海参8继续炖差不多20分钟左右就可以了9????10????????起锅前加入适量盐
杨洁的家常菜谱
本来准备用海参和鲜虾做面来的。看到昨晚的剩粥,就做成粥了。
不做妖精好多年
依然是少爷点的餐。
不做妖精好多年
葱爆海参是一款著名鲁菜,今就来一款家常版,真是鲜美Q弹,唇齿留香啊!人间美味也就不过如此!
米拉Miira
今来一款海参蒸蛋,爽滑可口,营养更是棒棒哒!
米拉Miira
今来一款:蟹黄海参粥!美美的营养看得见哦!家宴款待一窝暖暖的粥,一定深受大家喜爱!
米拉Miira
今来一款滋补粥品,清淡美味,不容错过哦!
米拉Miira
1泡发好的海参。泡法可看我的菜谱"发海参"。2对半切开,再斜刀切块。3花胶粒用水泡1个晚上。4切大块。5冬菇泡发。6去蒂对半切开。7小干贝洗一遍。8叉烧切片。叉烧是自制的,可以放其他的肉。9姜切片。10葱切段。11热油锅,把姜片爆香,再把干贝炒一下。12放入冬菇炒出香味。13放花胶海参炒。14放叉烧炒。15倒入鸡汤和适量的水。水量差不多没过材料。16大火烧开,转小火烧约30-40分钟。17大火收汁,放入葱段即可。鸡汤带咸味,盐可不放。18养颜美容强身壮体。
elmonte
家常葱烧海参,海参具有补肾,延缓衰老的功效。海参作为一种珍贵的食材,逐渐走进百姓餐桌。家常葱烧海参,做法简单,味道鲜美。
寻梦一ZbDu
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝