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酥饼，我用的是大包酥的方法。原配方中水油面用到的是中筋粉，家里没有这种粉，我是用高筋粉和玉米淀粉调出来的。亲们如果有中筋粉，就用中筋粉做。酥酥脆脆的小饼，真是停不下口来呢。
冬季心情
1材料图2面粉加凉白开，调成稠一点的糊糊。3加入鸡蛋，一个方向拌匀。4加入切好的西葫芦丝，盐，五香粉，香油，拌匀5电饼铛加热刷油6用大勺加入面液，撒上点黑芝麻，等到一面煎的微黄微焦后翻面。7反面图8孩子最喜欢吃煎饼了，里面的菜可以根据自己口味搭配。小窍门面粉一定要过筛哦！不要以为买来的面粉看似都很干净哦！我每次用面粉都要过筛三遍！
如果我还爱你
1黑芝麻和糯米洗净沥干水分备用2干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，避免糊锅）小心芝麻会在锅里跳舞哦，不要伤到自己。，糯米倒入干锅同样小火炒熟，炒至小部分糯米开花即可3将炒好的黑芝麻分次放入料理机干磨杯中（因为我的料理机比较小所以分次磨成粉）拨动开关心中默念十个数，拿下来干磨杯晃动几下，再打十秒（其实打一次就已经很细腻了，不要放太多芝麻，因为芝麻打成粉体积会增加）4同样糯米打成粉5打好的黑芝麻和糯米粉倒入容器中搅拌均匀6我做的比较少，大家做的多余的可以用密封袋子装起来，每次喝的时候根据个人喜好加入适量糖和
幸福小精灵
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，跟苏式月饼的做法有些共同之处。黄灿灿的小酥皮里面包裹着绵甜的豆沙和沙沙的咸蛋黄。咬上一口，满嘴的豆沙香气配着咸咸的蛋黄芯，明明口感层次分明却又完美的融合在了一起，没吃过蛋黄酥的人不足以谈人生。想了解更多美食制作过程，可以添加微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布！
duzhaoteng
家里的核桃吃不完，可以用来做桃酥，酥脆可口
艳阳天∩_∩
甜而不腻
北极蓓
蒙自年糕，云南特产之一，过年朋友送了好几个来，变着花样的吃年糕，切片，微微煎得两面焦黄，切块，蒸得软软的，不需要很复杂的处理，简单就能出来的美味，
灵泠
懒人饼在我家这边叫懒汉饼，做法很简单为上班族和宝妈们解决了一个早餐问题，这款饼即方便又简单人人都会学着做，早餐喝上一碗粥在吃点懒汉饼，真是美美哒！
能吃的猫
今天的土司加了点黑芝麻，吃起来很香！用了云食谱来操作，非常简单！
麦子老妈
五谷杂粮方之最后一道，抗便秘方。这好像是个重大问题，满世界都在嚷嚷着要排毒，排毒很重要。抬眼一望，不外乎两条：多吃蔬菜水果粗杂粮，富含膳食纤维，促进肠道蠕动；适当食用油脂性食品，润滑肠道。这个米糊，正符合这两条。黑米黑麦黑芝麻，黑在一块儿，这颜色真够深的。
食·色
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。我今天做的就是纯肉的，只是肉馅里面加了用水化开的浓汤宝后，有了汤汁！更加鲜美！
麦子老妈
早餐一定要吃好，还要快，总是单一的面包会吃够，黑芝麻汤圆，其实操作起来非常快，可以提前晚上做好馅和面，早上起来，一边烧水一边包，10分钟就OK了。即使不提前做馅和面，也就加个5分钟时间，糯米粉不用饧，和好就可以包，煮的时候加一个荷包蛋，配上自己喜欢的小酱菜，吃的饱，吃的好~
土豆丝卷饼
记得小时候我居住的地方属于城郊结合区，家里还分有菜地，粑粑随然是大队书记，但下班后也会和麻麻下地种些蔬菜贴补家用。出身于70年代的我，在那个时候能有一顿馄饨吃，那就等同于现在的大餐了放学回来，在门外都能闻到香味，那个口水啊金花菜馄饨是我家餐桌上经常出现的主食，但那时候就真的只有金花菜加点盐味精和菜油，连麻油都不舍得放。但我姑姑在江西山里，经常会邮寄些山货给我们，所以偶尔麻麻也会放些黑木耳，如果是星期天或者家里有客人来，就会加点肉进入去。☺有一次我和同事说我包金花菜馄饨吃，她们都会很惊讶的说，啊，金花菜也能
阿信美
菠萝买了一个，做了次菠萝咕噜肉，还剩大半个没动，拿来做个菠萝茄子，这个菜有菠萝味和茄子混合的香味。
金凤栖梧
1黑芝麻放料理机里磨成粉2，3，4，5，6，2紫薯去皮蒸熟3土豆去皮蒸熟4土豆加适量盐碾碎成土豆泥，紫薯加适量糖碾碎成紫薯泥，胡萝卜蒸熟碾碎成泥，西兰花入沸水中烫熟5初步造型6各就各位捏出形状摆放好，撕下西芹的筋做头发，本想用玉米须做头发效果会更好，跑了两个菜场木有买到，临时用了西芹筋效果还不错，除了这个其他是可以吃的哦，食材不会浪费7稍作调整，多点时间还会丰富一下内容的，唉！时间呐！追的我好累！
欢心
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
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