本来我是没有周末的,但是因为孩子有周末,我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪,陪吃陪喝陪睡陪玩,还得外加做保姆,把她从头到脚都收拾利索。做这么多事,一整天感觉都做不完。所以说,我的周末肯定比平常累。因为平常孩子都在幼儿园吃饭,都不在家吃饭,所以周末的饭菜就会精心做一下。这个豆豉蒸鱼片是非常适合孩子吃的菜,鱼是龙利鱼柳,没有刺,肉很嫩,过年的时候和嫣嫣妈妈一起批发了一箱,我家的才吃了一半。今天就想快快消化了。我一共做过三次,这次是造型最好看,味道也最好的一次。
快乐小鱼(⊙o⊙)
菌菇烩鲜蔬,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。 蔬菜礼盒里还有新苑阳光农业有限公司监制的——极纯亚麻籽油,精粹食用油。 极纯亚麻籽油精选新疆优质非转基因亚麻籽,冷榨工艺,精制而成。 亚麻籽油营养丰富,色泽金黄,澄清透明,清香怡人。
桃子所
女儿不怎么吃菜,于是把木耳和山药都放在丸子里,更加增进营养。
fruitknife007
醉人的迷迭香和鸡腿那真是绝配
玫瑰精
空气炸锅烤出来的牛肉块,肉嫩且紧致,用时短。春天正是孩子长身体的好时机,多吃些牛肉,增强体质,及时补充身体中所需的营养物质,有个好身体才能应付繁重的学业。
Meggy跳舞的苹果
香辣豆豉焖羊排,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌宁夏盐池滩羊羊排和新侬牌的手指胡萝卜。 羊排就是连着肋骨的肉,外覆一层薄膜,肥瘦结合,易熟,软烂,质地松软,回味无穷。
桃子所
植物蛋白与动物蛋白的完美结合,含丰富的钙,微量元素,很有营养有木有
xueyuexinqing
嫩嫩的牛里脊,稍做处理,做成美味的牛排。虽然味道不正宗,但符合自己的口味,吃着很开心哪!
Meggy跳舞的苹果
1先来张食物的汇总图。2锅中加水,水开后下入乌冬面,煮至8成熟。3将煮至8成熟的乌冬面捞出,过水。4胡萝卜切丝,焯水。豆芽,油菜都焯水。5猪肉切丝。6炒锅加花生油,放入肉丝翻炒。7加入焯水的菜。8放入煮至8成熟的乌冬面,加入耗油,盐,生抽,翻炒。9装盘出锅。小窍门乌冬面不要煮熟,煮至8成熟就可以了。
fruitknife007
非常幸运的再次获得了丘比系列的试用机会,这次做的是黑椒牛肉饼。
fruitknife007
1苔菜洗净焯烫过凉!2之后切碎!3苔菜中放入肉泥!4放点葱花,胡椒粉,酱油,醋,油,盐,蚝油搅拌均匀!5先发好面,面粉加酵母加温水!然后揉成长条之后切一个个剂子,擀成圆形放入菜包起来!6包好之后蒸锅做水,烧开之后放入包子,上汽40分钟即可!7热乎乎的包子出锅了!此为成品图!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!
YK演堃
昨天去逛市场,发现有个农妇卖的蘑菇鲜黄鲜黄的颜色真漂亮,于是问她这叫啥,她说这叫榆黄蘑,七元一斤,我这么爱吃蘑菇的人哪儿能放过,立马买了一斤回来试试看。 回来查了百度,说这蘑菇不但营养非常丰富,还有很大的药用价值,对人身体非常好,我用的新侬的红花籽油炒的,那营养就更高了哈哈!蘑菇我感觉配些肉炒才好吃,于是用了些猪肉片,搭配一点黄瓜片,用蚝油作为唯一的调料炒的,味道很鲜很棒的,这个蘑菇我非常喜欢,它的口感脆嫩的,还有股特殊的香味,总之哪里都不错,甩出平菇几条街呀!
热爱红烧肉
1准备好材料;2取一砂锅,在锅底抹一层薄油3大米洗净放入锅中,按米和水1:1.5的比例倒入,浸泡一个小时;4浸泡好的大米,加入半汤匙的食用油拌匀5将砂锅移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮,煮至8成熟;6煮饭的同时,切好腊肠、姜丝、葱花7调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀;8锅中水份快干时,铺上腊肠和姜丝,再打入鸡蛋。盖上盖子继续小火5分钟,关火,最后焖15分钟9此时锅中开水,放点盐、几滴油,放入菜心烫熟,捞出沥干水份10打开盖子,排入菜心,浇上
NZmom
XO酱跟洋酒一点关系也木有,不过是效仿了法国顶级酒类的称呼而已,比如,轩尼诗XO或人头马XO等,都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品,而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,特点是色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣。可别小瞧了它,用途广泛堪称万能酱,无论是烹制海鲜、肉类,还是质地柔软的蔬菜,只要放上一小勺,菜品立即品质高大起来,还能收到意想不到的口味。 XO酱虽是酱中极品,其制作的材料却并没有一定的标准。据说各家餐馆制作XO酱都有所不同,配方更是各餐馆的商业秘密。我的XO酱方子来自一位五星级酒店著名大厨亲传,我又略
苏苏爱美食
火腿炒猪肉是一道香香香的美味菜。
le98vip
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小