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据说，这是香港地区流行的甜味腊八粥，故名之谓港式腊八粥。白糖原本在出锅前加入，然而，为着各人口味不同，此步骤略去。爱加糖的自己加，不爱加糖的吃本味。不过，加入了红枣的粥多少带着点淡淡的甜味。栗子有些大，只用了4颗，小个头大栗子可以用8颗。为着分配均匀，把核桃也略切了切。用糯米煮的粥汤汁粘稠，粘乎乎的，感觉特别好。
食·色
明天就是腊八节了哦！腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。我也搜罗了家里的一些杂粮煮了一款简易的八宝粥。虽然高压锅做八宝粥比较快，但是砂锅慢炖出来的粥非常香，口感也特别的好，所以我还是用砂锅慢炖了三个小时左右，虽然耗时，但是味道很好。用了东北仔米，煮粥的时候，会有淡淡的米香，从砂锅内飘出。煮出的粥也很香。米粒口感软糯，有浓浓的米香味。“仔米”，即幼年成长期的大米，是活杆收割时在稻杆上摘取的还未成年
尘欢
腊八了，早餐时间做一碗浓浓的腊八粥，味道不错。富含了多种谷类的营养。
丽制美食
古代吃腊八粥，用以庆祝丰收，今天吃腊八粥，是件营养、美容、健身的事，冬天了，一碗暖暖的八宝粥，暖手也暖心。腊八节，做个超级豪华的腊八粥，为腊月添一份暖意。
乐：在吃
【腊八粥】飘香的粥儿煮起来 腊月初八这一天要煮这种杂粮粥，自古都有。来历咱就不说了，祭祀，敬神，庆祝或者其它。原始的做法是什么也无从考证，演绎到民间的各家各户都会有所不同，但这一天要吃这种特别的饭却从没有改变。乡下人有乡下人淳朴的愿望，那就是期望家人健健康康，粮食五谷丰登，家畜兴兴旺旺。所以腊八的粥饭不但全家人都要吃，连院子里的树家里的牲畜地里的庄稼也都要尝尝腊八粥。 我们小的时候不象现在要什么有什么，腊八这天，妈妈通常用玉米糁和面条再加一种什么豆子做一种怪怪的咸饭，叫腊八饭。这种饭的味道隐约还可以记
辽南蟹
今天腊八节，简简单单做道【七宝五味粥】，初听这名字，一定觉得好“作”吧！呵呵简单的一道粥，取个名还搞出这个花样！为博眼球吗？ 偷笑 其实我也是在百度搜索关于腊八粥一些典故，才知道原来腊八粥也叫七宝五味粥的。 腊八粥是一种在〖腊八节〗用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。 名儿了解啦！下面听听故事吧！我小时候最爱听奶奶讲故事，其中也听过奶奶讲过关于腊八粥由来的故事。万能的“度娘”一搜就找到这个提醒我
云上美味
香粥当道！
爱烹饪的女主播
腊月初八吃腊八粥，这几乎是全国各个地方的传统。腊八粥讲究五味调和，百味香。随着地域的差别，各个地方的腊八粥也各不同，大多数地方将腊八粥煮成咸味的，还添加了青菜之类，米先经过炒香再煮。我推荐的这款腊八粥是煮成甜味的，是由于家人的口味爱好，甜味的做法，也得到很多人的喜爱。
叶子的小厨
据说，这是台湾流传于民间的粥品之一。那么就叫台式腊八粥吧。 一直以为家里是有龙眼肉的，眼瞧着它在那里呆了很多日子，临到用时，却发现没有了。咦？是什么时候没有的？没有就没有吧，少一味也不妨碍喝粥。晨起食粥，益胃气。
食·色
1材料洗净备用。放入一小把黑豆，汤色的红会变得油亮更好看。陈皮放入一瓣。2加入高压锅中压制十分钟，水和豆子比例是3：1，这样比较安全噢。3压制好之后倒入砂锅，加冰糖。用老冰糖，煮出来的红豆汤香甜气更浓。小火煲制。4如果有时间直接用电饭煲熬煮，用的时间会长一些，但是我觉得效果是好过今天的高压砂锅版。
欧阳yy
腊八晚上熬的粥，本该早点传上来，忘了啥事忙耽误了。
两头猪的甜蜜~
腊八粥又称“五味粥”，“七宝粥”，“八宝粥”。相传，此粥与佛祖释迦牟尼有关，因此又称“佛粥”。 据说释迦牟尼遍访印度各山大川，饥渴劳顿，昏倒在地。幸遇牧羊女以野果杂粮熬喂之，而得精神焕发，在菩提树下打坐冥想，终于12月8 日得道成佛。其信徒遂将此日定为成道节，并仿牧女熬粥纪念，名曰“腊八粥”。中国喝腊八粥的习俗是从东汉以后，佛教传入中国后才有的事。传至清朝，雍和宫熬制腊八粥成为一桩盛典，场面极为壮观。雍和宫熬粥的锅口径2米，深1.5米，可容米20-30担（每担为60公斤）。腊八粥由10余名身强力壮经过专门
食·色
煮的过程确实没什么好说的，味道也没说的，营养却是杠杠的！
Joannalgj
腊八煮的粥直到今天才发，真是懒得可以呀。（我还没有告诉你腊八蒜我是前天才泡的，*^__^* 嘻嘻……）农历十二月初八，民俗称为腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的习俗在我国已有千年之久了。吃腊八粥除了习俗之外，也确实有科学道理。清代营养学家曹燕山所撰《粥谱》，对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚：调理营养，易于吸收，是食疗佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。煮腊八粥的食材各有不同，多用糯米、红豆、红枣、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成
千惠烘焙
之所以叫黑红双绝，是因为此粥是由素有“米中之王”之称的黑米和几种红色食材而做。几种红色食材都是补血的好材料，再加点补中气的大米一起煮，不仅口感好，而且补血养心的效果相当棒。煮好再加点红糖，关爱女性健康，黑红双绝补血养心粥来呵护哟......
叶子的小厨
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味，撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
