自己亲手做的芋圆,紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁,口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃,透心凉,爽!秋冬季节的芋圆吃法也很接地气,QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤,加上晶莹剔透的西米,也是绝配哦!
初味日记官方
1红薯蒸熟撵碎,加入椰蓉搅匀成馅。2所有材料辅料加入面包机(除椰蓉,红薯,鸡蛋1个),搅拌发酵。3取面团包入红薯再发酵至2倍大。4将剩下的一个鸡蛋打散,刷蛋液。5进预热烤箱,160℃烤20分钟。6出炉。7出来。
maggie-Tiao
1先准备一个小碗泡燕麦,把100g的燕麦和50g的牛奶混匀,让燕麦充分吸收牛奶。2把红薯洗净,去皮,然后切成块状,这样比较容易蒸熟。3准备一锅清水,切好的红薯片都放入蒸锅里,大火煮沸,蒸个大概10~15分钟左右,还是老方法,用筷子戳一下,很容易被戳烂就是熟了的。4蒸熟了的红薯,我把它倒进碗里趁热碾碎。5我会用到一个6格的马芬的模具,没有的小伙伴也可以放进烤碗里,然后红薯碾成泥之后,就把它均匀的分在模具里。6用小勺轻轻地给它稍微压平一点,这样的话就比较容易往上面放东西。7接着就把刚刚混合好的燕麦叠加放入。8
马卡龙小魔女
好像红薯做的饼都是甜饼。忍不住又开始了疑惑:为什么一定得是甜饼?如果是咸味的红薯饼又如何?比如在经典的葱花蛋糊饼中加入红薯泥,味道会是怎样?说来就来,把快手的蛋糊饼变成缓慢发酵版。就用松饼的配比,加些玉米油,可以增香。可着劲儿地加葱,以满足对于浓郁葱香的嗜好。尽量将红薯捣细成泥,有点儿颗粒也没关系。气温较低,把碗放在温暖的地方,面糊也还是缓慢地成长了。电饼铛煎烙,一揭盖就看到面饼欢快地膨胀。金黄的红薯饼,嵌着点点青葱,红薯的甜与盐的咸味相互映衬,感觉也挺好。如果再加多1克盐,这感觉大概会更好。。。。
食·色
冬天你还在吃烤红薯吗?换一个吃法吧,用红薯烤蛋糕!蓬松柔软,口感软绵,入口即化,味道香甜,实在太好吃了。用红薯烤的蛋糕叫红薯橘香蛋糕,一个红薯,一碗面粉,加点橘子,烤一烤,很简单。最近参加上海烘焙展的时候,在现场有烘焙大赛,金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。于是买了几包回来,没想到,用它做的红薯橘香蛋糕蓬松柔软,有淡淡的橘香,红薯的清甜,很好吃,做法也简单。接下来给大家分享这款红薯蛋糕的做法:
sourcehe
又到了红薯上市的季节啦,喜欢红心的红薯,除了蒸和烤,还有别的吃法哦!外酥里嫩的红薯糯米饼,吃起来又香又好吃,用煎烤机来做特别省事,里面还加了些做月饼的蛋黄馅,做起来既省事,最后味道也棒。
柔蓝水晶
家里好多板栗,老公是不吃的,热量那么高,我又不敢多吃,又不舍得扔掉。煮熟的做到主食里,我就不信老公不吃。
不做妖精好多年
早餐---小米红薯粥。早晨总是喜欢喝一碗粥,胃里暖暖的,很是舒服。熬粥的时候加入一些食材,即增加了花样,又添加了营养。
政妈妈
本食谱参考宸羽老师的,感谢。
敏zhu
1红薯去皮切片。放入蒸锅,蒸制能用筷子扎透。2压成泥。3放入芝麻,面粉,适量水,和成面团。4醒十分钟。5分割成若干部分搓成小球。6锅中放油,烧热至六成,放入丸子炸至金黄。7成品。
金豆妈妈爱做饭
1红薯去皮切片蒸熟。2压成泥。3放入少许牛奶和白糖,拌匀。4摊平红薯泥,摆上马苏里拉奶酪,最后撒芝麻。5空气炸锅,180摄氏度,4分钟。6叮咚,开吃。小窍门空气炸锅比烤箱快很多
金豆妈妈爱做饭
1红薯洗净上锅蒸熟。2蒸熟的红薯去皮。3切成片。4把红薯片摆在烤网上,烤箱上下火150°烤30分钟然后转100°烤40分钟。5成品图。
最初的最美❤
1红薯去皮洗净.切好。2红枣清洗干净。3桂圆肉洗净。4红枣先加一点水,烧开煮5分钟,把水丢掉,这样去的枣的苦味。5所有食材放入养生壶,加入适量水。6养生壶预约好就可以了。7这是煮了15分钟的时候。8红枣全部膨胀起来就可以了,这是20分钟。9成品。小窍门冬天的早晨,来一碗很不错
雨中漫步_kRsJPX
一款很简单的糖水,下班回家就可以先喝上一碗暖暖身
甜甜mimi
薯球的香甜与酸奶相结合,软糯酸甜,好吃????。
一溪月
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧