1准备原料2片下鱼肉,切成薄片。鱼头和鱼排分装备用,鱼片、鱼头各用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。3豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用4锅中放入一勺底油烧热,加入花椒、辣椒,离火烧入味。这样不会把辣椒烧黑。然后捞出一半的花椒、辣椒备用。5然后在锅中,继续加入郫县豆瓣酱,把油烧成红色。在烧出红油的锅中,加入姜末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。6然后倒入高汤烧开7汤开后下鱼骨鱼头煮5分钟,然后将鱼片一片片夹入锅中,加盖马上关火焖2分钟8烧滚的鱼汤,全部倒入已经码好豆芽的盆中,淋热油
飛袅Kiζs漁
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
zhuyu1
榨菜海带猪肉饺子,哈,味道好像有点长呢。榨菜和海带带出猪肉的鲜美,做饺子馅的时候打了好多水呢,吃的时候有点像灌汤小笼包一样。把饺子包成元宝的样子,煞是可爱。
云朵上的歌_
海带被视为韩国人的长寿菜,每到生日,招待客人必上海带汤。有一天到韩国人家里做客,吃到了他们的牛肉海带汤,于是自家也回去做了!味儿八九不离十了!
落雨无声
脊骨营养丰富,它含有的骨髓可是滋补肾阴,强健筋骨的好东西,给正长身体的孩子吃是最好的啦。
tgcyy
孩子喜欢酸甜口的饭菜,海带拌点芝麻,萝卜,颜色丰富又有营养。
tgcyy
酸辣海带丝,麻辣海带丝相信大家吃的多了,那来试试新口味吧,芥末海带丝~~丘比沙拉汁的芥末口味选用芥末油和海鲜提取物调配而成,口感独特,清爽解腻,制作蔬菜或海鲜沙拉都很合适呢~~今天来个简单的,芥末海带丝~~用香醋和辣椒拌制的海带丝味道酸酸辣辣的,配上脆脆的花生和芥末口味的沙拉汁,口感更丰富了~~
juju菊娜
海带炖豆腐日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。
蝴蝶兰1
老卤一直放在冰箱,太占地方了,想扔掉却又舍不得。抽空就给做了,顺便再煮一煮,会越煮越香。
明月舞青衣
1准备材料.2海带清冼干净,切成块.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5液膨胀后用铲子划散.6在放入海带,加半勺盐.7炒两三分钟.8放半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
每到冬天总要隔三差五做点锅子吃,小小的酒精炉小火咕嘟着,热乎乎的吃进去,很舒服的,锅子里的食材丰俭随意,想吃什么就放什么。
tgcyy
海带营养丰富,是乳腺癌最怕的敌人,女人过了30岁,可以每周适当的吃些海带,豆腐也有防癌的作用,两者合二为一,为你的健康保驾护航
小堂堂妈妈
来到武汉后,入乡随俗了,喜欢吃卤的东西,喜欢吃卤藕,卤鸡翅,还有卤海带,前两天自己卤了一锅海带,很简单的做法,卤上一次,放冰箱里可以吃上几天,拿出来切丝,放点辣椒油,卤水拌匀,很不错的小菜,不管是佐餐,还是喝酒都是不错的,卤海带比凉拌海带更入味,口感更好!!
飞燕飘舞
1排骨洗净,加入葱段、姜片、大料、冰糖、料酒、生抽腌制,最好包保鲜膜放入冰箱冷藏一刻钟入味。2加水,不用沫过排骨即可。用电压力锅焖15分钟,至排骨软烂。3炒锅少油,捞出排骨略煎一下。4放入干辣椒和黄豆酱翻炒一会儿.5切好的海带倒进去翻炒一会儿,此时倒入焖排骨的汤,大火烧开转中小火焖15分钟左右,至汤烧干,海带软烂,关火前放盐调味,撒葱花。小窍门1、焖肉时勿放盐,肉不易软烂。2、黄豆酱偏爱海天的,够鲜。3、最后放盐调味时最好尝尝,其实我一般都不放盐,黄豆酱的咸鲜度足够,排骨也焖得很入味了。
半人主义
第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!
雾浣
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球