昨天去逛市场,发现有个农妇卖的蘑菇鲜黄鲜黄的颜色真漂亮,于是问她这叫啥,她说这叫榆黄蘑,七元一斤,我这么爱吃蘑菇的人哪儿能放过,立马买了一斤回来试试看。
回来查了百度,说这蘑菇不但营养非常丰富,还有很大的药用价值,对人身体非常好,我用的新侬的红花籽油炒的,那营养就更高了哈哈!蘑菇我感觉配些肉炒才好吃,于是用了些猪肉片,搭配一点黄瓜片,用蚝油作为唯一的调料炒的,味道很鲜很棒的,这个蘑菇我非常喜欢,它的口感脆嫩的,还有股特殊的香味,总之哪里都不错,甩出平菇几条街呀!
点击查看大图1.准备好榆黄蘑、黄瓜、猪肉、葱姜、红花籽油、蚝油。
点击查看大图2.榆黄蘑清洗干净掰小块用清水浸泡一会儿。
点击查看大图3.猪肉切片、葱姜切丝、黄瓜切菱形片备用。
点击查看大图4.猪肉片加一点淀粉少许清水抓匀上浆。
点击查看大图5.烧一锅开水,将控干水分的榆黄蘑倒进去焯烫1分钟捞出来控干水分备用。
点击查看大图6.炒锅烧热加入红花籽油
点击查看大图7.下入浆好的猪肉片翻炒
点击查看大图8.待猪肉片变色就加入葱姜爆锅。
点击查看大图9.然后下入焯烫好的榆黄蘑翻炒一会儿
点击查看大图10.加入黄瓜片翻炒几下
点击查看大图11.加入30克蚝油翻炒均匀
点击查看大图12.翻炒均匀即可出锅开吃喽!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿