嫩艾叶炒饭

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1.准备好嫩艾叶和辅料。

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2.剩饭一碗。

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3.洋葱、青椒洗净切小块；香肠切小粒备用。

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4.锅中烧开水，加入一点小苏打，下艾叶焯一会；捞起，切碎。

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5.锅中油热，下洋葱、青椒、香肠炒匀。

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6.倒入米饭，炒散；倒入艾叶碎，加入盐、胡椒，炒匀；调好味即可盛入碗中。