1材料:海带(已泡发洗净)、咸菜(已清洗切碎)、香干2将海带放在案板上切开,待用。3将香干放在案板上切开。4随后,将切好的海带下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的海带翻炒一下。6接着,合入切好的香干和咸菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
香辣虾我也是第一次做,但出去吃饭也个常点的菜.想想老是在外面吃也不卫生,还有可以吃到地沟油,还是自己苦一点自己动手吧,也是个乐事,至少家里人一起吃饭开.
洋小妞
在广东一次无意间吃到的有海带的冰冻绿豆沙,很惊艳,所以搜了食谱,买了材料自己做~绿豆和海带都是解暑的~
★coffee★
1海带提前泡发后洗净控水,然后卷成卷用棉线捆住。2黄豆100g提前用冷水泡发3-4小时,而后控水备用。3煮熟的鸡蛋4枚,剥壳备用。4葱段、姜片,香叶,大料,花椒,干辣椒,桂皮,橙皮准备好。5汤锅内放入2/3量的水,将步骤4的香料放入锅内,开火。6放入2大勺老抽和3大勺生抽。7放入适量的料酒。8放适量的冰糖,提鲜。9在放入一些老卤汁进去,没有的话可以省略。(老卤汁的做法见这里)10大火烧开后转小火煮20分钟左右即成卤汁。11卤汁煮好先用筷子头沾一点点卤汁尝尝咸淡,如果咸淡合适放入海带卷,不合适再继续根据需要
暖暖尚
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。此汤方法简单,非常适合爱吃素食的朋友们。冬瓜和海带没有脂肪的,汤是味道鲜美,营养丰富。
爱笑的涵
这个凉拌小菜在公司里很受欢迎,以前写过文字版秘籍,但是觉得不太直观,今天升级一下
selectness
好久没怎么喝汤了 想了想不如做个海带汤吧 放点小海鲜一起煲 味道不要太美哦~~PS:全程不用放任何佐料 因为海米和海带本身就比较咸 而蛏子相当鲜一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。
libra7513
最近天天给老公做好吃的,他说不想吃肉,我今天就做了这道开胃小火锅,味道很不错的。
蝴蝶兰1
说起这大酱汤不知道的人很少,跟辣炒年糕,韩国烤肉等同样出名,它以独特的酱香和丰富的营养而获得良好的口碑这两天倾城事情比较多,有点忙了,还要研究那个或许已经失传的美食,在等待那个东东的成熟,现在还很嫩,要过几天才会老一点,只有老一点了,才可以拿来做,等待是漫长的,却也是幸福的大酱汤,辣白菜汤都是韩国人最喜欢吃的,也是最常吃的食物。大酱汤对身体很好,大酱还有预防癌症的效果这个汤是韩国朋友的妈妈教给我的,我呢又根据自己的喜好把它改良了。改良后酱香更加浓郁,味道也更好还有一个是她里面原来用到一个小鱼干,开水后还要
倾城韩妆园
海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪且是一种富含碘很高的海藻,女性朋友可多吃哦。不过海带性凉,做海带的时候需要适当放点姜中和一下。
草本容2
1把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。2锅里面热油,把葱姜花椒放里面炒香。3把排骨放里面一起炒一下就拿出来。4把排骨放入烧开的汤锅里面,再把海带也一起放里面炖。5大约半个小时就可以把白萝卜放里面,这时候可以放入盐调味。6再炖40多分钟就好了。
蝴蝶兰1
海带一般用于做汤,炖肉或者凉拌。今天我给大家换个口味,辣炒海带。这菜味道爽口,辣鲜,绝对下饭!
914573600
1大骨剁碎,洗净,备用。2锅放水烧开,放入大骨煮至变色,沥干备用。3玉米、海带、姜、洗净切好备用,4把大骨、海帶、放入瓦锅,放适量水,大火煮开转小火。5小火煮至40分钟后放入料酒、盐、醋。6小火再煲20分钟、0K!一锅鲜香四溢的骨头汤就熬好了。小窍门1、大骨烧水沥一下即可以去腥味又可以清洗骨头上的脏物。因为凉水不好洗干净。 2、大火煮开的时候、水上会飘着一层污沫、需用勺子撇出来。3、快煲好的汤里放些醒、能更好的发辉汤的鲜香哦!
美味自有心得
香菇和海带搭配起来,味道也很好吃哦,以前的时候做过香菇海带豆腐汤,味道不错,所以这次就做了这道香菇烧海带,味道也不令人失望唯一缺陷是妹妹因为着急吃,香菇,海带我这次没有焯水,最好焯下水再炒但是味道确实很好的
倾城韩妆园
无意中,将黄豆、海带和肉皮,三种材质组合在一起做了一个菜,肉皮的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,加上剁椒的辣香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!
914573600
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000