1黑米黑豆洗净,头天晚上泡好,放冰箱冷藏。2红枣洗净去核剪成粒,放冰箱冷藏。3三种食材连汤带渣都倒入破壁料理机中,放一小把黑芝麻。4放一小把炒熟的糯米,没有熟的生糯米也可以的。放糯米可以让糊更加细滑。5启动破壁五谷功能。6加入几颗红枣口感大变样,纯天然红枣的香甜。
salila82
暑为温热之气。小暑相当于是一天中的下午一点钟,正午的太阳正焦灼,一年中最强劲的热力不断酝酿……小暑汤的功效是:清虚火、补肾水、聚肝肾之气。【黑豆】滋肾阴、壮肾气。夏季身体能量如植物一样疯长,肝肾容易不足,这时就可以用黑豆来滋补肾阴、聚肝肾之气。【绿豆】解烦热、清肝火;【红豆】这里是可以起沙的那种红豆,利水解暑湿,补心血。如果体内湿气重,舌苔厚腻,把红豆改为赤小豆。如果火气旺盛厉害,容易口渴,就改用黄豆,黄豆养中养木养津液,又降胆火。三豆煮起来加点冰糖,是很好的盛夏解暑汤。
黑猫警长kitchen
雨后,阳光,天地蒸腾。小暑时节。据说容易伤阴动火生湿。解决办法是三豆冰糖水。三豆者,黑豆,绿豆,红豆。黑豆补肝肾,绿豆清肝火,红豆去湿,冰糖滋胃阴。不乐意煮,用豆腐机当豆浆来打,不过,效用可能有别。又有,大便溏,或纳呆,或日排便次数多,或消化不好,或腹胀腹痛,或舌苔厚,或阴雨天,不用三豆饮。
食·色
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。它含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
Q猪宝宝
重庆家常菜,叫“菜豆糊“或“菜和渣”,传统做法是由萝卜缨(南瓜叶)和黄豆、花生制作而成,当然,还可以加上肉末,特别是用豆瓣酱炒制的羊肉末,煮成“羊肉菜豆糊”,口味是咸辣;或者加上红薯,煮成”红苕菜豆糊”,口味偏甜。妈妈们的那一代,还是遵循着这种传统做法。到了我这里,有时候家里没有那么准确的食材,所以就做成了一道可以随机应变的健康羹汤。羹里的蔬菜和豆子、红薯都是对身体非常好的食材,红薯防癌、豆类特别能增强女性的雌激素、蔬菜含有丰富的维生素。对于减肥人群来说,是相当好的代餐羹品!
健康农场黄黄
三伏天是一年之中炎热、闷湿的季节,身体容易感到不适,不过“热在三伏,养生也在三伏”。如果能借此季节排毒,可谓是一年中最佳时机。 三豆汤的方子出于宋代医学著作《朱氏集验方》,由绿豆、赤小豆和黑豆制成,熬制期间加入冰糖或红糖。放凉后,连汤带豆一起食用。 夏天如果能经常服用自制的“三豆汤”,那么,对每位难度苦夏的人们来说,都是大有裨益的。 三豆汤既是糖水,也是药茶,是夏季里一款经济实用的清暑祛湿消疮饮品。所谓三豆汤,其实是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑
blry2006
泥鳅养生食谱!这种鱼堪称水中人参!功效:具有补肾健脾、养血生发的功效。有些地方还是要好好的注意,少放一点辣椒,不要发酱油,少放鸡精 。怎么多调味品不放很多朋友会感觉做起来不好吃,还会腥!这点大家就无必要担心只要看清楚我下面的步骤做法,一定不会腥,还非常的鲜美。做给老公或者男友 必学的菜系”
天空岛
当归红糖煮鸡蛋,是女性朋友的好伙伴啦!每次月经前后吃一次,会有大作用哦!
风霖_Pink
减肥餐
成成丶
黑豆不错的营养品
成成丶
在炎热的夏季给宝宝饮一些三豆汤,可以起着清热解毒、健脾利湿的作用。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤小豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满,脚气浮肿,小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,也是夏令消暑清热的佳品。所以,三味共用的“三豆汤”保健功能更佳。
味谷的养生厨房
黑豆补肾养颜、益脾补血,红豆清热解毒、利尿消肿;绿豆解暑止渴,三豆一起煮可以互补劣势,适合夏天喝。
安宝的虎妈
1各种杂粮约一杯的量2我主要是放入红豆、黑豆、红米、黑米、花生、绿豆等,还会放入桂圆、黑芝麻、核桃、枸杞等(这主要看家里有什么)。3放入电饭煲中,米水的比例为一杯米六杯水,我不会放入冰糖等,喜欢喝原味,这个主要看个人喜好,预约好时间就可以等着喝粥了。小窍门如放入较难煮的杂粮,还需提前泡一段时间。
qifengjing
这是一款由黑豆 赤豆 绿豆 紫米 薏米组成的五色养颜粥,补气益血,健脾暖胃,维持新陈代谢,调理气色,长期食用必是一剂养颜养生的佳品~
FC美食煮意
今年在秘鲁旅游的时候吃了很多藜麦,营养价值比大米高很多,而且烹饪方法也是多种多样
晔游
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子