搜索
几年前因为红极一时的《海女》而喜欢上日本晨间剧，更对剧中北海道的旖旎风光与丰富海产饶有兴趣，尤其是通篇都在提及的海胆。老实说，海胆并不是日常生活中常得见的食材，更多的还是以刺身形式呈现，真要将它用于烹饪，海胆炒饭或许是最多见的选择。
海味八珍AX3k6
1鸡蛋液打散，平底锅大火预热，食用油八成热，下鸡蛋迅速搅散成短丝，盛出备用。2（以下步骤按照顺序）海胆肉捏碎成小块备用。热锅化黄油，下米饭翻炒，下蚝油，翻炒成颗粒，下三文鱼块和炒熟的鸡蛋翻炒，加少许盐、糖翻炒几下3均匀撒上鱼籽、海胆、苦苣叶和紫苏叶，完成！
JUNJUNHAHA7
1拿去龙口粉丝两小把，放入开水中泡发。2泡好后，沥干水。剪小段一点。要不然太长了一整条。一分为二，为三都可以。3海胆瓶打开，放入油锅中炒干。4小火炒。5海胆炒干盛出。6热锅热油，放入葱蒜爆香。7放入粉丝翻炒1分钟。8加入生抽，加点开水翻炒2分钟。9加入海胆，继续翻炒1分钟。10出锅。咸鲜。生抽少放点，海胆是咸鲜的。
斌1975
美味海胆炒饭，是个特色美食，太好吃了！
少年狂_KPWo
老板说这是马粪海胆，正是肥美价廉的时候，主要是，咱也没见过马粪啊，不过海胆确实很香甜。
五加五左左
1煮好的米饭放凉。2然后打入鸡蛋抓匀。3海胆备用。4锅中热油放入海胆翻炒，炒干香后盛出备用。5加入适量猪油，倒入米饭。6大火翻炒，将米饭炒散开。7炒至米饭粒粒分明。8倒入炒过的海胆。9大火快速翻炒均匀即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
休息时收拾厨房里的物品，发现一袋放了很久的红薯粉条，立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮，口感也好，冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃，现在是夏季，还是取一些现有的材料来做吧！今天做的这款，是用新鲜的芦笋来做配菜，再加一些干香菇，烧出来味道会很不错，因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺
