1香芋丝,紫薯丝。2香芋丝,紫薯丝,放进油锅里加盐炒熟待用。3糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用,3、蒸好的米饭加入虾籽酱,调味鲜,生抽调匀。4糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用,蒸好的米饭加入虾籽酱,调味鲜,生抽调匀。5糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用,蒸好的米饭加入虾籽酱,调味鲜,生抽调匀。6备好海苔菜。7备好的海苔菜平铺,码上拌好的米饭铺平。再在米饭上平铺炒好的香芋紫薯丝。8用寿司垫卷成寿司。9卷好的寿司。10切块装盘即成。
水青青
1剩饭1碗。2胡萝卜丁,葱花,蛋丁。3将胡萝卜丁,蛋丁,葱花倒进放好油的锅加盐炒片刻。4再倒进剩饭炒散后 调入调味料,鸡精炒匀。5装碗中待用。6海苔2张。7备好卷帘平铺再将海苔菜平铺上面,码上炒好的剩饭。8再卷成卷。9卷好的剩饭卷。10将卷好的剩饭卷切段。11剩饭卷即成。
水青青
1将海苔剪丝,萝卜擦碎,香葱切碎和鸡蛋,面粉一起2加入耗油和盐均匀搅拌好后,加水至糊糊状3煎锅烧热加少许油,倒入蛋液,用手均匀转上面,一面煎几分钟4换另外一面煎不到一分钟即可小窍门饼加入了蔬菜海苔很营养健康,简单好做宝宝也爱吃
bzmm
将肉末,火腿丁,葱花加适量的精盐,生粉合匀待用。海苔1张切成两半,取一半平铺。铺上肉泥卷成卷,如图。卷好的肉末卷,每卷切成三段。切好的肉末卷摆盘,淋上食用油。放进蒸锅里蒸10分钟后淋上香油即成。
水青青
鱼泥卷,取鱼肉去刺放进搅拌机里磨成鱼泥。再用海苔卷成卷蒸熟,冷却后切片摆盘,配上辣椒油,蚝油,适合夏天吃的鱼泥卷。因为是凉菜吧,所以适合夏天吃,如果要吃热的可微波炉加热 。
水青青
三明治的革命之小鱼不好惹——诺诺一直不会游泳的小鱼在海底的另类生活
快乐的菜头
芝麻汤圆香甜可口,它们也是很有个性的内 大家发挥想象塑造自己最爱的汤圆吧
快乐的菜头
燕说: 很开心得到了史云生高汤的试用,谢谢美食家呢,很开心。收到时着实激动了一把,沉沉的两大包,一包是清鸡上汤,一包是经典顶味上汤(没有拍照,后悔) 美食天下的活动还在如火如荼的进行,大家都很有热情呢,而且发现这边高手真的好多好多啊,要慢慢学习。我是偷懒了,到现在都没有发什么菜,每次都是给自己找借口呢,还有几天,要加油发菜了有时中午不高兴烧菜时就会蒸个鸡蛋羹,又快手又美味的,一般都是加清水活蛋液,这次换成了史云生高汤,出来的口味一级棒啊,加上做了个可爱的小猪造型,相信不管是大孩子还是小孩子都会冲动的吧,哈
89燕子
这个饭团模具,是朋友送的。我一直没有和用它来做。因为,这个模具好象更适合为幼儿园的小朋友们来做美食,而我家这个,已是一名中学生了。所以,总想把它送人,送给我和一样爱美食,喜欢为自家的宝宝做美食的朋友,但是,一直没有送出,原因,嘿嘿,你懂的。 我家小朋友一直对它虎视眈眈,总想让我给他试一把,前段时间,嘿嘿,这个前段时间有点长,大概是三个月前,在一个周末的早上,我终于没能耐住小朋友的软磨硬泡,把这饭团模具开了封,给小朋友做了一顿美味的早餐。 正好,我出差买的三文鱼松也上了用场,一切都容不得我精打细造,在小朋友
A苹果小厨
1主料2培根、海苔切成自己喜欢的大小和形状3土豆切粗一点的条,用清水冲洗掉表面的淀粉4平底锅放少量油,煎培根5煎至培根表面有些焦黄后放土豆条6不时的翻动土豆条,煎至表面焦黄呈半透明状后放海苔7最后放适量黑胡椒粉、盐调味就可以啦小窍门土豆不用煎很久哦,煎至有点半透明就可以了,煎太久就不会脆了。放凉了也很好吃
juju菊娜
饭还是炒饭,但把它象做寿司一样把它包起来,口感就有所不同了,我家小朋友很喜欢这种吃法,让我以后换不同的炒饭给他包来吃。
A苹果小厨
1红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。2把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮中间。3再拿一张饺子皮盖在上面。4整理成草帽状。5用剪刀修剪成圆形。6把海苔剪成长条。(草帽上装饰的蝴蝶结)7均匀的刷上一层蛋液。8撒上面包糠。(撒了2次)9用筷子沿着贴蝴蝶结的地方蘸上蛋液。10粘上海苔条,做成蝴蝶结。11油烧5成热,圆肚朝下入锅炸。(陷是熟的把外面炸酥脆了即可)12捞出放吸油纸上吸油即可。13尝尝吧。
@那时花开@
2013年1月7日星期一 王老吉的早餐:小狗兄弟 (豆渣饼+玉米绿豆米糊) ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢,放冰箱冷藏,第二天早上可以做美味的豆渣饼哦!
清花淡茶
2013年1月16日星期三 王老吉的早餐:恐龙时代 (豆沙面包+煎鹌鹑蛋+牛奶+玉米片+腰果)
清花淡茶
上次在日本餐馆酒吞吃了他家的招牌酪梨手卷,三口两口一个就没了,好吃、难忘!回家试着自制,家里吃货们一致表扬copy不走样,就是这个味!哈哈
汪汪宝贝儿
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥