植物蛋白与动物蛋白的完美结合,含丰富的钙,微量元素,很有营养有木有
点击查看大图1.豆腐切方块,中间挖洞,不要挖透了,挖出的豆腐剁成末,胡萝卜一小节剁成末
点击查看大图2.虾去头去壳,留尾部,用牙签去掉虾线,洗净,挨着虾尾的一小段切出来待用(后面做装饰)
点击查看大图3.虾身剁碎
点击查看大图4.葱剁碎
点击查看大图5.香菇剁碎
点击查看大图6.将虾蓉,豆腐末,胡萝卜末,香菇末葱末放一起(各馅料依自己口味,喜欢虾可以再多整点虾蓉进去),加适量盐,生抽,料酒,黑胡椒,搅拌顺滑,
点击查看大图7.虾尾调料酒盐抓一抓
点击查看大图8.馅填入挖好洞的豆腐,虾尾插入装饰好
点击查看大图9.将蒸好的虾仁豆腐盘里的汤汁倒入锅里,加适量生抽蚝油醋少量盐,水淀粉勾芡调成汤汁,焯好水的西兰花摆盘,淋入汤汁即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye