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清淡不油腻，咸鲜适口，微微麻辣，搭配米饭或单喝都很美味。????我最喜欢的汤之一。
一溪月
夏天流汗比较多，可以多喝点汤哟，补钙补碘。
有个小蜗牛叫安琪
海虹肉味鲜美，营养丰富，具有很高的营养价值，被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它，再配上肉中极品的牛肉，想必没有谁会拒绝吧！海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只因它营养丰富，而是它鲜美无比！推荐给您韩式辣炖海虹汤！
朝族媳妇辣白菜
牛大腿骨的钙质最多的，也有许多油脂，入秋了喝些美味监看的牛骨汤补充元气。
吃货小厨娘Elaine
风干物燥，家常常备，老火靓汤，滋润降噪
嘉豪食品
1准备好的食材 山药胡萝卜切块 软骨用高压锅压一下。2洗干净的金针菇。3食材放入砂锅中，倒入骨头汤，放入姜丝耗油和盐。4中火炖煮30分钟。5出锅撒香菜。
柳絮1982
三两个人吃火锅，菜肉各一半。锅底就用清汤，搁几片生姜和少许枸杞子就完成了，简简单单解了馋。蘸料也很简单，仅用红葱头和酱油，再加一点香油和陈醋拌一拌，锅底煮开后即可以刷料开动。倘若你觉得蘸料不够丰富，另外再调一盘也行，通常用一块腐乳加一点蒜蓉，搁点沙茶酱，香菜碎或辣椒油拌一拌又是一种风味哦。冬天在家吃火锅就是任性，食材随意组合，蘸料可以百变，家里调料很丰富，想吃什么味，就按自己喜好来。
食尚煮易
做盘菜，用珐琅锅烹调是首选，其次是砂锅。珐琅锅的优点导热迅速，受热均匀，保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢，但预热完成后它能保持一个稳定的热度，并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后，锅体也能保温很长时间，烹调的食物美味又营养，而盆菜正好是需要小火慢炖才能将各种食材的鲜味提炼出来。珐琅锅还可以炒、炖、煮、煎、炸，一锅多用！ 而且这锅用着省时间省燃气，冬天用它烹调上桌保温效果好。我选用的是国内品牌“易锅”品质不输国外品牌，价格却比进口锅便宜了一大半。美厨娘过日子，也要学会精打细算不是？所以，经过再三
食尚煮易
1食材：排骨。2海带结。3冬瓜。4将冬瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成块，待用。5将排骨洗清一下，并下入清水锅中焯开，捞出。6再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入清水，加适量的料酒。7盖上盖烧煮10后分钟后关火。8焖至没气后开盖，合入切好的冬瓜和海带结开火烧煮至冬瓜熟软。9然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1隔夜用温水将海带结泡发，次日将洗净的海带结，焯水备用。2准备好食材。3热锅放猪油。4放入蒜末煸香。5放入肉片煸至变色。6放入海带结翻炒几分钟。7放入小米椒、盐、将小米椒炒软。8翻炒匀。9倒入水，盖上锅盖，煮几分钟。10用味极鲜调味，翻炒匀即可。
红米乐呵
1食材：海带结（已泡发）2开洋（已泡）3鸡蛋（已打成蛋液）4将已泡发的海带结清洗一下，捞出。5随后，将海带结下入清水锅中煮开。6接着，合入开洋搅动一下煮开。7然后，倒入蛋液，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1筒骨冷水下锅焯烫后洗净备用。2冬瓜洗净不去皮切大块。3海带结洗好沥水备用。4筒骨冷水用高压锅中小火压30分钟。5煲好的筒骨待气阀散开后开盖，加入冬瓜和海带结，继续中小火压5分钟左右即可，出锅前少许盐调味。6成品。
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1食材：海带结（已泡发清洗）。2海蜒。3蒜末。4生抽、香醋。5芝麻油。6将海带结下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。7晾凉。8接着，合入海蜒，搁入蒜末。9然后，加点盐、生抽、香醋、芝麻油。10调味拌匀即可。
花鱼儿
1海带结泡发。这个海带结还没有完全泡发时就要先洗干净。完全泡发就不好了。里面也是有沙的。洗干净后在继续泡2泡好的3排骨洗好4海带加姜片。先煲十分钟。加盐5然后把排骨放进去。再煲二十分钟6成品图
等你的每一餐
1海带结（已泡发清洗）2土豆3将土豆洗净、去皮。4放在案板上切成块。5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。6接着，加一些清水煮开。7然后，加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。8最后，合入海带结翻动一下。9烧煮汤汁快要收干时，土豆熟软，就可以了。
花鱼儿
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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