蒸鱼少不了葱姜蒜,但还有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花,淋上滚油。
凤记美食
两条小鲈鱼,三条白米子,一条黑鱼,大约2两一条,这么大的鱼都是野生的哦,尽管不大,蒜瓣肉,吃起来口感好还鲜美。晕!不知道为啥,晚上拍的照片好多步骤都模糊的没法看,文字补齐吧。
不做妖精好多年
每一个星期至少吃二次鱼了,煎鱼,炖鱼等等吃法。休息的时候有时间就烤鱼吃吧,口感更鲜美,肉质鲜嫩很棒哒。要比烤肉好吃口感细腻肉质鲜美。烤鱼做起来更简单一些。下酒还是下饭都是不错的选择。前段时间去海边玩,遇到好几个摊点都在烤鱼,买几串品尝一下感觉太好吃了。在家里也做烧烤,口感不比店里的味道差,实惠卫生真材实料吃起来这次也在家烤起来了
暮色影子
夏天约上三五好友,来份啤酒,小咸菜,烤鱼!简直完美!简易版易上手的的烤鱼在家就可以动手做起来了!我这里用的是海鱼,健康无污染,现钓想吃。营养价值还高。
Tough猫咪
糟粕醋一种类似酒糟的发酵物,带点酸味、辣味、咸味和蒜香,作为海南文昌铺前的特色深受许多人的喜欢,可以打火锅,做成捞粉,还可以煮汤。
飞舞的夏花
有点酸甜味儿我想孩子应该爱吃!
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1夜兰花洗净2豆腐切小块3锅里放水烧开后放入适量高汤精4将豆腐下锅煮一会后5再放入夜兰花煮开,放盐,麻油调味即可
家有桐宝
这是我今天做的第二道菜,高档材料的家常做法,简单好学!
sheery的妈妈
又是一道10分钟快手早餐,献给想吃土司,又不甘于平淡;想做美食,又不愿意多花时间;买了一打香蕉,又想换着花样儿吃;看了我的博,发现跟我一样爱折腾的人们~
甜牙敏